Yetişkin bireylerde beslenme okuryazarlığı düzeyinin Tip 2 Diabetes mellitus oluşma riski üzerine etkisi
The effect of nutrition literacy level on the developing risk of Type 2 Diabetes mellitus in adults
- Tez No: 927568
- Danışmanlar: DOÇ. DR. HÜLYA YARDIMCI
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2024
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ankara Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 115
Özet
Bu araştırmada yetişkin bireylerde beslenme okuryazarlığı düzeyinin Tip 2 Diabetes Mellitus oluşma riski üzerine etkisi incelenmiştir. Çalışmanın evrenini Ankara Etlik Şehir Hastanesi Endokrinoloji Polikliniği'ne başvuran 20-64 yaş arasında olan en az ilkokul mezunu kişiler oluşturmuştur. Anket formu ile onaylarını bildiren gönüllülerin; genel bilgileri, fiziksel aktivite durumu, beslenme alışkanlıkları ile 24 saatlik geriye dönük besin tüketim kaydı, antropometrik göstergeleri, Yetişkinlerde Beslenme Okuryazarlığı Değerlendirme Anketi ve Fin Diyabet Risk Anketi (FINDRISK) araştırmacı tarafından yüz yüze görüşme yöntemi ile elde edilmiştir. Çalışmadaki 301 katılımcının %50,2'si kadın, %49,8'i erkektir. Kişilerin medyan yaşı 38 (20-63) yıldır. Katılımcıların yarıya yakını (%45,2) üniversite mezunudur. Kişilerin %34,6'sı yetersiz ve %65,4'ü zayıf beslenme okuryazarlığı düzeyindedir. Beslenme okuryazarlığı düzeyi yükseldikçe diyet ile alınan enerjinin karbonhidrattan gelen oranı azalmaktadır (p0,05). Beslenme okuryazarlığı düzeyi ile antropometrik göstergeler arasında ilişki saptanmamıştır (p>0,05). Tüm katılımcıların medyan FINDRISK puanı 11 (0-25) olmak ile birlikte kadınların puanı (12) erkeklerden (10) daha yüksektir (p0,05). Tip 2 DM oluşma riski çok yüksek olan katılımcılar fazla kilolu veya obezdir. Tip 2 DM oluşma riski düşük olan kişiler içerisinde obez birey bulunmamaktadır (p
Özet (Çeviri)
This study investigated the effect of nutritional literacy levels on the risk of developing Type 2 Diabetes Mellitus (T2DM) in adults. The universe of the study consisted of individuals aged 20-64 years with at least a primary school education who applied to the Endocrinology Outpatient Clinic at Ankara Etlik City Hospital. Data were collected through face-to-face interviews with volunteers who provided their consent. The collected data included participants' general information, physical activity levels, dietary habits, 24-hour dietary recalls, anthropometric indicators, the Adult Nutritional Literacy Assessment Questionnaire, and the Finnish Diabetes Risk Score (FINDRISK). Of the 301 participants, 50,2% were women, and 49,8% were men, with a median age of 38 years (range: 20-63). Nearly half of the participants (45,2%) were university graduates. Among the participants, 34,6% had inadequate and 65,4% had poor nutritional literacy levels. As nutritional literacy levels increased, the proportion of dietary energy derived from carbohydrates decreased (p0,05). Similarly, no relationship was observed between nutritional literacy levels and anthropometric indicators (p>0,05). The median FINDRISK score for all participants was 11 (range: 0-25), with women scoring higher (12) than men (10) (p0,05). Participants at very high risk for T2DM were overweight or obese, while no obese individuals were found among those at low risk (p
Benzer Tezler
- Yetişkin tip II diyabetli bireylerde gıda güvenliği bilinç düzeyi ile sağlık okuryazarlığı düzeylerinin yeme farkındalıkları üzerine etkisinin incelenmesi
Investigation of the impact of food safety awareness level and health literacy levels on eating awareness in adult type II diabetic individuals
ELİF NAZ DİLBAZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2025
Beslenme ve Diyetetikİstanbul Aydın ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ BERKİN ÖZYILMAZ KIRCALİ
- Elazığ il merkezinde beslenme okuryazarlığı düzeyinin ve etkileyen faktörlerin belirlenmesi
Determination of nutrition literacy level and affecting factors in Elaziğ province center
MEHMET AKİF AÇIKKAPU
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2020
Halk SağlığıFırat ÜniversitesiHalk Sağlığı Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AYŞE FERDANE OĞUZÖNCÜL
- Yetişkin bireylerin beslenme okuryazarlığı durumu ve yaşam kalitesi ilişkisinin belirlenmesi: Kütahya örneği
Determination of the relationship between nutrition literacy status andquality of life of adult individuals: The case of Kütahya
HİLAL ER DÖNGEL
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
Beslenme ve DiyetetikAnkara Yıldırım Beyazıt ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. YAHYA ÖZDOĞAN
- Yetişkinlerde sağlık ve beslenme okuryazarlığı ile sağlıklı yaşam biçimi davranışları arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi
Evaluation of the relationship between health and nutrition literacy and healthy behaviors in adults
BÜŞRA ERDOĞAN TAŞGIN
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Beslenme ve Diyetetikİstanbul Medipol ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. HANDE BAKIRHAN
- Özel bir diyet kliniğine başvuran kadınlarda beslenme okuryazarlığının etiket bilgisi okuma ve besin seçimine etkisi
The effect of nutritional literacy on label information reading and food selection in women attending to A private diet clinic
EBRU ÇAĞIL
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Beslenme ve Diyetetikİstanbul Aydın ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. INDRANİ KALKAN