Kanatlı kümes hayvanları yetiştiren işletmelerde ürün maliyetlerinin belirlenmesi ve bir örnek uygulama
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 92935
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. YILDIZ AKBULUT
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: İşletme, Business Administration
- Anahtar Kelimeler: Kümes hayvanları, Maliyet, Ürün maliyeti, İşletmeler, Poultry, Cost, Product cost, Businesses
- Yıl: 2000
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Gazi Üniversitesi
- Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Muhasebe Finansman Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
95 ÖZET Kanatlı kümes hayvanları yetiştiren işletmeler arasında, son yıllarda görülen büyüme trendi ve artan rekabet koşulları, işletme yöneticilerini maliyetlere daha çok önem vermeye sevk etmiştir. Kanatlı kümes hayvanları yetiştiren işletmelerde muhasebe uygulamaları, yetiştiriciliğe (besiciliğe) özgü bazı durumlar nedeniyle diğer işletmelerin muhasebe uygulamalarına göre bir takım farklılıklar göstermektedir. Türkiye'de faaliyette bulunan kanatlı kümes hayvanları yetiştiren işletmeler arasında, ürün maliyetlerinin belirlenmesinde, yan ürünlerin değerlendirilmesinde, maliyetlendirme ve muhasebeleştirilmesinde bir takım farklılıklar, genel olarak da, yetersizlikler bulunmaktadır. Fiyatlandırma ve yatırım kararları başta olmak üzere birçok işletme kararlarının sağlıklı maliyetlere dayandırılması gerekirken, ülkemizdeki işletmelerin muhasebe uygulamaları göz önünde tutulduğunda, bunun böyle olmadığı görülmektedir. Bu alanda daha önce yapılan araştırma ve incelemelere bakıldığında, bu konunun bir bütün olarak ele alınmadığı, konunun parça parça ve değişik araştı rmacılarca incelendiği görülmüştür. Bu nedenle, ürün maliyetlerinin belirlenmesinde, konuyu bir bütün olarak ele alan araştırma ve incelemeye ihtiyaç bulunmaktadır. Çalışma bu amacı gerçekleştirmeyi hedeflemektedir. Bu çalışmada, ilk önce kanatlı kümes hayvanları yetiştiren işletmeler ve üretim süreçleri ile ilgili literatür incelemesi yapılmıştır. Daha sonra örnek işletmenin üretim süreçleri incelenmiş, buna göre üretim girdileri, maliyet merkezlerinin üretim ve maliyet davranışları ortaya konulmuştur.
Özet (Çeviri)
96 ABSTRACT Among the enterprises that breed poultries, growing up trend and increase in competition conditions seen in recent years have impelled managers to attaching more importance to the costs. At the enterprises that breed poultries, accounting practices differ from other companies' accounting practices because of the some conditions peculiar to breeding. There have been certain differences and generally insufficiencies in determination of the product cost, in evaluation, costing and accounting of side products among the enterprises that breed poultries in Turkey. Although many enterprise decisions, mainly pricing and investment decisions, should be based on healthy costs, it is not the case considering accounting practices in our country. When the researches and investigations carried out about this area are examined, it is seen that the subject has been dealth with by various researcher in pieces, not as a whole. For this reason, determination of pdoduct costs research that tackles the subject as a whole are needed. The object of this study is to realize this aim. İn this study, firstly a literature review has been carried out about enterprises that breed poultries and about their production process. Then, the production process of the enterprise that was chosen as a case has been investigated and production inputs, production and cost behaviours of costs of this enterprise have been determined. fXo
Benzer Tezler
- GAP bölgesi (Adıyaman, Batman, Diyarbakır, Gaziantep, Kilis, Şanlıurfa ve Mardin) yumurta tavukçuluğunun teknik yapısı
Technical structure of egg poultry of southeastern Anatolia Region
FADİLE AYDIN
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
ZiraatYüzüncü Yıl ÜniversitesiZootekni Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. MEHMET FATİH ÇELEN
- Çeşitli evcil ve yabani kanatlılardan arcobacter SPP. izolasyonu ve izolatların multipleks pzr ile genotiplendirilmesi
Isolation of arcobacter spp. and genotyping of isolates by multiplex PCR from various poultry and wild avian animals
ELİF ÇELİK
- Kanatlı kümes hayvanları yetiştiriciliğinde kullanılan istatistiksel modeller ve değerlendirme ölçütleri
Statistical models and evaluation criteria used in poultry farming
TOLGA ÇETENAK
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
BiyoistatistikKahramanmaraş Sütçü İmam ÜniversitesiBiyomühendislik ve Bilimleri Ana Bilim Dalı (disiplinlerarası)
PROF. DR. MUSTAFA ŞAHİN
- Manisa yöresindeki kanatlı hayvancılık işletmelerinin ısı gereksiniminin güneş radyasyonundan karşılanma potansiyeli
The potential of meeting the heat requirement of poultry farms in the Manisa region from solar radiation
İBRAHİM KONUK
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
EnerjiTekirdağ Namık Kemal ÜniversitesiBiyosistem Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. CAN BURAK ŞİŞMAN
- Samsun ilinde evcil kanatlılarda batı Nil ve kuş gribi virus enfeksiyonlarının serolojik olarak araştırılması
Investigation of west Nile virus and avian influenza virus infections by serologically in dpmestic bird species in the Samsun
SİNAN PİR
Yüksek Lisans
Türkçe
2016
Veteriner HekimliğiOndokuz Mayıs ÜniversitesiViroloji Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. HARUN ALBAYRAK