Hibrit karbon kuantum noktalarının polifenol oksidaz enzimi üzerine in vitro etkileri ve yapı-aktivite ilişkilerinin açıklanması
Investigation of the in vitro effects of hybrid carbon quantum dots on polyphenol oxidase enzyme and the analysis of their structure-activity relationships
- Tez No: 933156
- Danışmanlar: DOÇ. DR. MUSTAFA OĞUZHAN KAYA
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyokimya, Kimya, Biochemistry, Chemistry
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2025
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Kocaeli Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 159
Özet
Bu çalışmada; Polifenol oksidaz (PPO) enzimi, muz (Musa cavendishii) meyvesinden elde edilmiş ve amonyum sülfat çöktürmesinden sonra Sepharose 4B-L-tirozin-p-amino benzoik asit kullanılarak hazırlanan afinite jel kolonunda saflaştırılmıştır. Deneylerde kullanılan enzim, ithal edilmiş muz meyvelerinden sağlanmıştır ve Kocaeli'deki farklı manav ve marketlerden temin edilmiştir. Deneylerde spektrofotometrik analizler UV-görünür bölgede 420 nm dalga boyunda, 0. ve 1. dakikalarda absorpsiyon değerleri alınarak gerçekleştirilmiştir. HT-1 ile HT-11 ve C-1 ile C-11 kodlarıyla belirtilen toplam 23 farklı hibrit karbon kuantum noktası, PPO enzimi üzerindeki in vitro etkilerini belirlemek amacıyla incelenmiştir. Bu hibrit yapıların % aktiviteye karşı inhibitör konsantrasyonu grafiklerle ifade edilmiştir. Orijinal sentezlenmiş hibrit karbon kuantum noktalarının inhibisyon etkinliklerini belirlemek için regresyon analizleri yapılmış ve IC₅₀ değerleri elde edilmiştir. Deneysel bulgulara göre HT serisindeki bileşiklerden HT-8, C serisindeki bileşiklerden ise C-11 maddesi en güçlü inhibisyon etkisine sahip olmuş; IC₅₀ değerleri sırasıyla 1,84±0,004×10⁻⁶ mg/L ve 1,07±0,0014×10⁻⁶ mg/L olarak hesaplanmıştır.
Özet (Çeviri)
In this study, polyphenol oxidase (PPO) enzyme was extracted from Musa cavendishii bananas and purified using ammonium sulfate precipitation followed by affinity chromatography with Sepharose 4B-L-tyrosine-p-amino benzoic acid gel. The enzyme utilized in experiments was obtained from imported banana fruits procured from various markets located in Kocaeli. Spectrophotometric analyses were carried out at 420 nm wavelength in the UV-visible region, recording absorbance values at initial (0 min) and after one-minute intervals. A total of 23 original hybrid carbon quantum dots, labeled as HT-1 to HT-11 and C-1 to C-11, were synthesized and evaluated for their in vitro inhibitory effects on PPO enzyme activity. The inhibitory potential of these novel hybrid materials was assessed by plotting the percent activity against inhibitor concentrations. Regression analysis was employed to determine the IC₅₀ values, indicative of enzyme inhibition effectiveness. According to the experimental results, compound HT-8 from the HT series and compound C-11 from the C series exhibited the most potent inhibitory activities, with calculated IC₅₀ values of 1.84±0.004×10⁻⁶ mg/L and 1.07±0.0014×10⁻⁶ mg/L, respectively.
Benzer Tezler
- Ftalosiyanin-kuantum dot konjugatların eldesi ve elektrokimyasal uygulamaları
Phthalocyanine and heteroatom‐doped carbon quantum dots conjugate: synthesis and electrochemical investigation
BAŞAK GİZEM KARAHAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Kimyaİstanbul Teknik ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İBRAHİM ÖZÇEŞMECİ
- Synthesis of boron based quantumd dots and their biomedical applications
Bor bazlı kuantum noktalarının sentezi ve onların biyomedikal uygulamaları
ESRANUR BUDAK
Yüksek Lisans
İngilizce
2021
Biyoteknolojiİstanbul Teknik ÜniversitesiNanobilim ve Nanomühendislik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ CANER ÜNLÜ
- Synergistic effect of nanoparticles in three-dimensional network of carbon-based quantum dots on mechanical properties of polyurethane hybrid nanocomposite foams
Üç boyutlu karbon kaynaklı kuantum nokta ağında nanoparçacıkların poliüretan hibrit nanokompozitlerin mekanik özellikleri üzerinde sinerjik etkisi
MAKBULE IRMAK PEKER
Yüksek Lisans
İngilizce
2021
Makine Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiMakine Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. LEVENT TRABZON
- Development and application of fluorescent nanosensors based on carbon dots coated with molecularly imprinted polymers
Moleküler imprint polimerle kaplanmış karbon nokta esaslı florasan nanosensörlerin geliştirilmesi ve uygulaması
İREM ZEREY
Yüksek Lisans
İngilizce
2019
Kimyaİstanbul Teknik ÜniversitesiPolimer Bilim ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ORHAN GÜNEY
- Development of quantum dots-based optical fluorescence sensors
Kuantum nokta temelli optik floresan sensörlerin geliştirilmesi
SULTAN ŞAHİN KESKİN
Doktora
İngilizce
2025
Makine Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiNanobilim ve Nanomühendislik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. LEVENT TRABZON
DOÇ. DR. CANER ÜNLÜ