Fındık yağı ve titanyum dioksit nanopartikül içeren nemlendirici krem formülasyonlarin geliştirilmesi
Development of moisturizing cream formulations containing hazelnut oil and titanium dioxide nanoparticles
- Tez No: 935681
- Danışmanlar: DOÇ. DR. AZADE ATTAR
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyomühendislik, Bioengineering
- Anahtar Kelimeler: Türk fındığı yağı, titanyum dioksit nanopartikül, krem, nemlendirici, Turkish hazelnut oil, Titanium dioxide nanoparticle, cream, moisturizer
- Yıl: 2025
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Yıldız Teknik Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyomühendislik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Biyomühendislik Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 73
Özet
Bu çalışmanın amacı, Türk fındığı yağı ve titanyum dioksit nanopartikül içeren krem formülasyonu geliştirmek ve cilt üzerindeki etkilerini incelemektir. Son yıllarda kozmetik preparatlarda doğal içeriklerin kullanımına yönelik ilgi giderek artmaktadır. Bu doğal içeriklerden biri de fındık yağıdır. Fındık yağı içeriğinde yüksek oranda oleik asit, linoleik asit, E vitamini ve potasyum, çinko, kalsiyum gibi mineraller bulundurur. Çalışmamızda ülkemizde yüksek miktarda yetiştirilen ve ihracatımızın büyük kısmını oluşturan fındığın yalnızca besin maddesi olarak değil kozmetik ürünlerde de kullanılabileceğini gösterdik. Bu çalışmada Türk fındığı (Corylus colurna L.) yağını titanyum dioksit nanopartikülün özellikleri ile birleştirerek cilt üzerinde doğal, nemlendirici ve antimikrobiyal etkilere sahip krem formülasyonları geliştirilmiştir. Formülasyonlar cold krem w/o (su içinde yağ) olarak hazırlanmıştır. Hazırlanan formülasyonlarda pH, viskozite, antimikrobiyal test, sitotoksisite testi ve nemlendirme testleri yapılmıştır. Yapılan çalışmalar sonucunda tüm formülasyonların pH değerleri 6.9 ile 7.1 arasında bulunmuştur.Viskoziteler Brookfield viskozimetre kullanılarak 10500 torkta 14860 cP ölçülmüştür. E. coli ve S. aureus kullanılarak yapılan antibakteriyel testler sonucunda sırasıyla 12 ve 16 mm inhibisyon zonu ölçülmüş ve pozitif kontrol olan streptomisine karşı gelişen 17 ve 23 mm zonlarla kıyaslandığında güçlü antibakteriyel etkiye sahip olduğu görülmüştür. In vitro sitotoksisite testi CCD1079Sk insan meme adenokarsinoma hücre hattı ile gerçekleştirilmiştir. MTT analizinde 24 saat sonunda krem formülasyonun 1, 0.5, 0.25, 0.13, 0.06 ve 0.03 mg/mL konsantrasyonlarında toksik olmadığı görülmüştür. Cilt analiz cihazıyla yapılan ölçümlerde cilt nem değerlerinde artış gözlenmiştir. Formülasyon uygulama öncesi %33 nem ihtiva eden cilt düzenli kullanım ile 30. günde %46neme ulaşmıştır.
Özet (Çeviri)
The aim of this study is to develop, compare, and evaluate the effects of cream formulations containing hazelnut oil and titanium dioxide nanoparticles in different combinations. In recent years, there has been a growing interest in the use of natural ingredients in cosmetic preparations. One of these natural ingredients is hazelnut oil. Hazelnut oil is rich in oleic acid, linoleic acid, vitamin E, and minerals such as potassium, zinc, and calcium. It is aimed to promote the use of hazelnut, which is widely cultivated in our country and constitutes a significant part of our exports, not only as a food source but also in cosmetic products. In this study, cream formulations with natural, moisturizing, and antimicrobial effects were developed by combining hazelnut oil with the properties of titanium dioxide nanoparticles. The hazelnut oil used in the study was produced from Turkish hazelnuts (Corylus colurna L.) using a 100% cold-press method. The formulations were prepared as cold creams in a water-in-oil (w/o) system. Tests for pH, viscosity, antimicrobial activity, cytotoxicity, and moisturization were conducted on the prepared formulations. The results showed that the pH values of all formulations ranged between 6.9 and 7.1. The viscosity of the F2-coded formulation was measured as 14,860 cps at 10,500 torque using a Brookfield viscometer. Antimicrobial tests were performed on samples containing active ingredients, and no contamination was observed. Cytotoxicity testing of the F2-coded formulation was conducted using the MTT method, and the sample was found to be non-toxic on the tested cell line. Measurements with a skin analysis device indicated an increase in skin moisture levels.
Benzer Tezler
- Fındık yağı ve titanyum dioksit nanopartikülleri içeren soyulabilir maske formülasyonu geliştirilmesi
Development of a peel-off mask formulation containing hazelnut oiland titanium dioxide nanoparticles
AYBÜKE CANIM
Yüksek Lisans
Türkçe
2025
BiyomühendislikYıldız Teknik ÜniversitesiBiyomühendislik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. AZADE ATTAR
- Fındık yağı ve fındık yağı metil esterinin tribolojik performansının incelenmesi
The investigation of tribological performance of hazelnut oil and hazelnut oil methly ester
ARZU KEVEN
- Fındık yağı ve rafinasyon özelliklerinin kromatografik metotlarla incelenmesi
Hazelnut oil and determination of refining properties by chromatographic techniques
KADİR DOLAŞ
- Fındık yağı ve kanola yağı ile beslenen erkek ratlarda serum hormon ve testis histopatolojisinin değerlendirilmesi
The evaluation of serum hormone levels and testis histopathology in male rats fed with canola oil and hazelnut oil
BÜLENT KATI
- Kanatlı rasyonlarında fındık yağı kullanımının performansa ve hayvansal ürünlerin yağ asit kompozisyonuna etkisi
The effects of hazelnut oil usage to the performance and fatty acid composition of animal products in poultry diets
İBRAHİM SADİ ÇETİNGÜL
Doktora
Türkçe
2003
Veteriner HekimliğiSelçuk ÜniversitesiHayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FATMA İNAL