Yaşlılarda diyetin inflamatuvar indeksinin beslenme durumu ve sarkopeni ile ilişkisinin belirlenmesi
Determining the relationship between the Inflammatory Index of diet in the elderly and their nutritional status and sarcopenia
- Tez No: 948171
- Danışmanlar: PROF. DR. GÜLŞAH KANER TOHTAK
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Geriatri, Beslenme ve Diyetetik, Geriatrics, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Sarkopeni, beslenme durumu, yaşlı, diyet inflamatuvar indeksi, Beslenme, Kas-iskelet hastalıkları, Yaşlılar, Sarcopenia, nutrition status, elderly, dietary inflammatory index, Nutrition, Nutritional status, Musculoskeletal diseases, Aged
- Yıl: 2025
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İzmir Katip Çelebi Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Yaşlı Sağlığı Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Yaşlı Sağlığı Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
YAŞLILARDA DİYETİN İNFLAMATUVAR İNDEKSİNİN BESLENME DURUMU VE SARKOPENİ İLE İLİŞKİSİNİN BELİRLENMESİ Bahanur KARAÇAR İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Yaşlı Sağlığı Anabilim Dalı Yüksek Lisans Tezi, İzmir, Türkiye, 2025 Amaç: Bu araştırmanın amacı, yaşlı bireylerde Diyet İnflamatuvar İndeksi (Dİİ) ile beslenme durumu ve sarkopeni bileşenleri (kas gücü ve kas kütlesi) arasındaki ilişkiyi belirlemektir. Yöntem: Kesitsel tipteki bu araştırma, İzmir'deki dört eğitim aile sağlığı merkezinde 65-85 yaş arası 347 yaşlı birey ile yürütülmüştür. Veriler yüz yüze görüşmelerle toplanmış; beslenme durumu Mini Nütrisyonel Değerlendirme-Kısa Form (MNA-SF), Dİİ üç günlük besin tüketim kaydı ile değerlendirilmiştir. Sarkopeni taraması Sarkopeni Hızlı Tarama Testi (SARC-F), el dinamometresi ve biyoelektrik impedans analizi (BİA) ile yapılmış; temel antropometrik ölçümler alınmıştır. Bulgular: Yaşlı bireylerin Dİİ puanları -4,79 ile +3,30 arasında değişmiş, ortalama değer -1,7±1,57 olarak bulunmuştur. Malnütrisyonlu/malnütrisyon riski altındaki bireylerin skorları, normal beslenenlerden anlamlı derecede yüksektir (p<0,05). Dİİ ile beslenme durumu arasında anlamlı bir korelasyon saptanmamıştır (p>0,05). Dİİ, SARC-F puanı ile zayıf düzeyde pozitif (r=0,113), el kavrama kuvveti (r=-0,117) ve kas kütlesi ile zayıf düzeyde negatif korelasyon göstermiştir (p<0,05). Ayrıca olası sarkopeni grubunda indeks ortalaması sağlıklı bireylere göre anlamlı olarak daha yüksektir (p<0,05). Sonuçlar: Araştırma bulguları, Dİİ'nin yaşlı bireylerde sarkopeni bileşenleriyle ilişkili olduğunu göstermektedir. Malnütrisyonlu/malnütrisyon riski altındaki bireyler ile olası sarkopenisi olanlarda indeks puanları anlamlı şekilde daha yüksek bulunmuştur. Bu sonuçlar, Dİİ'nin yaşlılarda beslenme durumu ve sarkopeniyle ilişkili diyet örüntülerini değerlendirmede yararlı bir araç olabileceğini desteklemektedir.
Özet (Çeviri)
DETERMINING THE RELATIONSHIP BETWEEN THE INFLAMMATORY INDEX OF DIET IN THE ELDERLY AND THEIR NUTRITIONAL STATUS AND SARCOPENIA Bahanur KARAÇAR Izmir Katip Celebi University, Graduate School of Health Sciences Department of Older Adult Health Master's Degree Thesis, Izmir, Türkiye, 2025 Aim: The aim of this study is to determine the relationship between the Dietary Inflammatory Index (DII) and nutritional status and sarcopenia components (muscle strength and muscle mass) in elderly individuals. Methods: This cross-sectional study involved 347 elderly individuals (aged 65-85) attending four educational family health centres in Izmir. Data were collected via face-to-face interviews, and nutritional status was evaluated using the Mini Nutritional Assessment-Short Form (MNA-SF) alongside a three-day food diary. Sarcopenia screening was performed using the Sarcopenia Rapid Screening Test (SARC-F), a hand dynamometer and bioelectrical impedance analysis (BIA), and basic anthropometric measurements were also taken. Results: The DII scores of elderly individuals ranged from -4.79 to +3.30, with an average score of -1.7 (±1.57). Scores for malnourished or at-risk of malnutrition individuals were significantly higher than for normally nourished individuals (p<0.05). However, no significant correlation was found between DII and nutritional status (p>0.05). The DII showed a weak positive correlation with the SARC-F score (r=0.113), a weak negative correlation with handgrip strength (r=-0.117) and a weak negative correlation with muscle mass (p<0.05). Additionally, the mean index value in the sarcopenia group was significantly higher than in healthy individuals (p<0.05). Conclusion: Research findings indicate that the DII is associated with sarcopenia in older adults. Index scores were found to be significantly higher in malnourished individuals, individuals prone to malnutrition, and individuals with possible sarcopenia. These results suggest that the DII could be a useful tool for evaluating dietary habits in relation to nutritional status and sarcopenia in older adults.
Benzer Tezler
- İki aşamalı en küçük kareler yöntemi üzerine bir araştırma
Başlık çevirisi yok
SEMRA AKSAKAL
Yüksek Lisans
Türkçe
1986
Bilgisayar Mühendisliği Bilimleri-Bilgisayar ve KontrolEge ÜniversitesiBilgisayar Bilimleri ve Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ŞABAN EREN
- Çekirdeksiz kuru üzümde uygulanan politikanın Ege Bölgesinde üretim ve üretici açısından sonuçlarının değerlendirilmesi
Başlık çevirisi yok
GÜVEN ÖZERİN
- Deprem etkisindeki yapılarda dinamik yöntemlerle üç boyutta form araştırması
Başlık çevirisi yok
MEHMET EMİN TUNA
Doktora
Türkçe
1985
İnşaat MühendisliğiGazi Üniversitesiİnşaat Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. HÜSNÜ CAN
- Sivas'ta kadınların işgücüne katılım farklılıkları
Başlık çevirisi yok
BİNNUR ERCEM
Yüksek Lisans
Türkçe
1984
SosyolojiCumhuriyet ÜniversitesiKurumlar Sosyolojisi Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. FARUK KOCACIK
- Yanal su alma yapılı dolu gövdeli bağlamalarda ayırma duvarının sürüntü maddesine etkisi
Einfluss der trennwaendezur verhütung der seitlichen wasserentnahmen der fasten wehranglagen
TÜLAY ÖZBEK