Geri Dön

Bazı Sideritis taksonlarında antioksidan potansiyel ve uçucu bileşen profillerinin belirlenmesi

Determination of antioxidant potential and volatile compound profiles in some Sideritis taxa

PDF İndir

  1. Tez No: 958854
  2. Yazar: SEMRA DİN
  3. Danışmanlar: PROF. DR. AHMET SERTESER
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Biyoloji, Biology
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2025
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Afyon Kocatepe Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Moleküler Biyoloji ve Genetik Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 49

Özet

Bu araştırmada, Denizli ve Antalya'nın yüksek kesimlerinde doğal olarak yayılış gösteren bazı endemik Sideritis taksonlarında toplam fenolik madde miktarı (TPC), toplam flavanoid madde miktarı (TFC),antioksidan kapasite ve uçucu bileşenlerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Araştırmada Sideritis galatica Bornm. (SG), Sideritis pisidica Boiss. & Heldr. apud Bentham (SP), Sideritis libanotica Labill. subsp. linearis (Bentham) Bornm. (SL) ve Sideritis stricta Boiss. & Heldr. (SS) türlerinin çay olarak tüketilen toprak üstü çiçekli kısımları %80'lik metanolde ekstrakte edilmiştir. TPC en yüksek (30.41 mg GAE/g) Sideritis galatica'da, TFC (25.89 mg KE/g) ve antioksidan kapasite (0.54 mg/mL) ise Sideritis stricta'da en yüksek saptanmıştır. GC-MS (Headspace) ile belirlenen uçucu bileşenleri bakımından SG'de -pinene, SP'de -myrcene, SL'de -pinene ve SS'de -pinene major bileşen olarak belirlenmiştir. İncelenen dört Sideritis taksonunun her birinin farklı biyolojik özellikler sergilediği belirlenmiştir. Uçucu bileşenlerinde ise her takson kendine özgü dominant bileşenleriyle farklılık göstermiştir. Bu bulgular, ilgili Sideritistaksonlarının farmakolojik ve aromatik açıdan potansiyel kullanım alanlarına ışık tutmaktadır.

Özet (Çeviri)

In this study, the total phenolic content (TPC), total flavonoid content (TFC), antioxidant capacity, and volatile components were determined in some endemic Sideritis taxa naturally distributed in the highlands of Denizli and Antalya (Turkey). The aerial flowering parts of Sideritis galaticaBornm. (SG), Sideritis pisidicaBoiss.& Heldr. apud Bentham (SP), Sideritis libanotica Labill. subsp. linearis (Bentham) Bornm. (SL), and Sideritis stricta Boiss.& Heldr. (SS), which are commonly consumed as herbal tea, were extracted using 80% methanol. The highest TPC (30.41 mg GAE/g) was found in Sideritis galatica, while the highest TFC (25.89 mg QE/g) and antioxidant capacity (0.54 mg/mL) were observed in Sideritis stricta. Regarding volatile components determined by GC-MS (Headspace), -pinene was dominant in SG, -myrcene in SP, -pinene in SL, and -pinene in SS. Each of the four Sideritis taxa examined displayed distinct biological properties. Furthermore, each taxon showed unique profiles in terms of dominant volatile compounds. These findings shed light on the potential pharmacological and aromatic uses of the studied Sideritis taxa.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    316088

    Antalya ilinde yayılış gösteren Sideritis L. (Lamiaceae) taksonlarında genetik ilişkilerin DNA dizi analizi yöntemiyle belirlenmesi

    Assignment of genetic diversity based on DNA sequencing methods in some Sideritis L. (Lamiaceae) species, growing in natural flora of Antalya

    AHU ÇINAR

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2010

    BotanikAkdeniz Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. KENAN TURGUT

  2. Tez No

    864448

    Mersin'e özgü endemik Sideritis L. taksonlarının popülasyon yoğunlukları ile doğal ve kültür formlarının uçucu yağ içeriklerinin belirlenmesi

    Determination of population density and essential oil content of natural and cultured forms of endemic Sideritis L. taxa specific to mersin

    ALİ TOPAL

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    BotanikKahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi

    Orman Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ SEYRAN PALABAŞ UZUN

    DR. ÖĞR. ÜYESİ ELİFE KAYA

  3. Tez No

    534810

    Davraz dağı (Isparta) bazı doğal dağ ada çayı (sideritis spp.) taksonlarının yaprak ve çiçek uçucu bileşenlerinin belirlenmesi

    Determination to leaf and flower volatile components of some natural sage taxa (sideritis spp.) of Davraz mountain (isparta)

    SERAP DEMİR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Ormancılık ve Orman MühendisliğiIsparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi

    Orman Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ AYŞE GÜL SARIKAYA

  4. Tez No

    842906

    Isparta ili'nde doğal yayılış gösteren dağ çayı (Sideritis spp.) taksonlarının bazı botanik özellikleri ve tarımsal performanslarının belirlenmesi

    Determination of some botanical characteristics and agricultural performances of mountain tea (Sideritis spp.) taxon naturally distributed in Isparta province

    GÜLİZ TÜRKMENOĞLU

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Ormancılık ve Orman MühendisliğiIsparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi

    Orman Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HÜSEYİN FAKİR

  5. Tez No

    472773

    Bitlis ilindeki Lamiaceae familyasına ait bazı taksonların RAPD-PCR tekniği ile filogenetik analizi

    Phylogenetic analysis of some taxa balonging to lamiaceae family in Bitlis province with RAPD-PCR technique

    SIRAÇ TOPDEMİR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    BiyolojiBitlis Eren Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. MURAT KURŞAT

Geri Dön