Zihinsel engelli çocukların diyet kalitesi ile ebeveynlerinin beslenme bilgi düzeyleri arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi
Evaluaiton of the relationship between the diet quality of children with intellectual disabilities and their parents nutritional knowledge
- Tez No: 962780
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ SAFA HEYBET
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Beslenme Bilgi Düzeyi, Diyet Kalitesi, KIDMED, Zihinsel Engelli Çocuklar, Children With Intellectual Disabilities, Diet Quality, KIDMED, Nutrition Knowledge Level
- Yıl: 2025
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Biruni Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Zihinsel engel, bireyin zihinsel işlevlerinde ve uyumsal davranışlarında belirgin sınırlılıkların bulunduğu bir durumdur. Zihinsel engelli çocukların beslenme alışkanlıkları büyük ölçüde ebeveynlerinin bilgi düzeyi ve tutumlarından etkilenmektedir. Bu çalışmada, zihinsel engelli çocukların diyet kalitesi ile ebeveynlerinin beslenme bilgi düzeyi arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi amaçlanmıştır. Araştırma, İstanbul Gaziosmanpaşa Belediyesi Engelsiz Yaşam ve Dayanışma Merkezi'ne devam eden 5-13 yaş aralığındaki zihinsel engelli çocukların ebeveynlerinden toplam 100 kişinin gönüllü katılımıyla, Ekim 2024-Mart 2025 tarihleri arasında gerçekleştirilmiştir. Veriler, yüz yüze anket uygulamaları ile toplanmış; kişisel bilgi formu, Akdeniz Diyeti Kalitesi İndeksi (KIDMED) ve Beslenme Bilgi Ölçeği (BBÖ) kullanılmıştır. Araştırmada ebeveynlerin beslenme bilgi düzeyi ile çocukların diyet kalitesi arasında istatistiksel olarak anlamlı bir fark saptanmıştır (p<0.05). Bilgi düzeyi yüksek olan ebeveynlerin çocuklarında daha iyi diyet kalitesi gözlenmiştir. KIDMED ve BBÖ skorları arasında pozitif yönlü anlamlı bir ilişki bulunmuştur (r=0.379; p<0.001). Ebeveynin eğitim durumu ile bilgi düzeyi arasında anlamlı fark gözlenmiştir (p<0.05). Eğitim seviyesi arttıkça bilgi düzeyi de yükselmiştir. Çocukların engel derecesi arttıkça boy kısalığı oranı da artmıştır (p<0.05). Buna karşılık, çocukların BKİ ve boy uzunluğu ile ebeveyn bilgi düzeyi veya diyet kalitesi arasında anlamlı bir fark belirlenmemiştir (p>0.05). Bu çalışmanın sonuçları, zihinsel engelli çocukların beslenme durumlarının iyileştirilmesinde ebeveynlerin bilgi düzeyinin önemli bir değişken olduğunu ortaya koymaktadır. Bu konuda literatüre katkı sağlayacak daha fazla bilimsel çalışmaya ihtiyaç duyulmaktadır.
Özet (Çeviri)
Intellectual disability is a condition characterized by significant limitations in intellectual functioning and adaptive behavior. The eating habits of children with intellectual disabilities are largely influenced by the knowledge level and attitudes of their parents. This study aimed to evaluate the relationship between the diet quality of children with intellectual disabilities and the nutritional knowledge levels of their parents. The study was conducted between October 2024 and March 2025 with the voluntary participation of 100 parents of children aged 5 to 13 with intellectual disabilities who were attending the Gaziosmanpaşa Municipality Center for Accessible Life and Solidarity in Istanbul. Data were collected through face-to-face questionnaires using a personal information form, the Mediterranean Diet Quality Index (KIDMED), and the Nutrition Knowledge Scale (NKS). A statistically significant difference has been determined between parents' nutritional knowledge levels and children's diet quality in the study (p<0.05).Children of parents with a high level of knowledge were observed to have better diet quality.A positive and significant correlation was also found between KIDMED and NKS scores (r=0.379; p<0.001). A significant difference has been observed between parents' educational status and their nutritional knowledge level (p<0.05). As the level of education increased, the knowledge level also rose.As the degree of disability of children increased, the rate of short stature also increased (p<0.05). In contrast, a significant difference has not been determined between children's BMI and height and parents' nutritional knowledge level or children's diet quality (p>0.05). The results of this study indicate that parental knowledge level is an important factor in improving the nutritional status of children with intellectual disabilities.Further scientific research is needed to contribute to the literature on this subject.
Benzer Tezler
- ODTÜ Beden Eğitimi ve Spor bölümü 1985-1986 programının öğrencilerin fizyolojik kapasitelerine etkisi
Başlık çevirisi yok
ALİ AHMET DOĞAN
Yüksek Lisans
Türkçe
1986
Eğitim ve ÖğretimGazi ÜniversitesiBeden Eğitimi ve Spor Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. EYYUP GÜNAY İSBİR
- 6-7,5 zeka yaşındaki normal zekalı, organik ve organik olmayan hafif derecede zihinsel özürlü çocukların bilişsel yapılarının karşılaştırılması
Başlık çevirisi yok
NİLHAN SEZGİN
Doktora
Türkçe
1987
Çocuk Sağlığı ve HastalıklarıHacettepe ÜniversitesiPsikoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. IŞIK SAVAŞIR
- Spor salonlarında tesis büyüklüğüne bağlı olarak program ilkelerinin araştırılması
Formulation of the programme of requiriments related to the capacity of space in sports centers
MERAL ERDOĞAN