Geri Dön

Ege denizinin bazı kıyı noktalarından alınan Mullus surmuletus (tekir) ve Alosa sp. (tırsi) örneklerinin sindirim sistemlerinde mikroplastik varlığının araştırılması

Investi̇gati̇on of the presence of mi̇croplasti̇cs i̇n the di̇gesti̇ve tracts of Mullus surmuletus (red mullet) and Alosa sp. (shads) samples taken from some coastal poi̇nts of the Aegean sea

PDF İndir

  1. Tez No: 965610
  2. Yazar: GAMZE DEMİREL GÖKMEN
  3. Danışmanlar: PROF. DR. MURAT YABANLI
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2025
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 66

Özet

Bu tez çalışmasının amacı, pelajik ve demersal iki balık türünün mikroplastiklere maruziyetinin farklı dokular (gastrointestinal sistem, solungaç ve kas) göz önüne alınarak ortaya konulması ve tüketiciler açısından durum değerlendirmesi yapmaktır. Bu kapsamda; Aydın ve Muğla illerinin popüler turistik kıyı yerleşkelerindeki (Bodrum, Güllük, Milas, Didim ve Kuşadası) yerel balıkçılardan temin edilen, demersal bir tür olan tekir (Mullus surmuletus L.,1758) ve pelajik bir tür olan tırsi (Alosa sp.) balıklarının gastrointestinal sistem (GİS), solungaç ve kas dokularındaki mikroplastik durumunu kalitatif (renk, tip) ve kantitatif (boyut ve sayı) yönden incelenmiştir. Bu çalışmada, çalışma materyali olarak her lokalitedeki balık marketlerden temin edilen 38 adet demersal tekir ve 41 adet pelajik tırsi balıklarının GİS, kas ve solungaç dokularındaki mikroplastik varlığı incelenmiştir. Çalışma, potasyum hidroksit (KOH) çözeltisi ile sindirim, filtrasyon, mikroskobik inceleme (mikroplastik rengi, tipi, boyutu, sayısı) ve mikroskoplu fourier dönüşümlü kızılötesi (FT-IR) spektroskopisi yöntemi ile polimer tayini aşamalarını kapsayacak şekilde belirlenmiştir. Elde edilen sonuçlara göre tırsi balığında saptanan mikroplastik miktarı toplam 144 adet ve tekir balığında saptanan mikroplastik ise toplam 150 adet olarak izole edilmiştir. Demersal tür olan tekir balığında toplam mikroplastiğin daha fazla olduğu belirlenmiştir. Örnekleri tür ve bölge bazında değerlendirildiğinde tekir balıklarında tespit edilen toplam mikroplastik sayısı Kuşadası'nda en fazla (43 adet) ve Didim'de en az (17 adet), tırsi balığında Bodrum'da en fazla (41 adet) ve Kuşadası'nda en azdır (21 adet). Mikroplastiklerin dokulara göre dağılım sıralaması tekir balığı için solungaç>kas>GİS ve tırsi balığı için de kas>GİS>solungaç şeklindedir. Çalışmada tespit edilen mikroplastik tiplerinin sıralanışı tekir balığı için fragment>fibril>film ve tırsi balığı için de fibril>fragment>film şeklindedir. Renk yönünden mikroplastikler irdelendiğinde en fazla görülen renk her iki tür için de siyah olmuştur. Yapılan polimer tanımlamalarında mikroplastiklerin polimer tipleri Polikarbonat (PC)>Polioksimetilen (POM)>Poliamid (PA) sıralamasındadır.

Özet (Çeviri)

The aim of this thesis study is to reveal the exposure of two species of fish pelagic and demersal to microplastics by taking into account different tissues (gastrointestinal tract, gill and muscle) and to make a situation assessment from the point of view of consumers. In this context, qualitative (colour, type) and quantitative (size and number) microplastic status in the gastrointestinal tract (GIT), gill and muscle tissues of red mullet (Mullus surmuletus L.,1758), a demersal species, and shad (Alosa sp.), a pelagic species, obtained from local fishermen in popular touristic coastal settlements of Aydın and Muğla provinces (Bodrum, Güllük, Milas, Didim and Kuşadası) were investigated. In this study, the presence of microplastics in the GIT muscle and gill tissues of 38 demersal red mullet and 41 pelagic shad obtained from fish markets in each locality were investigated. The study consisted of digestion with potassium hydroxide (KOH) solution, filtration, microscopic examination (microplastic colour, type, size, number) and polymer determination by microscopic Fourier transform infrared (FT-IR) spectroscopy. According to the results obtained, the total amount of microplastics detected in the shad fish was isolated as 144, and the total amount of microplastics detected in red mullet was isolated as 150. It was determined that total microplastic was higher in red mullet fish which is a demersal species. When the samples were evaluated on the basis of species and region, the total number of microplastics detected in red mullet fish was the highest in Kuşadası (43 pieces) and the lowest in Didim (17 pieces), in shad fish was the highest in Bodrum (41 pieces) and the lowest in Kuşadası (21 pieces). The order of distribution of microplastics according to tissues is gill>muscle>GIT for red mullet fish and muscle>GIT>gill for shad fish.The order of microplastic types detected in the study was fragment>fibril>film for red mullet and fibril>fragment>film for shad fish. The order of microplastic types detected in the study was fragment>fibril>film for red mullet and fibril>fragment>film for shad. When microplastics were examined in terms of colour, the most common colour was black for both species. The polymer types of microplastics in the polymer definitions are in the order of Polycarbonate (PC)>Polyoxymethylene (POM)>Polyamide (PA).

Benzer Tezler

  1. Tez No

    169621

    Ege Denizi'nin farklı bölgelerindeki plankton örneklerinde Po-210 birikiminin incelenmesi

    Investigations of Po-210 accumulation in plankton samples from different zones of Aegean Sea

    FATİH ARSLAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2005

    Nükleer MühendislikEge Üniversitesi

    Nükleer Bilimler Ana Bilim Dalı

    DOÇ.DR. AYSUN UĞUR

  2. Tez No

    495039

    Saroz bölgesinin kırsal kalkınmasında turizm aktivitelerinin rolü

    The role of tourism activities in rural development of Saros region

    NURSEL TÜRKSOY

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    TurizmNamık Kemal Üniversitesi

    Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. HARUN HURMA

  3. Tez No

    427333

    The Ancient South Marmara Harbors

    Antik Güney Marmara Limanları

    SERKAN GÜNDÜZ

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2015

    ArkeolojiUludağ Üniversitesi

    Arkeoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MUSTAFA ŞAHİN

    PROF. DR. MARTİNA SEIFERT

  4. Tez No

    94487

    Batı Anadolu'nun Ege Denizi (Adalar denizi )'ne uzantısı olan ada, adacık ve kayalıklar

    Islands, islets and rocky places of Western Anatolia in the Aegean sea (Islands sea)

    YAŞAR ERTÜRK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2000

    TarihKırıkkale Üniversitesi

    PROF.DR. İSMAİL ÖZÇELİK

  5. Tez No

    426836

    Gökova Körfezi kuzey kıyısı su kalitesi değerlerinin coğrafi bilgi sistemi ile konumsal analizi ve değerlendirilmesi

    Spatial analysis and evaluation of water quality values of the northern coastal line of Gokova Bay through geographical information system

    MESUT PERKTAŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    Su ÜrünleriMuğla Sıtkı Koçman Üniversitesi

    Su Ürünleri Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. NEDİM ÖZDEMİR

Geri Dön