Geri Dön

Çeşitli kaynaklardan ekstraselüler lipaz üreten mayaların izolasyonu ve identifikasyonu

Isolation and identification of yeasts which produced extracellular lipases from different sources

  1. Tez No: 96652
  2. Yazar: TANSEL ÖZTÜRK
  3. Danışmanlar: PROF. DR. FÜSUN UÇAR
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Biyoloji, Biology
  6. Anahtar Kelimeler: Kimliklendirme, Lipazlar, Mayalar, Yalıtım, lipases, yeasts, activity toward tributyrin, Identification, Insulation
  7. Yıl: 2000
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ege Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

ÖZET ÇEŞİTLİ KAYNAKLARDAN EKSTRASELÜLER LİPAZ ÜRETEN MAYALARIN İZOLASYONU ve İDENTİFİKASYONU ÖZTÜRK, Tansel Yüksek Lisans Tezi, Biyoloji Bölümü Tez Yöneticisi: Pro£Dr.Füsun UÇAR Mandra ürünleri ve bitkisel yağlardan toplanan 14 farklı örnekten ekstraselüler lipaz üreten 64 maya straini izole edilmiş ve bu strainlerin identifikasyonlan Barnett ve ark. 'na (1983) göre yapılmıştır. Bu izolatlarm Geotrichiıan, Tortdopsis, Kluyveromyces, Hansenula, Candida, Yarrowia, Debaryomyces, Williopsis, Saccharomyces, Pichia ve Sporidiobolus genuslanni içeren 23 farklı tür olduğu belirlenmiştir. Bu izolatlarm ekstraselüler lipaz aktivitesi Tribütirin Agar yöntemi kullanılarak denenmiş ve en yüksek aktiviteyi sırasıyla Candida ernobii, Yarrowia lipolytica ve Yarrovria lipolytica olarak tanılanan 39, 1 1, 10 numaralı izolatlar göstermiştir. Anahtar Kelimeler, lipaz, maya, tribütirine karşı aktivite

Özet (Çeviri)

VII ABSTRACT ISOLATION AND IDENTIFICATION OF YEASTS WICH PRODUCED EXTRACELLULAR LD7ASES FROM DIFFERENT SOURCES ÖZTÜRK, Tansel Msc in Biology Department Supervisor: Pro£ Dr. Füsun Uçar 14 samples of industrial vegetable oil and dairy products were collected and used as sources of extracellular lipases to be produced 64 yeasts strains. These isolates were identified according to Barnett et all. (1983). As a result, 64 strains belongig to 23 different species of the genus Geotrichum, Torulopsis, Kluyveromyces, Hansenula, Candida, Yarrowia, Debaryomyces, Williopsis, Saccharomyces, Pichia and Sporidiobolus have been classified. These isolates were screened for the extracellular lipase activity using the Tributyrin Agar method. Isolates 39, 11 ve 10 identified as Candida ernobii, Yarrowia lipolytica and Yarrowia lipolytica respectively, showed the highest extracelluler lipase activitiy.

Benzer Tezler

  1. Diesel motorları yakıt püskürtme sistemlerinin dinamik simülasyonu

    Başlık çevirisi yok

    İRFAN KARAGÖZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1986

    Makine MühendisliğiUludağ Üniversitesi

    Makine Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. OĞUZ BORAT

  2. Nükleer rezonasta moleküler yapıların incelenmesi (yapısal faz geçiş kuramları üzerine bir inceleme)

    Başlık çevirisi yok

    ABDURRAHMAN ANDİÇ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1986

    Fizik ve Fizik MühendisliğiUludağ Üniversitesi

    Fizik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AYTAÇ YALÇINER

  3. Bazı yer ve sırık fasulye çeşitlerinde optimal melezleme şartlarının tespiti üzerine bir araştırma

    Başlık çevirisi yok

    TÜRKAN KOÇLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1985

    ZiraatEge Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HÜSEYİN VURAL

  4. Landsat uydusu aracılığı ile elde edilen görüntülerin sınıflandırılmaları ve bunlara ilişkin bilgisayar programlarının hazırlanması

    Başlık çevirisi yok

    G. FERZAN KÜÇÜKA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1985

    Bilgisayar Mühendisliği Bilimleri-Bilgisayar ve KontrolEge Üniversitesi

    Bilgisayar Bilimleri ve Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. HALİS PÜSKÜLCÜ