Investigation of fruit waste ıngredients as a source of healing material
Meyve atiği içeriklerinin iyileştirici kaynaği olarak araştirilmasi
- Tez No: 969638
- Danışmanlar: DOÇ. DR. İREM DENİZ CAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyomühendislik, Biyoteknoloji, Bioengineering, Biotechnology
- Anahtar Kelimeler: Atıklar, Malzemeler, Meyveler, Yara iyileşmesi, Wastes, Materials, Fruits, Wound healing
- Yıl: 2025
- Dil: İngilizce
- Üniversite: Manisa Celal Bayar Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyomühendislik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Biyomühendislik Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Nanoteknoloji ve biyoloji alanları üretilen malzemelerin insan yaşamı üzerindeki kolaylaştırıcı veya insan yaşamını geliştirici etkilerini göstermeyi bekleyen yenilikçi ve gelişime açık alanlar olarak tanımlanmaktadır. Selüloz, biyouyumluluğu, biyobozunurluğu ve antimikrobiyal özellikleri nedeniyle gelişmiş yara örtüsü geliştirmek için oldukça umut vadeden bir biyomalzemedir. Bu polimerler, nemli bir ortam oluşturur, hücre çoğalmasını teşvik eder ve doku yenilenmesini uyararır böylece yara iyileşmesini destekler. Selülozun hidrofilik yapısı, hemostatik ve antiinflamatuar özellikleri ile yanıklar ve kronik yaralar dahil olmak üzere çeşitli yara iyileştirici uygulamaları için kullanılır. Selüloz ve fenolik bileşikler, nemli bir yara ortamının korunmasında, oksijen değişiminin kolaylaştırılmasında ve yara iyileşme özelliklerini uyaran biyoaktif moleküllerin salınmasında etkinlik göstermiştir. Bu malzemelerin bir yara örtüsüne entegre edilmesi antimikrobiyal koruma ve gelişmiş iyileşme sağlayabilir. Bu nedenle, bu tezin temel amacı uygun yara örtüsü malzemeleri oluşturmak ve üretilen örtünün karakterizasyonlarını sağlamaktır.
Özet (Çeviri)
The combination of nanotechnology and biological fields is defined as innovative areas waiting to reveal the facilitating or enhancing effects of targeted manipulations and materials on human life. Cellulose is a highly promising biomaterial for developing advanced wound patches due to their biocompatibility, biodegradability, and antimicrobial properties. These polymers promote wound healing by creating a moist environment, promoting cell proliferation, and stimulating tissue regeneration. Cellulose hydrophilic nature, hemostatic and anti-inflammatory characteristics make them suitable for various wound care applications, including burns and chronic wounds. Cellulose and phenolic compounds have demonstrated efficacy in maintaining a moist wound environment, facilitating oxygen exchange, and releasing bioactive molecules that stimulate wound healing properties. The integration of these materials into a wound patch can provide antimicrobial protection, and enhanced healing. Therefore, this thesis aims to create suitable wound dressing materials and focus on their analysis.
Benzer Tezler
- Sedir ağacı ekstraktı katkılı nanolif yara örtülerinin üretimi ve karakterizasyonu
Synthesis and characterization of nanoli̇f wound dressings with cedar deodora tree addition
BERK ÖZCAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Kimya Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MELEK MÜMİNE EROL TAYGUN
- Türkiye'de yetişen Trabzon hurması (Diospyros kaki) ve kivi (Actinidia deliciosa) meyve kabuklarının bazı fizikokimyasal ve prebiyotik özelliklerinin belirlenmesi
Determination of some physicochemical and prebiotic properties of persimmon (Diospyros kaki) and kiwi (Actinidia deliciosa) fruit peels growing in Turkey
AYŞENUR GÜN SEZEN
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Gıda MühendisliğiYıldız Teknik ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ENES DERTLİ
- Kefir kültürü fermantasyonuyla üretilen muz kabuğu tozunun bitter çikolata üretiminde kullanımının araştırılması
Investigation of the use of banana peel powder produced by kefir culture fermentation in dark chocolate production
YUSUF BURAK TÜRKMEN
Yüksek Lisans
Türkçe
2026
Gıda MühendisliğiSüleyman Demirel ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ZEYNEP BANU SEYDİM
- Meyve atığı ekstraktlarının antibiyofilm etkilerinin araştırılması
Investigation of antibiofilm effects of fruit waste extracts
MERVE BALABAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
MikrobiyolojiGebze Teknik ÜniversitesiMoleküler Biyoloji ve Genetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MELTEM YEŞİLÇİMEN AKBAŞ
- Meyve işleme sanayi atığı ekstraktındaki doğal antibiyofilm ajanların araştırılması
Investigation of natural antibiofilm agents in industrial fruit processing waste extracts
CANSEL ALBAYRAK
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
BiyoteknolojiGebze Teknik ÜniversitesiMoleküler Biyoloji ve Genetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MELTEM YEŞİLÇİMEN AKBAŞ