Geri Dön

Yemek yapmaya yönelik tutum ile duygusal öz farkındalık, öfke ve kişilik arasındaki ilişkiler

The relationships between attitudes towards cooking, emotional self awareness, anger, and personality

PDF İndir

  1. Tez No: 973309
  2. Yazar: BAŞAK ELİF BİTGİ
  3. Danışmanlar: PROF. DR. HAKAN SARIÇAM
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Psikoloji, Psychology
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2025
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Sivas Cumhuriyet Üniversitesi
  10. Enstitü: Eğitim Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Eğitim Bilimleri Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Rehberlik ve Psikolojik Danışmanlık Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Bu araştırmanın amacı yemek yapmaya yönelik tutum ile duygusal öz farkındalık, öfke ve kişilik arasındaki ilişkiyi incelemektir. Ayrıca yemek yapmaya yönelik tutum, duygusal öz farkındalık, öfke ve kişilik değişkenleri yaşanılan yer, yaş, cinsiyet, medeni durum, öğrencilik durumu gibi sosyodemografik veriler kullanılarak ve bireylerin sevdikleri yiyecekler bakımından incelenmiştir. Araştırma nicel araştırma yöntemlerinden korelasyonel araştırma olarak yürütülmüştür. Araştırmanın örneklem grubunu kolay ulaşılabilir örnekleme ile başta Konya ve Sivas olmak üzere Türkiye'nin çeşitli illerinde 2024-2025 eğitim öğretim yılında eğitim fakültesi ve turizm fakültesi başta olmak üzere, üniversitede öğrenim gören öğrencilerden ve gönüllü katılımcılardan oluşmaktadır. Araştırmada Yemek Yapmaya Yönelik Tutum Ölçeği (YYYTÖ), Duygusal Öz-Farkındalık Ölçeği (DÖFÖ), Öfkeye İlişkin Derin Düşünme Ölçeği (ÖİDDÖ) ve Çok-Kültürlü Kişilik Ölçeği Kısa Formu (ÇKKÖ-KF) kullanılmıştır. Araştırma kapsamında toplanan verilerin analizi IBM SPSS 23 programı kullanılmıştır. Verilerin analizinde kullanılan analizler: Pearson Momentler Korelasyon Analizi, çoklu regresyon analizi, t Testi, Tek Yönlü ANOVA ve Post Hoc testlerinden Bonferroni ve Games Howell kullanılmıştır. Araştırma sonucunda araştırmaya katılan bireylerde yemek yapmaya yönelik tutum ile duygusal öz farkındalık, öfke ve kişilik arasında anlamlı ilişkiler bulunmuştur. Ayrıca araştırmada incelenen sosyo-demografik değişkenlerden cinsiyet, sevilen yemek türleri ve favori tatlıya göre yemek yapmaya yönelik tutum farklılaşmaktadır. Yaşam yeri, medeni durum, öğrencilik durumu, sevilen yemek türü ve favori gıda türüne göre duygusal öz farkındalık farklılaşmaktadır. Yaş, cinsiyet, medeni durum, öğrencilik durumu ve favori gıda türüne göre öfkeye ilişkin derin düşünme farklılaşmaktadır. Çok kültürlü kişiliğin alt boyutları ise favori tatlı hariç tüm demografik değişkenlerde farklılaşmaktadır. Araştırma sonucunda elde edilen bulgular önceki çalışmaları ve konuyla ilgili literatüre dayalı olarak tartışılmıştır.

Özet (Çeviri)

The aim of this study is to examine the relationship between attitudes toward cooking and emotional self-awareness, anger, and personality. In addition, attitudes toward cooking, emotional self-awareness, anger, and personality variables were investigated in relation to sociodemographic data such as place of residence, age, gender, marital status, and student status, as well as individuals' favorite foods. The research was conducted as a correlational study, one of the quantitative research methods. The study sample was selected through convenience sampling and consisted of university students and voluntary participants, particularly from education and tourism faculties, in various provinces of Türkiye, primarily Konya and Sivas, during the 2024–2025 academic year. The Attitude Toward Cooking Scale (ATCS), Emotional Self-Awareness Scale (ESAS), Anger Rumination Scale (ARS), and Short Form of the Multicultural Personality Questionnaire (SF-MPQ) were used as data collection tools. Data were analyzed using IBM SPSS 23. The analyses included Pearson's product-moment correlation, multiple regression analysis, t-test, one-way ANOVA, and Post Hoc tests (Bonferroni and Games-Howell). The results revealed significant relationships between attitudes toward cooking and emotional self-awareness, anger, and personality. Furthermore, attitudes toward cooking differed by gender, preferred food type, and favorite dessert. Emotional self-awareness varied according to place of residence, marital status, student status, preferred food type, and favorite food. Anger rumination differed by age, gender, marital status, student status, and favorite food. Subdimensions of multicultural personality varied across all sociodemographic variables except favorite dessert. The findings were discussed in light of previous studies and the relevant literature.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    984880

    Patolojik internet kullanımı olan ve olmayan dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğu tanılı ergenlerde mizaç özellikleri, proaktif-reaktif saldırganlık ve prososyal davranışların incelenmesi

    An examination of temperament traits, proactive–reactive aggression, and prosocial behaviors in adolescents with attention-deficit/hyperactivity disorder with and without pathological internet use

    FATMA BİLGE KILIÇ

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2025

    PsikiyatriSağlık Bilimleri Üniversitesi

    Çocuk ve Ergen Ruh Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    DR. İPEK SÜZER GAMLI

  2. Tez No

    844442

    Tıp fakültesi öğrencilerinde sağlıklı beslenmeye ilişkin tutum, beden algısı ve bunları etkileyen faktörlerin arasındaki ilişkilerin değerlendirilmesi

    The aim of this study was to evaluate the relationships between attitudes towards healthy nutrition, body perception and the factors affecting them in medical students

    KÜBRA DEMİRCİ

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Aile HekimliğiBolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi

    Aile Hekimliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. SEBAHAT GÜCÜK

  3. Tez No

    523358

    Obsesif kompulsif bozukluğu olan çocuk ve ergenlerin ebeveynlerinde başa çıkma tutumları ile ilişkili durumlar

    Conditions related to coping strategi̇es of parents of children and adolescents with obsessive compulsive disorder

    GÜLŞAH BAKİ

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    PsikiyatriKaradeniz Teknik Üniversitesi

    Çocuk Ruh Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SEMA KANDİL

  4. Tez No

    188900

    Türkiyede tekstil ve konfeksiyon sektörünün durumu ve çıkış stratejileri

    Başlık çevirisi yok

    İBRAHİM ÖZGÜR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    Tekstil ve Tekstil MühendisliğiKadir Has Üniversitesi

    Bankacılık Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. HASAN EKEN

  5. Tez No

    713600

    Estimation of fast-food brand preferences with Markov Chains

    Fast-food marka tercihlerinin Markov Zincirleri ile tahmin edilmesi

    AZİZE GİZEM FINDIKLI

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2022

    İşletmeAdana Alparslan Türkeş Bilim ve Teknoloji Üniversitesi

    Uluslararası Ticaret ve Finansman Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ FATMA FEYZA GÜNDÜZ

Geri Dön