Geri Dön

Polen ve propolis ekstraktlarının eritrosit lipid peroksidasyonu üzerine etkileri

Effect of pollen and propolis extracts on erythrocyte lipid peroxidation

  1. Tez No: 99023
  2. Yazar: MİHRİBAN TAHMAZ
  3. Danışmanlar: PROF.DR. ORHAN DEĞER
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Biyokimya, Biochemistry
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2000
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Karadeniz Teknik Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Biyokimya Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 37

Özet

VII.OZET Polen ve propolis birer arı ürünüdür. Son yıllarda arı ürünleriyle tedavi (apiterapi ) ile ilgili çalışmalarda artış gözlenmiştir. Böylece bu ürünlerin önemi daha da artmıştır. Polen ve propolisin tıbbi etki mekanizmaları birinci derecede onların antioksidan özelliklerine atfedilmektedir. Çalışmamızda, polen ve propolisin antioksidan aktivitelerini gözlemlemek amacıyla, polen ve propolis ekstraktlannın eritrosit lipid peroksidasyonu üzerine etkileri incelenmiştir. Lipid peroksidasyonunun göstergesi kabul edilen Malondialdehit (MDA) düzeyleri, insan kan eritrosit paketlerinde tayin edilmiştir.Polen ve propolis ekstraktlannın lipid peroksidasyonunu in vitro inhibe ettiği bulunmuştur. Propolisin bu inhibisyonu sağlamada daha güçlü olduğu görülmüştür. Anahtar Kelimeler : Polen, propolis, eritrosit, lipid peroksidasyonu.

Özet (Çeviri)

VIII.SUMMARY EFFECTS OF POLLEN AND PROPOLIS EXTRACTS ON ERYTHROCYTE LIPID PEROXD3ATION Both pollen and propolis are bee products.Studies on the treatment by bee products (apitherapy ) have been recently increased.The value of these products show increases day by day. The mechanisms of medical effects of pollen and propolis are attributed to their antioxidant properties. In the present study the antioxidant activities of pollen and propolis, the effects of pollen and propolis ectracts on erythrocytes lipid peroxidation were studied. Malondialdehyde (MDA ) levels as a marker of lipid peroxidation were determined in human blood erythrocytes packet. It has been found that the extracts of pollen and propolis inhibited lipid peroxidation in vitro. Propolis extracts have been found more effective in providing this inhibition. Keywords : Pollen, propolis, erythrocyte, lipid peroxidation

Benzer Tezler

  1. Characterization of Turkish bee products such as propolis, pollen and royal jelly in terms of bioactive components, health effects and encapsulation

    Türkiye'ye ait arı sütü, propolis ve polen gibi arı ürünlerinin biyoaktif bileşenler, sağlık etkileri ve enkapsülasyonu açısından karakterizasyonu

    ÜMİT ALTUNTAŞ

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2023

    Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. BERAAT ÖZÇELİK

  2. Bitlis ve Ağrı'dan elde edilen propolis ve polenlerin antikandidal aktivitesi

    Anticandidal activity of propolis and pollens obtained from Bitlis and Ağrı

    NEŞE ÇAĞDAŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Gıda MühendisliğiBitlis Eren Üniversitesi

    Gıda Güvenliği Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ SEDA OĞUR

  3. Arı poleni ve propolisinin metastatik insan prostat kanseri hücre serilerinde voltaj kapılı sodyum kanalları ekspresyonu üzerine etkisi

    Effects of bee pollen and propolis extracts on expression of voltage gated sodium channels in metastatic human prostate cancer cell lines

    MELTEM ÇOLAK

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2009

    BiyokimyaKaradeniz Teknik Üniversitesi

    Biyokimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ORHAN DEĞER

  4. Kestane propolisinden bioaktif bileşik ekstraksiyon proseslerinin yüzey yanıt yöntemi ile optimizasyonu ve ekstraktların karakterizasyonu

    Optimization of bioactive compound extraction processes from chestnut propolis by surface response methodology and characterization of extracts

    SEVDE NUR ŞENOL YAZKAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Gıda MühendisliğiKastamonu Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. MÜGE HENDEK ERTOP

  5. Bal, polen, propolis ve arı sütü ekstraktlarının tiyoredoksin redüktaz enzim aktivitesi üzerindeki etkilerinin in vitro şartlarda araştırılması

    Investigation of the effect of honey, pollen, propolis and royal jelly extracts on the enzyme activities of thioredoxin reductase under in vitro conditions

    GAMZE KALELİOĞLU AKBULUT

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Gıda MühendisliğiSiirt Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ EBRU AKKEMİK

    DR. ÖĞR. ÜYESİ RACİYE MERAL