Otel işletmelerinde yabancı iş gücü istihdamının değerlendirilmesi: Kemer örneği
Assessment of foreign labor employment in hotel businesses: The case of Kemer
- Tez No: 1010010
- Danışmanlar: PROF. DR. MUHARREM TUNA
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Turizm, Tourism
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2026
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Turizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Turizm İşletmeciliği Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Küreselleşme; bilgi, sermaye ve insan hareketliliğini hızlandırarak uluslararası turizm talebinin çeşitlenmesine ve turist yoğunluğunun artmasına zemin hazırlamıştır. Türkiye'deki otel işletmelerinin farklı dil ve kültürlere hâkim, esnek ve nitelikli iş gücü ihtiyacını artırırken geleneksel personel yönetiminden stratejik insan kaynakları yönetimine geçişi zorunlu kılmıştır. Bu durum, iş gücü planlaması ve istihdam süreçlerinin kamu otoritesi açısından da düzenlenmesi ve yönetilmesi gereken bir sürecin varlığını ortaya koymaktadır. Çalışmanın temel amacı; göç, küreselleşme ve değişen turizm pazarının etkisiyle otel işletmelerinde ortaya çıkan yabancı iş gücü istihdamını ortaya çıkış sebepleri ile yarattığı sonuçları, sağladığı avantajları ve dezavantajları iş gücü piyasası ve insan kaynağı bağlamında ortaya koymaktır. Bu doğrultuda; küreselleşme, göç, turizm, otel işletmelerinde insan kaynakları ve yabancı iş gücü konularında alan yazın incelemesi yapılmıştır. Araştırmanın hedeflerine ulaşmak için nitel araştırma yöntemleri içerisinde yer alan analiz yöntemlerinden, betimsel ve içerik analizlerinden faydalanılmıştır. Veriler, Kemer ilçesinde faaliyet gösteren kamu temsilcileri, otel işletmelerinde çalışan yabancılar ve insan kaynakları uzmanları ile yarı yapılandırılmış görüşme yöntemi aracılığıyla elde edilmiştir. Mülakatlar sonucunda, küreselleşmenin etkisiyle turist akışının çeşitlendiği ve yabancı çalışan ihtiyacının arttığı tespit edilmiştir. Özellikle Rusça ve İngilizce dillerinde iletişim becerisine sahip yabancı çalışanların hizmet kalitesini artırdığı gözlemlenmiş olup işletmelerin, çok dilli ve uluslararası kriterlere uyumlu istihdamı yerli iş gücünden karşılamakta zorlandığı belirlenmiştir. Bu durum, kamu otoritesi açısından yönetilmesi gereken bir göç akışı oluşturmakla birlikte nitelikli yetenek havuzunu koruyacak ve yerli iş gücünü sürece stratejik olarak dâhil edecek bütüncül bir insan kaynağı planlaması yapılmasının önemini ortaya çıkarmıştır.
Özet (Çeviri)
Globalization has paved the way for the diversification of international tourism demand and an increase in tourist numbers by accelerating the movement of information, capital, and people. While increasing the need for a workforce that is proficient in different languages and cultures, flexible, and qualified, it has made the transition from traditional personnel management to strategic human resources management imperative for hotel businesses in Turkey. This situation highlights the existence of a process that must be regulated and managed by public authorities in terms of workforce planning and employment procedures. The primary objective of this study is to examine the employment of foreign labor in hotel businesses arising from the effects of migration, globalization, and the evolving tourism market by analyzing its underlying causes, resulting outcomes, and the advantages and disadvantages it presents within the context of the labor market and human resources. In this regard, a literature review was conducted on globalization, migration, tourism, human resources in hotel businesses, and foreign labor. To achieve the research objectives, descriptive and content analysis methods which are part of qualitative research methodologies were utilized. The data was collected through semi-structured interviews with public officials, foreign workers employed in the hotel industry, and human resources specialists in the Kemer district. The interviews revealed that, as a result of globalization, the tourist flow has become more diverse and the need for foreign workers has increased. It was observed that foreign workers with communication skills in Russian and English improve service quality, and it was determined that businesses struggle to meet the demand for multilingual and internationally compliant employment with the local workforce. This situation not only creates a migration flow that requires management by public authorities but also highlights the importance of implementing a comprehensive human resources plan that preserves the pool of qualified talent and strategically integrates the local workforce into the process.
Benzer Tezler
- Konaklama işletmelerinde personel istihdamında dış kaynak kullanımının işgörenler üzerine etkisi: ''Beş yıldızlı otel işletmelerinde bir araştırma''
Effects of employment outsourcing on the employees of accommodation businesses: ?An application 5-star hotel businesses''
GAMZE ÖZEL
- Çalışan milliyeti, misafir milliyeti ve konaklama özellikleri bağlamında otel hizmetlerinden memnuniyet ve tekrar ziyaret niyeti
Intention of satisfaction and repeating of hotel services in the context of employee nationality, guest nationality and accommodation features
FATMA AKGÜN
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
İşletmeİstanbul Kültür Üniversitesiİşletme Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ ÇAĞLA ARIKER
- Otel işletmelerindeki kurumsal sosyal sorumluluk faaliyetlerinin yerli ve yabancı çalışanlarda işe bağlılığına etkisi: Kemer örneği
The impact of corporate social responsibility activities in hotel businesses on work engagement of domestic and foreign employees: The case of Kemer
MUSTAFA ERDEM SARIKAYA
Yüksek Lisans
Türkçe
2026
TurizmZonguldak Bülent Ecevit Üniversitesiİşletme Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SİNAN YILMAZ
- Otel işletmelerinde yöneticilerin iş tatminin değerlendirilmesi: Beş yıldızlı otellerde bir uygulama
An evaluation of hotel managers' job satisfaction: A survey in five-star hotels
MURAT ÖZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2006
TurizmMersin ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği ve Otelcilik Ana Bilim Dalı
PROF.DR. BAHAR TANER
- Türkiye'de turizm sektöründe istihdam ve yabancı uyruklu çalışanlar
Employment and foreign workers in tourism sector in Turkey
ELVIN ZAMANLI
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
TurizmMuğla Sıtkı Koçman Üniversitesiİktisat Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ SERKAN DEĞİRMENCİ