Üniversite öğrencilerinde problemli yeme davranışları ve yeme farkındalığının obezite oluşumu üzerine etkisinin incelenmesi
Investigation of problem eating behaviors and the effect of eating awareness on obesity development in university students
- Tez No: 1017890
- Danışmanlar: PROF. DR. HAYDAR ÖZPINAR
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Obezite, Duygusal Yeme, Yiyecek Bağımlılığı, Seçici Yeme, Yeme Farkındalığı, Üniversite Öğrencileri, Obesity, Emotional Eating, Food Addiction, Picky Eating, Mindful Eating, University Students
- Yıl: 2026
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İstanbul Aydın Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Obezite, biyolojik, psikolojik ve davranışsal etmenlerin etkileşimiyle şekillenen çok boyutlu bir halk sağlığı sorunudur. Bu çalışmanın amacı, üniversite öğrencilerinde problemli yeme davranışları ve yeme farkındalığının vücut kütle indeksi ve bel çevresi gibi obezite göstergeleriyle ilişkisini incelemektir. Kesitsel tasarımdaki araştırma, 18–25 yaş aralığında 292 üniversite öğrencisi ile yürütülmüştür. Veriler sosyodemografik bilgi formu, antropometrik ölçüm bilgileri, Düzenlenmiş Yale Yeme Bağımlılığı Ölçeği 2.0, Duygusal Yeme Ölçeği, Yetişkinlerde Seçici Yeme Anketi ve Yeme Farkındalığı Envanteri kullanılarak toplanmıştır. Verilerin analizinde tanımlayıcı istatistikler, bağımsız örneklem t testi, tek yönlü varyans analizi, Pearson korelasyon analizi ve çoklu doğrusal regresyon analizi uygulanmıştır. Katılımcıların ortalama vücut kütle indeksi 26.66±5.33 kg/m², ortalama bel çevresi 89.98±16.73 cm olarak bulunmuştur. Vücut kütle indeksi ile yiyecek bağımlılığı ve duygusal yeme arasında pozitif yönde zayıf fakat anlamlı ilişkiler saptanmıştır. Bel çevresi, yiyecek bağımlılığı, duygusal yeme ve seçici yeme ile pozitif, yeme farkındalığı ile negatif yönde anlamlı ilişkili bulunmuştur. Regresyon analizinde vücut kütle indeksi modeli anlamlı bulunmazken, bel çevresi modeli anlamlıdır. Bu modelde vücut kütle indeksi, yeme farkındalığı ve seçici yeme anlamlı yordayıcılar olarak belirlenmiştir. Sonuç olarak, problemli yeme davranışları özellikle bel çevresi ile ilişkili görünmekte; yeme farkındalığı ise abdominal obezite açısından koruyucu yönde bir örüntü göstermektedir.
Özet (Çeviri)
Obesity is a multidimensional public health problem shaped by the interaction of biological, psychological, and behavioral factors. This study aimed to examine the associations of problematic eating behaviors and mindful eating with obesity indicators, including body mass index and waist circumference, among university students. This cross-sectional study included 292 university students aged 18–25 years. Data were collected using a sociodemographic information form, anthropometric data, the Modified Yale Food Addiction Scale 2.0, the Emotional Eating Questionnaire, the Adult Picky Eating Questionnaire, and the Mindful Eating Inventory. Descriptive statistics, independent-samples t-test, one-way analysis of variance, Pearson correlation, and multiple linear regression were used. The mean body mass index of the participants was 26.66±5.33 kg/m², and the mean waist circumference was 89.98±16.73 cm. Body mass index was weakly but significantly and positively correlated with food addiction and emotional eating. Waist circumference was positively associated with food addiction, emotional eating, and picky eating, and negatively associated with mindful eating. In regression analysis, the model predicting body mass index was not statistically significant, whereas the model predicting waist circumference was significant. In this model, body mass index, mindful eating, and picky eating were identified as significant predictors. In conclusion, problematic eating behaviors appear to be more consistently associated with waist circumference than with body mass index. In contrast, mindful eating shows a protective pattern in relation to abdominal obesity. These findings suggest that obesity prevention strategies among university students should consider not only body mass index but also waist circumference and behavioral eating patterns.
Benzer Tezler
- Adölesanlarda instagram bağımlılığı ve yeme tutumu arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi
Evaluation of the relationship between instagram addiction and eating attitudes in adolescents
YASİN BAĞ
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2025
Aile HekimliğiAtatürk ÜniversitesiAile Hekimliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. YASEMİN ÇAYIR
- Farklı fakültelerdeki üniversite öğrencilerinde ortoreksiya nervoza görülme sıklığı ile yeme tutum davranışları ve beden algısı arasındaki ilişkinin incelenmesi
The investigation of the relationship between eating attitude behaviors and body image in orthorexia nervosa in university students in different faculties
ABDURRAHİM ZARİFOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Beslenme ve DiyetetikHasan Kalyoncu ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. AYŞE ÜNLÜ
- Üniversite kız öğrencilerinde duygu durumu değişikliğinde görülen beslenme alışkanlıklarının, sağlıklı beslenme bilinci ile ilişkisi
The relationship between nutritional habits and healthy nutrition awareness in university girls students change of emotional status
SİNEMNUR TUFAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Beslenme ve DiyetetikHaliç ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET PALA
- Spor bilimleri ve diğer fakültelerde okuyan öğrencilerin beden imajı, fiziksel aktivite düzeyi ve obezite ile ilişkili beslenmealışkanlıklarının araştırılması
Investigation of body image, physical activity level, and nutritional habits related to obesity among students studying in sports sciences and other faculties
MUHAMMED PERİHAN
Doktora
Türkçe
2026
SporFırat ÜniversitesiBeden Eğitimi ve Spor Eğitimi Anabiilim Dalı
PROF. DR. CENGİZ ARSLAN
- Üniversite öğrencilerinde kariyer ve iş bulma stresinin yeme tutum ve davranışları üzerine etkisi
The effect of career and employment stress on food attitude and behavior in university students
ŞERİFE YEŞİM GELİŞİN
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
Psikolojiİstanbul Okan ÜniversitesiPsikoloji Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ A. ÖZLEM MESTÇİOĞLU