Trigonella foenum- graecum ekstraksiyonlarının organik içeriğinin ve anti- inflamatuar özelliklerinin araştırılması
Investigation of the organic content and anti-inflammatory properties of trigonella foenum-graecum extracts
- Tez No: 1022469
- Danışmanlar: PROF. DR. SÜLEYMAN SERVİ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Kimya, Chemistry
- Anahtar Kelimeler: Çemen otu, Anti-İnflamatuvar, GC–MS, UPLC-MS, Fenolik Asit, Flavonoid, Fenugreek, Anti-Inflammatory, GC-MS, UPLC-MS, Phenolic Acid, Flavonoid
- Yıl: 2026
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Fırat Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Son yıllarda bitkisel kökenli biyoaktif bileşikler, inflamatuvar hastalıkların tedavisinde doğal alternatifler olarak giderek daha fazla ilgi görmektedir. Bu çalışmada, Trigonella foenum-graecum (çemen otu) tohumlarının kimyasal bileşimi ve antiinflamatuvar aktivitesi in vitro deneysel bir yaklaşımla araştırıldı. Çemen otu tohumları, n-hekzan, petrol eteri, kloroform ve metanol kullanılarak Soxhlet ekstraksiyon yöntemiyle iki farklı yöntemle ekstrakte edildi. n-Hekzan ekstratının kimyasal içeriği Gaz Kromatografisi–Kütle Spektrometrisi ile araştırıldı. Diğer çözücüler ile elde edilen ekstraktların kimyasal içeriği, ultra performanslı sıvı Kromatografisi-Kütle spektrometresi ile belirlendi. Analiz sonuçları, ekstraktların yağ asitleri ve terpenoid bileşikler açısından zengin olduğunu gösterdi. n-Hekzan ekstraktının biyolojik aktivitesi, HaCaT insan keratinosit hücre hattında IL-6 ve IL-1β sitokin baskılama testleri ile ayrıca protein denatürasyon inhibisyonu yöntemi kullanılarak değerlendirildi. Çemen otunun n-hekzan ekstraktının belirgin antiinflamatuvar potansiyele sahip olduğu ve inflamatuvar ile deri hastalıklarına yönelik terapötik ilaçların geliştirilmesinde umut verici doğal bir kaynak olabileceği belirlendi
Özet (Çeviri)
In recent years, plant-derived bioactive compounds have gained increasing attention as natural alternatives in the treatment of inflammatory diseases. In this study, the chemical composition and anti-inflammatory activity of Trigonella foenum-graecum (fenugreek) seeds were investigated using an in vitro experimental approach. Fenugreek seeds were extracted using two methods: Soxhlet extraction with n-hexane, petroleum ether, chloroform, and methanol. The chemical composition of the n-hexane extract was investigated by Gas Chromatography–Mass Spectrometry. The chemical composition of the extracts obtained with other solvents was determined by ultra-performance liquid chromatography-mass spectrometry. The analysis results showed that the extracts were rich in fatty acids and terpenoid compounds. The biological activity of the n-hexane extract was evaluated in the HaCaT human keratinocyte cell line using IL-6 and IL-1β cytokine suppression assays, as well as a protein denaturation inhibition assay. Fenugreek n-hexane extract has been found to have significant anti-inflammatory potential and could be a promising natural resource for developing therapeutic drugs for inflammatory and skin diseases.
Benzer Tezler
- Trigonella foenum graecum L.'da karyotip analizler
Karyotype analysis in trigonella foenum graecum L.
ŞENOL BAL
- Bakteri uygulamasının çemen (Trigonella foenum-graecum L.) çeşitlerinin bazı önemli tarımsal ve kalite özellikleri üzerine etkileri
The effects of bacteria application on some important agricultural and quality characteristics of fenugreek (Trigonella foenum-graecum L.) varieties
MİRAÇ ALTUĞ DAĞTEKİN
- Investigation of some bioactive compounds extracted from Trigonella foenum -graecum L. seeds
Trigonella foenum -graecum L. tohumlarından ekstrakte edilen bazı biyoaktif bileşiklerin incelenmesi
ALI YASHAR ALWINDAWI
Yüksek Lisans
İngilizce
2025
KimyaSelçuk ÜniversitesiAnalitik Kimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HÜSEYİN KARA
- Trigonella foenum-graecum linn. ve Cinnamomum cassia'nın izoniazid indüklü hepatotoksisitede antioksidan ve anti-apoptotik etkileri
Antioxidant and anti-apoptotic effects of trigonella foenum-graecum linn. and Cinnamomum cassia on isoniazid-induced hepatotoxicity
CEMRE DURAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2025
Eczacılık ve FarmakolojiTrakya ÜniversitesiTemel Eczacılık Bilimleri Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ MELEK AKINCI
DR. ÖĞR. ÜYESİ ÇAĞATAY OLTULU
- Çemenin (Trigonella foenum graecum L.) farklı bitki sıklıklarının tane ve ot verimi üzerine etkisi
Effects of different sowing densities on forage and seed yield of fenugreek (Trigonella foenum graecum L.)
YASEMİN BORAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2011
ZiraatSelçuk ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. RAMAZAN ACAR