Kanser hastalığında beslenme kültürünün önemi ve besin desteklerinin hastalığın seyri üzerinde etkileri
The importance of nutrition culture in cancer disease and the effects of nutritional supplements on the course of the disease
- Tez No: 1022599
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ KAMİL SERKAN UZYOL
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2026
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İstanbul Nişantaşı Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışmada kanser tanımı ana hatlarıyla anlatılmış, kanser türleri, evreleme, kanser nedenleri, kansere iyi gelen besinler, alternatif tıp ürünleri ve daha birçok konu başlıklar halinde özetlenmiş ve hastaların yapması gerekenler, pişirme teknikleri, ideal saklama kapları, destek ürünleri, faydalı alternatif tıp ürünleri hakkında bilgi verilmiştir. İncelenen makaleler ve taranan kaynaklar sonucunda kanser hastalarının tanı öncesindeki süreçte sıvı tüketimlerinin yetersiz kaldığı, posa tüketimlerinin az olduğu, hastaların çoğunun saklama kabı olarak plastik kaplar ve bitmiş ürün kaplarını (dondurma) kullandıklarına dair bilgiler görülmüştür. Ve genel olarak tanı konulduktan sonra koruyucu beslenmeye önem verdikleri ve pişirme-saklama hatalarına dikkat ettikleri görülmüştür. Tütün ve ürünlerini kullanan hastaların çoğunun akciğerle ilgili sorunlar yaşadıkları ve bazılarının kanserle sonuçlandığı görülmüştür. Kanser tedavisi sırasında besin takviyesi kullanımı, ikinci bir tercih olarak görülen tamamlayıcı tıp ürünlerinin ilaçlarla etkileşime girmeleri ve kanser tedavisinde kullanılan yöntemlere besin desteklerinin etkileri üzerine sonuçlar derlenmiştir. Tezimde kanser hastaları için yararlı/zararlı besinlerle beraber tıbbi beslenme destek türleri ve tedavi sonrası beslenme önerileri detaylı olarak yer almaktadır. Besin desteklerinin doğru kullanım zamanını seçmek için (hastalık sürecinde, öncesinde ve sonrasında) kıyaslamalara yer verilmektedir. Bireylerin kanserden koruyucu beslenme eğitimi alması, özellikle de kanser hastalarına mutlaka 'kanser hastalığı tedavisinde beslenme eğitimi' verilmesi ve tedavisi bitmiş hastaların ise 'kanser sonrası beslenme eğitimleri' alması gerektiği sonucuna varılmıştır.
Özet (Çeviri)
This study outlines the definition of cancer, summarizes cancer types, staging, causes of cancer, foods beneficial for cancer, alternative medicine products, and many other topics, and provides information on what patients should do, cooking techniques, ideal storage containers, supplements, and beneficial alternative medicine products. The articles reviewed and sources examined revealed that cancer patients have insufficient fluid intake and low fiber consumption in the pre-diagnosis period, and that most patients use plastic containers and finished product containers (ice cream) as storage containers. Generally, after diagnosis, they prioritize protective nutrition and pay attention to cooking and storage errors. It was observed that most patients who use tobacco products experience lung-related problems, and some develop cancer. The study compiles results on the use of nutritional supplements during cancer treatment, the interactions of complementary medicine products (considered a second option) with medications, and the effects of nutritional supplements on cancer treatment methods. My thesis details beneficial/harmful foods for cancer patients, types of medical nutritional supplements, and post-treatment nutritional recommendations. Comparisons are made to select the correct timing for using nutritional supplements (during, before, and after the disease). It has been concluded that individuals should receive nutrition education to prevent cancer, and that cancer patients, in particular, should receive 'nutrition education during cancer treatment,' and that patients who have completed their treatment should receive 'post-cancer nutrition education.'
Benzer Tezler
- Kadın işçilerin kanser bilgi yükü ile sağlıklı yaşam biçimi davranışları ilişkisinin incelenmesi
Investigation of the Relationship Between Cancer Information Overload and Healthy Lifestyle Behaviors of Female Workers
FATMA SULTAN ÖZTOPRAK
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
HemşirelikNecmettin Erbakan ÜniversitesiKadın Hastalıkları ve Doğum Hemşireliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. EMEL EGE
- Amyotrofik lateral skleroz tanısı ile takip edilen hastaların beslenme durumlarının antropometrik ölçümler, kas kitlesi, hastalığın seyri, morbidite ve mortaliteye etkisi
The effect of nutritional status of patients followed with amyotrophic lateral sclerosis on anthropometric measurements, muscle mass, course of disease, morbidity and mortality
GÖKHAN KERİM GÖK
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2019
Beslenme ve Diyetetikİstanbul Üniversitesiİç Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. BÜLENT SAKA
- Propolisin obezite üzerindeki etkisini inceleyen araştırmaların değerlendirilmesi
Başlık çevirisi yok
GİZEM AVCI
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Beslenme ve DiyetetikHaliç ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AYŞE ASLI BARLA DEMİRKOZ
- Synthesis of dye-conjugated PD-L1 targeted peptides for use in pet/ct in diagnosis of lung cancer
Akciğer kanseri teşhisi için PET/CT sistemlerinde kullanılacak PD-L1 proteini hedefli boya takılı peptitlerin sentezi
SAADET YEŞİLMEN
Yüksek Lisans
İngilizce
2024
Biyoteknolojiİstanbul Teknik ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ONUR ALPTÜRK
DR. ÖZGÜR YILMAZ
- Development of mirna biomarkers for the differentiation between gingivitis and periodontitis: A pilot study
Gingivitis ve periodontitis ayrımı için mirna biyobelirteçlerinin geliştirilmesi: Pilot çalışma
DHAFIR LATIEF FAYADH FAYADH
Doktora
İngilizce
2023
BiyokimyaSüleyman Demirel ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MUSTAFA CALAPOĞLU