Geri Dön

Adölesan futbolcularda duygusal yeme ve yaralanma kaygısının kas kuvveti, diyet protein kalitesi ve miktarına etkisi

The effect of emotional eating and injury anxiety on muscle strength, dietary protein quality and amount in adolescent football players

  1. Tez No: 1023781
  2. Yazar: DUYGU DURMAZ
  3. Danışmanlar: PROF. DR. UĞUR GÜNŞEN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2026
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi
  10. Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Bu çalışma, adölesan futbolcularda duygusal yeme ve yaralanma kaygısının kas kuvveti, diyet protein kalitesi ve miktarına etkisini incelemek amacıyla yapılmıştır. Çalışmaya, Bandırma'da bulunun iki farklı spor kulübünde kayıtlı, 10-18 yaş aralığındaki kız ve erkek toplam 156 adölesan futbolcu katılmıştır. Katılımcılara ait kişisel, duygusal yeme durumu, yaralanma kaygısı durumu, 7 günlük besin tüketim kaydı ile ilgili bilgileri içeren anket uygulanmış, antropometrik ve kas kuvveti ölçümleri yapılmıştır. 15-18 yaş aralığındaki, erkeklerde duygusal yeme eğilimi ile sol bacak hamstring kas kuvveti değeri negatif korelasyon gösterirken; kızlarda duygusal yeme eğilim ile sağ bacak hamstring kas kuvveti değeri negatif korelasyon göstermiştir (p<0,05). 10-14 yaş aralığındaki erkeklerde yaralanma kaygı durumu ile kas kuvveti ölçümleri arasında anlamlı bir korelasyon bulunmazken (p>0,05), kızlarda sağ bacak quadriceps kas, sağ-sol bacak hamstring kas ve sol el kavrama kuvveti değerleri arasında pozitif bir korelasyon belirlenmiştir (p<0,05). Her iki yaş grubunda da hem kızlarda hem de erkeklerde duygusal yeme eğilimi ile protein kalite değerleri arasında anlamlı bir korelasyon saptanamamıştır (p>0,05). 10-14 yaş aralığındaki erkek ve kızlarda ve 15-18 yaş aralığındaki erkeklerde duygusal yeme eğilimi ile protein (g/kg) değerleri arasında pozitif korelasyon saptanmıştır (p<0,05). Kız ve erkek adölesan sporcuların her iki yaş grubunda da, yaralanma kaygı durumuyla PDCAAS değeri arasında anlamlı bir korelasyon bulunamamıştır (p>0,05). Kas kuvveti, diyet protein miktarı ve diyet protein kalitesi üzerinde etkili olabilecek duygusal durumlar sporcu beslenmesinde göz ardı edilmemelidir. Bu konuda yapılacak daha fazla sayıda araştırma, literatüre katkı sağlayacaktır.

Özet (Çeviri)

This study was conducted to investigate the effects of emotional eating and injury anxiety on muscle strength, dietary protein quality, and protein quantity in adolescent football players. A total of 156 male and female adolescent football players aged 10–18, registered in two different sports clubs in Bandırma, participated in the study. A questionnaire including personal information, emotional eating status, injury anxiety status, and a 7-day dietary recall was administered to the participants, and their anthropometric and muscle strength measurements were taken. In males aged 15–18, a negative correlation was found between emotional eating tendency and left leg hamstring muscle strength, while in females, a negative correlation was observed between emotional eating tendency and right leg hamstring muscle strength (p<0.05). While no significant correlation was found between injury anxiety status and muscle strength measurements in males aged 10–14 (p>0.05), a positive correlation was determined between injury anxiety status and right leg quadriceps muscle strength, right-left leg hamstring muscle strength, and left-hand grip strength in females (p<0.05). No significant correlation was found between emotional eating tendency and protein quality values in both males and females across both age groups (p>0.05). A positive correlation was observed between emotional eating tendency and protein (g/kg) values in males and females aged 10–14, as well as in males aged 15–18 (p<0.05). In both age groups of male and female adolescent athletes, no significant correlation was found between injury anxiety status and PDCAAS values (p>0.05). Emotional states that may affect muscle strength, dietary protein quantity, and dietary protein quality should not be overlooked in sports nutrition. Further research on this topic will contribute to the literature.

Benzer Tezler

  1. Amatör ve profesyonel futbolcuların beslenme bilgi düzeyinin, uyku davranışlarının ve tükenmişlik durumlarının incelenmesi

    Examining the nutritional information, sleep and youth status of amateur and professional football players

    AYŞE GÜLCE DEMİRALAY

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    Beslenme ve DiyetetikBaşkent Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ MERVE ÖZDEMİR

  2. Adolesan futbolcularda iki ayrı ısınma protokolünün hamstring kaslarına ait cilt sıcaklığına, refleks kontraksiyona ve eksantrik kuvvete etkisi

    The effect of TWO different warm-up protocols on skin temperature, reflex contraction and eccentric strength of hamstring muscles amond adolescent football players

    ARMAD GÖZBEK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Fizyolojiİstanbul Üniversitesi

    Spor Hekimliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. BÜLENT BAYRAKTAR

  3. Adolesan futbolcularda hamstring kas grubuna ait refleks kontraksiyon ile patlayıcı güç, sprint ve eksantrik kuvvet parametreleri arasındaki ilişki

    The relationship between the reflexive contraction in the hamstring muscle group in adolescent football players and explosive power, sprint and eccentric force parameters

    BERK GEZER

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    Fizyolojiİstanbul Üniversitesi

    Spor Hekimliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. BÜLENT BAYRAKTAR

  4. Adölesan futbolcularda bilişsel işlev ve motor becerinin yaralanma riskiyle ilişkisi

    The relationship of cognitive and motor skill with injury risk in adolescent football players

    ÖYKÜM ÖZLEM KARAGÜLLE

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Fizyoterapi ve Rehabilitasyonİstanbul Arel Üniversitesi

    Fizyoterapi ve Rehabilitasyon Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ NESLİŞAH GÜN

    DR. EVRİM GÖKÇE

  5. Adolesan futbolcularda kalça itiş ve kalça köprü itiş egzersizleriyle gerçekleştirilen aktivasyon sonrası potansiyasyonun yatay kuvvet-hız profili ve sprint üzerine etkisi

    The impact of post-activation potentiation with hip thrust and glute bridge exercises on horizontal force-velocity profile and sprint in adolescent soccer players

    SALİH ÇABUK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    SporAnkara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi

    Spor Bilimleri Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. İZZET İNCE