Prediyabetli ve tip 2 diyabetli bireylerde diyet polifenol alım düzeyleri ve diyetin inflamatuar indeksinin değerlendirilmesi
Evaluation of diet polyphenol intake levels and the inflammatoryindex of the diet in individuals with prediabet and type 2 diabetes
- Tez No: 1024506
- Danışmanlar: DOÇ. DR. MERCAN MERVE TENGİLİMOĞLU METİN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Diabetes mellitus, Diabetes mellitus-tip 2, Diabetes mellitus, Diabetes mellitus-type 2
- Yıl: 2026
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Hacettepe Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Toplu Beslenme Sistemleri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Toplu Beslenme Sistemleri Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Gıdalardaki tat, koku ve rengin oluşumunda etkili olan polifenoller antimikrobiyal ve antioksidan gibi özelliklere sahip olmaları, enzim inhibisyonuna neden olmaları ve insan sağlığı üzerindeki işlevleri nedeniyle önemli gıda bileşenleridir. Son yıllarda yapılan birçok epidemiyolojik ve vaka kontrol çalışmasına göre hayvan ve insan çalışmaları, polifenollerin antiinflamatuar ve antioksidan özelliklerinin, bulaşıcı olmayan birçok hastalığın önlenmesi ve tedavisinde potansiyel bileşikler olduğunu göstermiştir. Özellikle diyabet hastalığında; karbonhidrat emilimi ve sindirimi, dokulara glukoz alımı, pankreatik β hücre işlevi, karaciğer glukoz homeostazı, inflamasyon ve bağırsak mikrobiyotası üzerinden yürüttüğü mekanizmalar ile hipoglisemik etki göstermektedir.Buradan yola çıkarak bireylerin diyet ile polifenol alım düzeyleri ve diyabet hastalığı arasındaki ilişki ilgi çekici hale gelmektedir. Bu çalışmada, prediyabet ve tip 2 diyabet hastalarının diyet ile polifenol alım düzeylerinin belirlenmesi ve diyetin inflamatuar indeksinin değerlendirilmesi amaçlanmaktadır. Etlik Şehir Hastanesi Göğüs, Kalp ve Damar Hastanesi Polikliniğine başvuran 19-65 yaş arası Tip 2 diyabeti ve prediyabeti olan ve sağlıklı gönüllü katılımcılarla kesitsel ve tanımlayıcı bir çalışma planlanmaktadır. Çalışmanın 204 bireyle tamamlanması hedeflenmektedir. Çalışma verileri, katılımcılara yüz yüze görüşme tekniği ile uygulanan anket ile elde edilecektir. Çalışma anketinde; genel bilgiler, beslenme alışkanlıkları ile ilgili bilgiler, polifenol tüketim sıklığı anketi, besin tüketim sıklığı, 24 saatlik besin tüketim kaydı, antropometrik ölçümler, Uluslararası Fiziksel Aktivite Anketi-Kısa Form, biyokimyasal değerler bölümleri yer almaktadır. Anket ile elde edilen verilerin analizi IMB SPSS versiyon 22.0 istatistik paket programı ile yapılacaktır. Elde edilen verilere, uygun olan hipotez testleri uygulanacaktır. Bütün testlerde anlamlılık düzeyi 0.05 olarak alınacaktır. Katılımcıların besin tüketim kayıtları ise BeBis 9 Tam versiyon programı ile değerlendirilecektir.
Özet (Çeviri)
Polyphenols, which are effective in the formation of taste, smell and color in foods, are important food components due to their antimicrobial and antioxidant properties, causing enzyme inhibition and their functions on human health. According to many epidemiological and case-control studies conducted in recent years, animal and human studies have shown that the anti-inflammatory and antioxidant properties of polyphenols are potential compounds in the prevention and treatment of many non-communicable diseases. Especially in diabetes; It has a hypoglycemic effect with the mechanisms it carries out through carbohydrate absorption and digestion, glucose uptake into tissues, pancreatic β-cell function, liver glucose homeostasis, inflammation and intestinal microbiota. Based on this, the relationship between diet and polyphenol intake levels of individuals and diabetes becomes interesting. In this study, it is aimed to determine the dietary polyphenol intake levels of prediabetes and type 2 diabetes patients and to evaluate the inflammatory index of the diet. A cross-sectional and descriptive study is planned with healthy volunteer participants, aged 19-65 years, with Type 2 diabetes and prediabetes, who applied to the Etlik City Hospital Chest, Cardiovascular Hospital Polyclinic. It is aimed to complete the study with 204 individuals. Study data will be obtained by a questionnaire applied to the participants by face-to-face interview technique. In the study survey; general information, information about nutritional habits, polyphenol consumption frequency questionnaire, food consumption frequency, 24-hour food consumption record, anthropometric measurements, International Physical Activity Questionnaire-Short Form, biochemical values sections. The analysis of the data obtained by the survey will be done with the IMB SPSS version 22.0 statistical package program. Hypothesis tests will be applied in accordance with the obtained data. In all tests, the level of significance will be taken as 0.05. The food consumption records of the participants will be evaluated with the BeBis 9 Full version program.
Benzer Tezler
- Tip 2 diyabetli ve prediyabetli bireylerde diyetle fruktoz alımının metabolik kontrol ve biyokimyasal parametreler ile ilişkisi
The relation of metabolic control and biochemical parameters with dietary fructose intake in individuals with type 2 diabetes and prediabetes
SEVİNÇ EŞER DURMAZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Beslenme ve DiyetetikAnkara ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ALEV KESER
- Prediyabetik ve tip 2 diyabetli bireylerde kronik hastalıklara uyum ve fiziksel aktivite düzeyinin HbA1c ile ilişkisinin değerlendirilmesi
Evaluation of the relationship between adaptation to chronic diseases physical activity levels and HbA1c in indivand iduals with prediabetic and type 2 diabetes
HATİCE BETÜL KETEN
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2023
Aile HekimliğiSağlık Bilimleri ÜniversitesiAile Hekimliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İBRAHİM GÜNEY
UZMAN FUNDA GÖKGÖZ DURMAZ
- Tip 2 diabetes mellitus tanısı alan ve prediyabeti olan bireylerde diyetle alınan bisfenol a düzeylerinin değerlendirilmesi
Evaluation of dietary bisphenol a levels in individuals diagnosed with type 2 diabetes mellitus and prediabetes
MEDİHA YALÇIN
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Beslenme ve DiyetetikAnkara ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. HÜLYA YARDIMCI
- Prediyabetik bireylerde tip 2 diyabet gelişiminin engellenmesi için verilen yaşam tarzı değişikliklerine hasta uyumunu etkileyen faktörlerin saptanması
Factors that effects the adherence to the lifestyle changes which prevents type 2 diabetes progression in prediabetic patients
DENİZ BESLER
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2006
Aile HekimliğiDokuz Eylül ÜniversitesiAile Hekimliği Ana Bilim Dalı
PROF.DR. DİLEK GÜLDAL
PROF.DR. SENA YEŞİL
- Prediyabetik bireylerde roziglitazon kullanımının etkinliğinin değerlendirilmesi
Assesment of using rosiglitazone in patients wityh pre-diabetes
MİNE ÖZDUMAN CİN
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2007
Endokrinoloji ve Metabolizma HastalıklarıAnkara ÜniversitesiEndokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SEVİM GÜLLÜ