Biyoproses simulasyon programı
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 10253
- Danışmanlar: DOÇ. DR. SÜHA SÜKAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Gıda Mühendisliği, Food Engineering
- Anahtar Kelimeler: Benzetim programları, Bilgisayar yazılımları, Biyoproses teknikleri, Biyoteknolojik prosesler, Gıda endüstrisi, Simulation programs, Computer softwares, Bioprocess techniques, Biotechnological process, Food industry
- Yıl: 1990
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ege Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Özet yok.
Özet (Çeviri)
VII RB5TR0KT Biyoproses simulasyonlarında biyolojik bir sistemin davranışa bilgisayara uygulanabilir matematiksel denkliklerle anlatıl makta, Liretimin model lenmesi sırasında gerçek üretim sonuçla rı, deneysel veriler ve bunlar arasından seçilen parametre lerle endüstriyel üretim yaklaşımı elde edilmektedir. Runge - Kutta matematik modeli üzerinde monod bağıntısı kul lanılarak SÎM I simulasyon programı ile ikincil metabolit üretimi gerçekleştirilmiştir. Oksijen transfer katsayısı, mo del üzerinde, hava akis hızı, karıştırıcı hızı ve fermantas yon sıvısının hacmi ile orantılı olarak program içinde hesap lanmıştır. Spesifik ürün oluşum hızından prosesin verimliliği hesaplanmış ve 0.03 kg/m3. h olarak bulunmuştur. Maliyet he saplamaları sonucu prosesin karlılığı 1189. 98 TL. olarak bu lunmuştur. Spesifik olmayan bir ikincil metabolit üretimini hedef alan SİM II programında prosesin verimliliği 0. £0 Kg/m3. h, karlılığı 11£73.67 TL. olarak bulunmuştur. Yakın gelecekte, simulasyon programları ile geliştirilen dü şük maliyetli, biyoproses üretim tekniklerinin pilot üretim lerin yerini alacağına inanılmaktadır.VIII ABSTRACT In bioprocess simulations, behavior of a biological system can be defined as a differential equations which can applied in computers. When modelling a production, real production and experimental outputs and with the parameters chosen among them, real industrial production approach can be obtained. The rnonod relation is. used to realise the secondary metabo lite production with SIM I simulation program on the mathema tical nonlinear model of Runge - Kutta. Transfer coefficient of arı oxygen is calculated, in the prog ram, proportional with air flow rate, impeller speed, and the vo 1 ume of a f er rnant at i on liquid on the model. The productivity of a process is calculated and found 0.03 kg/rn3. h from the spesific product formation rate. Profitabi lity of a process is found 1189.98 TL. On SIM II program aim ing a nonspesific secondary metabolite production, producti vity of a process is calculated 0. £0 Kg/m3. h, and profitability is 11 £73. 67 TL. In the near future, it is expected that the low cost biotech- nological process simulation programs will replace pilot sca- 1 ed prod uct i ons.
Benzer Tezler
- Kentsel atıksu arıtma tesisi anaerobik çamur çürütücülerinin dinamik proses modelleme yaklaşımı ile analizi
Analysis with dynamic process modeling approach of anaerobic sludge digesters of the urban wastewater treatment plant
KERİM EKİCİ
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
Çevre Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiÇevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HAYRETTİN GÜÇLÜ İNSEL
- Bioprocess design for bulk and fine chemicals production
Çok miktarda üretilip ucuz olan ve az miktarda üretilip pahalı olan kimyasalların bioproses üretim tasarımı
FATMA GÜNEL
Yüksek Lisans
İngilizce
2002
KimyaBoğaziçi ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. KUTLU ÜLGEN
PROF. DR. ZEYNEP İLSEN ÖNSAN
- Fındık kabuklarının gazlaştırılması ile hidrojence zengin sentez gazı üretiminin ekserji analizi
Exergy analysis of hydrogen-rich syngas production from gasification of hazelnut shells
EMİRHAN KARAGÖZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Kimya Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SERDAR YAMAN
- Thermal oxidation of titanium-based cold spray coatings for biological and wear-related applications
Biyolojik ve aşınmaya yönelik uygulamalar için soğuk dinamik gaz püskürtme tekniği ile üretilmiş titanyum bazlı kaplamaların termal oksidasyonu
DOĞUKAN ÇETİNER
Doktora
İngilizce
2022
Metalurji Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiMetalurji ve Malzeme Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HÜSEYİN ÇİMENOĞLU
PROF. DR. ERDEM ATAR
- Thermodynamic equilibrium analysis of oxidative steam reforming of ethylene glycol and sorbitol
Etilen glikol ve sorbitolün oksidatif su buharı reformlama prosesinin termodinamik denge analizi
ALPER CESUR
Yüksek Lisans
İngilizce
2019
Kimya Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FİLİZ KARAOSMANOĞLU