Turizm işletmelerinin ahlaki ve sosyal sorumluluklarında personel eğitiminin önemi üzerine bir alan araştırması (Ankara örneği)
Field exploration to importance personal education at moralities and social responsibilities of tourism companies (example of Ankara)
- Tez No: 113233
- Danışmanlar: DOÇ. DR. KURBAN ÜNLÜÖNEN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Eğitim ve Öğretim, İşletme, Education and Training, Business Administration
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2002
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Gazi Üniversitesi
- Enstitü: Eğitim Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Turizm İşletmeciliği Eğitimi Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 133
Özet
ÖZET Turizm işletmeleri içersinde en yaygın olanı otel işletmeleridir. Otel işletmeleri; konukların öncelikle konaklama daha sonra yeme-içme ve diğer ihtiyaçlarını karşılamaya yönelik, kâr amacı güden ekonomik ve sosyal işletmelerdir. Turizm sektörü; insanın insana hizmet ettiği, emek yoğun bir sektördür. Dolayısıyla bu sektörde, otomasyona gitme olanakları oldukça sınırlıdır. Mal ve hizmetlerin üretiminden, gelen müşterilere sunulmasına kadar geçen sürede, personel yani insan ön plandadır. Büyük ve kapsamlı işletmelerin sayısal olarak artması endüstriyel toplumlarda, ciddi beşeri ve sosyal sorunları da beraberinde getirmiştir. Toplumsal sorunlara sebep olan bu işletmelerin gereken tedbir ve çareleri almaları kaçınılmazdır. Bu da ancak, işletmelerin ahlâki ve sosyal sorumluluklarının bilinci içinde davranmaları ile mümkün olabilecektir. İşletmelerin faaliyetleri esnasında bu sorumluluklarını görmezden gelmeleri günümüz koşullarında mümkün değildir. İşletme yöneticileri, farklı çıkar gruplarını korumakla yükümlüdürler. Bu nedenle, yönetim faaliyetlerinde; personelin moral değerlerine önem vermeli, personeli ahlâki ve sosyal sorumluluk alanlarında bilinçlendirmek suretiyle eğitim programlan düzenlemeli; çevre kirliliği, tüketici haklan vb. sosyal sorunlar ile toplumun ve hisse sahiplerinin çıkarlarını dengelemelidirler. İşletmelerin hayatta kalabilmeleri, işletme faaliyetlerinin gerçekleştiren personelin ahlaki ve sosyal sorumluluk bilinci içinde hareket etmeleri ile mümkün olur. Bunun gerçekleşmesinin tek yolu ise eğitimdir.
Özet (Çeviri)
n ABSTRACT Hotels are the most companies in tourism sector. Hotels are economic ans social companies which supply guest's accomodations and food and beverage needs. Tourism sector is a labor intensive sector due to it is not possible to use automation system in this sector. Increasing the number of hotels in this sector cause serious social problems. Because of this reason hotel companies should take some necessary precoutions in order to overcome this problem. Managers are responsible for both groups especially their workers and their shareholders. By the way managers should prepare some educational programs to their workers and increase their morality and they should also motivate their staff. Hotel companies can reach their goals by the success of their qualified personal so that hotel managers should care attention to the personal education in their hotels.
Benzer Tezler
- Yavaş şehirlerdeki konaklama işletmesi personelinin çevresel duyarlılık davranışlarının değer inanç norm teorisi temelinde ölçümü
Measurement of environmental awareness behaviors of the personnel of the accommodation facilities in slow cities on the basis of value, belief, norm theory
FERİYAL FARHADI ANDARABI
- Beş yıldızlı otel işletmelerinde çalışanların etik davranışları üzerine bir uygulama
Ethical behaviors of five stars hotel's staff (A case of Ankara, İzmir, İstanbul)
ÇAĞIL KARAYİĞİT
Yüksek Lisans
Türkçe
2004
TurizmDokuz Eylül ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ASUMAN SONER
- Turizmin hayvanlara dair ahlaki sorumluluğunun meta eleştiri bağlamında değerlendirilmesi
Evaluation of moral responsibility of tourism regarding animals in the context of meta-criticism
SEBAHATTİN EMRE DİLEK
Doktora
Türkçe
2016
TurizmDokuz Eylül ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. EBRU GÜNLÜ
- Otel yatırımcıları ile profesyonel yöneticilerin sözleşmeden doğan ilişkileri üzerine bir araştırma
A research on contractual relationship between hotel investors and professional manager
ESRA GÜL YILMAZ
Doktora
Türkçe
2013
TurizmAnadolu ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MERYEM AKOĞLAN KOZAK
- Pazarlama etiği ve tüketici etiğinin turizm söktöründe değerlendirilmesi: Konaklama işletmelerinin yiyecek-içeçek bölümlerine yönelik ampirik bir uygulama
Evaluation of marketing ethics and consumer ethics in tourism sector: An empirical investigation in food and beverage departments of hotels
NAGEHAN SÖNMEZ