Geri Dön

Aqueous two-phase separation of xylanases produced by a bacillus sp.

Bir bacillus suşundan elde edilen ksilanazların sulu-iki faz yöntemiyle ayrıştırılması

  1. Tez No: 114988
  2. Yazar: SUZAN BİRAN
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. UFUK BAKIR, PROF. DR. LEVENT YILMAZ
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Gıda Mühendisliği, Food Engineering
  6. Anahtar Kelimeler: İki Fazlı Sulu Sistem, PEG-Tuz Sistemi Enzim Ayrıştırılması, Ksilanaz, Bacillus. V, Aqueous Two-Phase System, PEG-Salt System, Enzyme Partitioning, Xylanase, Bacillus. IV
  7. Yıl: 2001
  8. Dil: İngilizce
  9. Üniversite: Orta Doğu Teknik Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 95

Özet

OZ BİR BACİLLUS SUŞUNDAN ELDE EDİLEN KSİLANAZLARİN SULU İKİ-FAZ YÖNTEMİYLE AYRIŞTIRILMASI Biran, Suzan Yüksek Lisans, Gıda Mühendisliği Bölümü Tez Yöneticisi: Doç. Dr. Ufuk Bakır Yardımcı Tez Yöneticisi: Prof. Dr. Levent Yılmaz Eylül 2001, 80 sayfa Bu çalışmanın amacı. Bacillus ksilanazlarının, polietilen glikol (PEG) ve potasyum fosfattan oluşan sulu iki faz sistemi kullanarak fermantasyon ortamından ekstrakte edilmesidir. Enzim ekstraksyonundan önce, iyi bir ksilanaz üreticisi elde etmek için, toprak mikroorganizmaları taranmıştır. Ayrıştırma işleminin optimizasyonu sıcaklık, polimer konsantrasyonu ve moleküler ağırlığı, tuz çeşidi, ortamın iyonik gerilimi ve sistemin pH'ı gibi parametrelerin etkileri araştırılarak yapılmıştır.Elde edilen sonuçlar ksilanazaların üst faza yoğunlaşarak ve saflaşarak tamamen ayrıştıklarını göstermiştir. En iyi sonuçlar %5.6 PEG4000, %18 potasyum fosfat, %9 Ki, pH 8.5 ve %3.5 PEG4000, %14 potasyum fosfat, %9 Ki, pH 9'dan oluşan sistemlerde elde edilmiştir. İlk kompozisyon, % 76 ksilanaz geri kazanımı ile enzim korunumu için; ikincisi ise 5 kat saflık ve 10 kat konsantrasyon ile enzim saflaştırılması için uygun bulunmuştur. Son olarak, ksilanazlar mikrobiyal hücreleri ihtiva eden fermantasyon ortamından ekstrakte edilmiştir. Tüm Bacillus hücreleri alt faza çekilmiştir; aynı zamanda da ksilanazların %69u korunarak 6 kat safiaştırılmış ve 4 kat konsantre edilmiş şekilde ayrıştırılmıştır. Çalışmalar göstermiştir ki ATPS yöntemi, enzim izolasyonu, konsantrasyonu ve kısmi saflaştırma işlemleri için hücre içeren fermantasyon ortamından bile yüksek enzim verimliliği ile sonuçlanan iyi bir yöntemdir.

Özet (Çeviri)

ABSTRACT AQUEOUS TWO-PHASE SEPARATION OF XYLANASES PRODUCED BY A BACILLUS SP. Biran, Suzan M.S., Department of Food Engineering Supervisor: Assoc. Prof. Dr. Ufuk Bakır Co-supervisor: Prof. Dr. Levent Yılmaz September 2001, 80 pages The aim of this study was to extract Bacillus xylanases from fermentation broth by using an aqueous two-phase system composed of polyethylene glycol (PEG) and potassium phosphate. Before extracting the enzymes, screening of soil microorganisms for the isolation of a good xylanase producer was performed. The partitioning was optimised by investigating the effect of parameters including temperature, polymer concentration and molecular weight, salt type, ionic strength and pH of the system. The results showed that xylanases partition completely to the top phase being purified and concentrated at the same time. The systems composed of 5.6% 111PEG4000, 18% potassium phosphate, 9% KI, pH 8.5 and 3.5% PEG4000, 14% potassium phosphate, 9% KI, pH 9 were found to be the most successful ones. The former composition was suitable for enzyme recovery obtaining 76% of the xylanases, while the later composition was applicable when enzyme purification is considered giving 5-fold purification and 10-fold concentration. Finally, xylanases were extracted from crude fermentation medium containing microbial cells. All the Bacillus cells were removed to the bottom phase, while xylanases were partitioned to the top phase with 69% recovery and being 6-fold purified and 4-fold concentrated. Consequently, ATPS is an excellent tool for enzyme recovery, concentration and partial purification purposes even from the crude fermentation medium containing microbial cells giving a high enzyme yield.

Benzer Tezler

  1. Scytalidium thermophilum'dan ksi̇lanaz üreti̇mi̇ni̇n opti̇mi̇zasyonu, endüstri̇yel uygulamalar i̇çi̇n saflaştirilmasi ve karakteri̇zasyonu

    Optımızatıon of xylanase productıon from scytalıdıum thermophılum, purıfıcatıon and characterızatıon for ındustrıal applıcatıons

    NESLİHAN ÖZBEN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    BiyolojiKaramanoğlu Mehmetbey Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. DİDEM SUTAY KOCABAŞ

  2. Phase equilibrium in protein mixtures: Mesoscopic study of Lysozyme/?lpha-lactalbumin

    Proteın karışımlarındaki faz dengeleri: Lysozyme/?lpha-lactalbumin?in mesoskopik düzeyde calışması

    ANIL KURUT

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2010

    KimyaYeditepe Üniversitesi

    Kimya Mühendisliği Bölümü

    YRD. DOÇ. DR. SEYDA BUCAK

  3. Use of Triton X-114 aqueous two phase system for recovery of mushroom (Agaricus bisporus) polyphenoloxidase

    Triton X-114 sulu iki-faz yönetiminin mantardan elde edilen Polifenoloksidaz'ın eldesi için kullanımı

    ELİF BEŞEL

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2003

    Kimya MühendisliğiOrta Doğu Teknik Üniversitesi

    Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. UFUK BAKIR

  4. Purification of antioxidants from olive oil mill waste by aqueous two-phase extraction systems

    Zeytinyağı atık suyundaki antioksidanların sulu iki faz yöntemiyle saflaştırılması

    MERVE AYAZ

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2021

    KimyaBoğaziçi Üniversitesi

    Çevre Bilimleri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. IŞIL BALCIOĞLU

  5. Çevresel su örneklerindeki uranyumun çeşitli mikro ekstraksiyon teknikleri ile deriştirilmesi ve spektrofotometrik tayini

    Preconcentration and spectrophotometric determination of uranium in environmental water samples with various microextraction techniques

    FİLİZ TAHİROĞLU TARHAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    KimyaDokuz Eylül Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MELEK MERDİVAN