Geri Dön

Kariyer geliştirmenin güdülemedeki yeri ve beş yıldızlı otel işletmelerinde uygulama

Career development in motivation and a research in five star hotel companies

  1. Tez No: 117168
  2. Yazar: ALEV DÜNDAR AKÇAY
  3. Danışmanlar: DOÇ.DR. FERMANİ MAVİŞ
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Turizm, İşletme, Tourism, Business Administration
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2002
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Anadolu Üniversitesi
  10. Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 126

Özet

YÜKSEK LİSANS TEZ OZU KARİYER GELİŞTİRMENİN GÜDÜLEMEDEKİ YERİ VE BEŞ YILDIZLI OTEL İŞLETMELERİNDE UYGULAMA Alev DÜNDAR AKÇAY Turizm ve Otel İşletmeciliği Anabilim Dalı Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Ağustos 2002 Danışman: Doç. Dr. Fermani MAVİŞ Otel işletmeleri açısından işgörenin güdülenmesi, hem yönetsel başarı hem de müşteri memnuniyeti bakımından büyük bir öneme sahiptir. Güdüleme, işgörenin istek, ihtiyaç ve beklentileriyle yakından ilgili bir kavramdır. Diğer bir değişle işgöreni güdüleyebilmek için onların bireysel istek ve ihtiyaçlarından ve örgütten neler beklediklerinden haberdar olmak gerekmektedir. İşgörenin, istek beklenti ve ihtiyaçlarıyla ilgili diğer bir kavram da kariyer geliştirmedir. Kariyer geliştirme, hem işgören beklentilerini belirlemede hem de işgören örgüt bütünleşmesini sağlamada büyük önem taşır. Bu bağlamda, işgörenin güdülenmesinde kariyer geliştirmenin etkili bir yöntem olacağı düşüncesinden hareketle, İstanbul ilinde yer alan beş yıldızlı otel işletmelerinin yiyecek-içecek departmanı çalışanları üzerinde anket uygulaması gerçekleştirilmiştir. Araştırma sonuçları, otel işletmelerinin kariyer geliştirmeyle ilgili etkinliklerden bir çoğunu yerine getirdiğini ve kariyer geliştirmenin işgörenin güdülenmesinde olumlu bir etkisi olduğunu göstermektedir.

Özet (Çeviri)

Ill ABSTRACT For the hotel business, personnel motivation is very important from the managerial success and customer satisfaction point of view. Motivation is a concept related closely to the personnel's desires, needs and expectations. In other words, it is necessary to know about the personnel's desires, needs and expectations in order to motivate them. Another concept about the personnel's desires and expectations is carrier development. Carrier development has an important role to determine the expectations of the personnel and also to provide the organisation-personnel integration. With an idea of carrier development is an effective method for the personnel motivation, a survey has been applied in Istanbul to the five star hotel companies' food and beverage department personnel. The results of the research show that the hotel companies apply most of the activities related to carrier development and carrier development has a positive effect on personnel motivation.

Benzer Tezler

  1. Kariyer geliştirme ile örgütsel başarının ilişkisi

    The Relation of the career development and the organizational effectiveness

    ERCAN DUYGULU

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1998

    Çalışma Ekonomisi ve Endüstri İlişkileriDokuz Eylül Üniversitesi

    Çalışma Ekonomisi ve Endüstri İlişkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ALPAY ATAOL

  2. Motivasyon unsuru olarak kariyer geliştirme ve bir uygulama

    Carrer development as a motivation element and an application

    ZAFER KIRÇI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2007

    İşletmeAtatürk Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    DOÇ.DR. ÖMER FARUK İŞCAN

  3. Kariyer geliştirme ve kariyer geliştirme amacına yönelik XZL enerji ve üretim şirketi terfi ve yedek planlaması modeli

    Developing career and career development intended XZL energy and production corporation promotion and substitute planing model

    CEYHAN TOPRAK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2005

    İşletmeKadir Has Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. İSMAİL ATAAY

  4. Kariyer geliştirme ile psikolojik sözleşme arasındaki ilişkide bireysel özelliklerin düzenleyici rolü

    The moderator role of individual characteristics in the relationship between career development and psychological contract

    EMRE KARABENEK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    İşletmeGaziantep Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ÖZLEM YAŞAR UĞURLU

  5. Örgütsel kariyer yönetimi: Tekstil işletmelerinde bir uygulama

    Organizational career management: A practice in textile industries

    MELTEM GEREK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2009

    İşletmeAfyon Kocatepe Üniversitesi

    İşletme Bölümü

    YRD. DOÇ. DR. ŞENOL YAPRAK