Geri Dön

Okratoksin A ve melatoninin ratlarda bazı serum ve karaciğer enzim düzeylerine etkisi

Effects of ochratoxin A and melatonin to serum and liver enzyme levels in rats

  1. Tez No: 118848
  2. Yazar: MUSTAFA SOYÖZ
  3. Danışmanlar: PROF.DR. NURTEN ÖZÇELİK
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Tıbbi Biyoloji, Medical Biology
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2002
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Süleyman Demirel Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Tıbbi Biyoloji ve Genetik Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 75

Özet

58 ÖZET Çeşitli araştırmalar bir mikotoksin olan Okratoksin A' nın (OTA), karsinojenik, genotoksik, teratojenik, immunotoksik ve nefrotoksik olduğunu ortaya koymaktadır. Bu çalışmada, ratlarda okratoksikozis oluşturarak serum ve doku enzim düzeyleri belirlenmiş ve bir antioksidan olan melatoninin bu enzim düzeylerine etkisi araştırılmıştır. Bu amaçla her grupta 8 rat olmak üzere; kontrol, Okratoksin A (OTA) ve Okratoksin A+Melatonin grupları oluşturulmuş, okratoksin A ve melatonin oral olarak uygulanmıştır. OTA grubunda, karaciğerde alanin amino transferaz (ALT) seviyesi kontrole göre anlamlı derecede artmış (p

Özet (Çeviri)

59 SUMMARY Various studies indicate that the mycotoxin Ochratoxin A (OTA) is carcinogenic, genotoxic, teratogenic immunotoxic and nephrotoxic. In the present study, a serum and tissue enzyme level determined during ochratoxicosis in rats and the effects of melatonin, which İs an antioxidant, on this enzyme levels, was investigated. For this purpose, rats were divided into three equal groups each consisting of eight rats; control (group I), OTA (group H) and OTA+melatonin (group ID) groups were formed, OTA and melatonin applied orally. In OTA treated group, alanin amino transferase (ALT) level was significantly increased in liver when compared with controls (p

Benzer Tezler

  1. İncirde okratoksin A ve fumonisin oluşumunun incelenmesi

    Determination of ochratoxin A and fumonisin production in figs

    HATİCE FUNDA KARBANCIOĞLU GÜLER

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2008

    Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. DİLEK HEPERKAN

  2. Kırmızı şarapta Okratoksin a ve Fumonisin B2 varlığının incelenmesi

    Determination of Ochratoxin a and Fumonisin B2 in red wines

    CEREN DEĞİRMENCİ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2013

    Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ZEYNEP DİLEK HEPERKAN

  3. Antep fıstıklarında Okratoksin a ve Aflatoksin varlığının incelenmesi

    Determination of Ochratoxin a and Aflatoxins in pistachio nuts

    CANSU SEDEFOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2013

    Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. DİLEK HEPERKAN

  4. Kuru üzümde okratoksin A ve fumonisin B2 varlığının incelenmesi

    Determination of ochratoxin A and fumonisin B2 in dried vine fruits

    ZEYNEP ASLANOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ZEYNEP DİLEK HEPERKAN

  5. Kuru incirlerde okratoksin a ve aflatoksin varlığının incelenmesi

    Examination of the presence of ocratoxin a and aflatoxin in dried figs

    MERVE USLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Gıda MühendisliğiAdana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HAŞİM KELEBEK