Aspergillus melleus tarafından üretilen okratoksin a üretimini etkileyen fizyolojik koşulların saptanması
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 28219
- Danışmanlar: DOÇ. DR. EMİR CANSUR
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyoloji, Biology
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 1993
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Hacettepe Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 60
Özet
Ill ÖZET Mikotoksinler içinde yer alan“okratoksinler”Aspergillus ve Penicillium cinsinden bazı küf türleri tarafından çeşitli tarım ürünlerinde ve yemlerde üreme sonucu oluşturulmaktadır. A. melleus ATCC 34444ün kullanıldığı bu çalışmada, YES kültür ortamında okratoksin A üretimini etkileyen fizyolojik parametreler araştırılmıştır. Bu fungusun okratoksin A üretiminde optimum koşulların, statik ve karanlık ortam 26° C sıcaklık, pH: 6,1 06 spor/100 mi ve inkübasyonun 12. gün olduğu tesbit edilmiştir.
Özet (Çeviri)
IV SUMMARY Ochratoxins, are certain type of mycotoxins that are produced by various species of Aspergillus and Penicillium fungi growing on cereal foods and feeds. In this study A. melleus ATCC 34444 strain was grown in YES culture medium to optimize the physiological factors that effect the ochratoxin A production. Ochratoxins production by this fungus are as follows; inkubation at dark at 26° C temperature, without agitation, medium initial pH of 6, spores inoculated amounts 106/100 ml and incubation for 12 days.
Benzer Tezler
- Kuru üzümde okratoksin A ve fumonisin B2 varlığının incelenmesi
Determination of ochratoxin A and fumonisin B2 in dried vine fruits
ZEYNEP ASLANOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2014
Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ZEYNEP DİLEK HEPERKAN
- Negatif sinyal ve yalancı pozitif üreme sinyali veren otomatize kan kültür şişelerinde moleküler yöntemler ile bakteriyemi ve fungemi etkeni mikroorganizma varlığının araştırılması
Investigation of the presence of bacteremia and fungemia- related microorganisms with molecular methods in automated blood cultures with false positive and negative growth signals
MERVE ERTÜRK MELEZ
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2024
MikrobiyolojiErciyes ÜniversitesiTıbbi Mikrobiyoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MUSTAFA ALTAY ATALAY
- Characterization of Aspergillus oryzae transformed with a plasmid carrying alfa-amylase gene
(Alfa)-amilaz geni taşıyan bir plazmid ile transforme edilmiş aspergillus aryzae'nin karakterizasyonu
GÖKHAN TOLUN
Yüksek Lisans
İngilizce
1999
BiyoteknolojiOrta Doğu Teknik ÜniversitesiBiyoteknoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. UFUK GÜNDÜZ
- Aspergillus Flavipes'in indüklenebilen alfa-galaktozidaz izoenzimleri
Induced alpha-galactosidase isoenzymes of aspergillus flavipes
NURTEN ÖZSOY
- Aspergillus parasiticus NRRL 2999 suşu ile küflendirilmiş bulgurlarla beslenen beyaz farelerdeki patolojik bulgular
The Pathological findings in mice fed with bulgur moulded with Aspergillus parasiticus NRRL 2999
MEHMET TUZCU
Doktora
Türkçe
1999
Veteriner HekimliğiSelçuk ÜniversitesiPatoloji (Veterinerlik) Ana Bilim Dalı
PROF. DR. M. KEMAL ÇİFTÇİ