Geri Dön

Farklı sazan türleri (Cyprinidae) ile pekin ördeğinin (Anas platyrhynchos) kombine yetiştiriciliğinin hayvansal protein üretimi ve üretim ekonomisi üzerine bir araştırma

A Study on the animal protein production and economics of production in the integrated farming of beijing duck (Anas platyrhynchos) and different carp species (Cyprinidae)

  1. Tez No: 120428
  2. Yazar: FARHAD FOROUDİ
  3. Danışmanlar: PROF.DR. MEHMET ALİ CANYURT
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Integrated farming, Carp, Beijing duck, Polyculture
  7. Yıl: 2002
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ege Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 82

Özet

ÖZET FARKLI SAZAN TÜRLERİ (Cyprinidae) İLE PEKİN ÖRDEĞİNİN (Anasplatyrhynchos) KOMBİNE YETİŞTİRİCİLİĞİNİN HAYVANSAL PROTEİN ÜRETİMİ VE ÜRETİM EKONOMİSİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA FOROUDİ, Farhad Zootekni Anabilim Dalı Bilim Dalı Kodu: 501.14.00 Tez Danışmanı: Prof.Dr.Mehmet Ali CANYURT 29 Ocak 2002, 82 sayfa Ördek ve balığın bir arada yetiştiriciliği, bir balık yetiştirme havuzunun ekosistemindeki bütün biyotik ve abiyotik kaynaklarından yararlanmayı sağlamakta ve devamlı artmakta olan dünya nüfusunun beslenmesine katkıda bulunmaktadır. Bu çalışmada, bir hektarlık iki havuzdan yararlanılmıştır. Havuzların birinde sadece balık yetiştirilirken, diğerinde ise ördek ile balık birarada yetiştirilerek havuzlardan elde edilen hayvansal protein miktarı karşılaştırılıp, dolayısıyla iki havuzdan elde edilen gelirler araştırılmıştır. Sonuç olarak, ördekli havuzda, Gümüşi Sazan {Hypophttialmichthys molitrix) ve Büyükbaş Sazan (Aristichthys nobilis) türlerinin, ördeksiz havuza göre daha iyi gelişme gösterdikleri saptanmıştır. Ayrıca ördek ile balığın bir arada yetiştiriciliğinin, birim alanda %20.7 balık üretiminde artış ve toplam olarak %71.5 hayvansal üretim artışı sağladığı saptanmıştır. Anahtar sözcükler : Entegre Yetiştiricilik, Sazan balığı, Pekin Ördeği,

Özet (Çeviri)

VII ABSTRACT A STUDY ON THE ANIMAL PROTEIN PRODUCTION AND ECONOMICS OF PRODUCTION IN THE INTEGRATED FARMING OF BEIJING DUCK (Anas platyrhynchos) AND DD7FERENT CARP SPECD2S (Cyprinidae) FOROUDİ, Farhad Ph.D Thesis, Dept of Animal Husbandry Supervisor : Prof.Dr.Mehmet Ali CANYURT January, 29 2002, 82 pages Mixed farming of duck and fish in connection with the use of all the available resources in the local ecosystem can provide more food for people and can be the answer to the economic needs of the developing world. A study was undertaken to determine fish species combination that would result in optimum protein production (Kilos of fish per unit area of the pond) in integrated duck raising system involving the best utilization of local resources in terms of maximizing benefits. In this experiment, Beijing ducks were reared on one hectare fish farming pond containing a polyculture of Chinese carps. The yield offish in this system was compared to the fish yield of an adjacent control pond containing the same species of carps. The results of the data analyses in this experiment indicated that the growth of Silver Carp (Hypophthalmichthys molitrix) and Bighead Carps (Aristichthys nobilis) were higher in the mixed carp-duck farming pond compared to that of the control pond. A 20.7% increase in fish production and a total increase of 71.5% in animal production in general were observed.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    457710

    Yukarı Kızılırmak havzasında yaşayan bazı balık türlerinin metazoan parazit faunası ve ekolojik faktörlere göre dağılımı

    Metazoan parasite fauna of some fish species living in Upper Kizilirmak basin and distrubition according to ecological factors

    MAHİR YILDIRIM

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    BiyolojiCumhuriyet Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. BÜLENT ÜNVER

  2. Tez No

    41185

    Van ilinde su ürünlerinden balıkçılığın ekonomik coğrafya bakımından değeri

    Başlık çevirisi yok

    SABAHATTİN ARVAS

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1995

    CoğrafyaGazi Üniversitesi

    Y.DOÇ.DR. ERSİN GÜNGÖRDÜ

  3. Tez No

    371438

    Farklı organik asit kullanımının, çipura (Sparus aurata) ve sazan (Cyprinus carpio) pullarından üretien jelatin kalitesine etkisi.

    The effects of using different organic acids on the quality of gelatin extracted from the scales of gilthead sea bream (Sparus aurata) and common carp (Cyprinus carpio).

    HÜLYA SARGIN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    Su ÜrünleriEge Üniversitesi

    Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. MEHMET TOLGA DİNÇER

  4. Tez No

    167491

    Üç farklı tür tatlı su balığı (sazan, turna, kadife) etinin emülsiyon özelliklerinin belirlenmesi

    Determination of emulsion properties of freshwater fish fleshs from three different species (carp, northern pike, tench)

    SEÇİL ATAY

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2005

    Gıda MühendisliğiPamukkale Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ.DR. AYDIN YAPAR

  5. Tez No

    899153

    Cyprinus Carpio (Sazan Balığı)'da sindirim sisteminden probiyotik özellikli bakterilerin izolasyonu ve tanımlanması

    Isolation and identification of probiotic bacteria from the digestive system of Cyprinus Carpio (Carp)

    ÖZNUR BİLGİN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    BiyolojiBilecik Şeyh Edebali Üniversitesi

    Moleküler Biyoloji ve Genetik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MUSTAFA KOYUN

    DOÇ. DR. FADİME ÖZDEMİR

Geri Dön