Lycium barbarum L. ve L. ruthenicum murray meyvaları üzerinde kimyasal araştırmalar ve biyoaktivite çalışmaları
Chemical and bioactivity testing studies on the fruits of Lycium barbarum L. and L. ruthenicum murray
- Tez No: 124026
- Danışmanlar: PROF. DR. NEŞE KIRIMER
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Eczacılık ve Farmakoloji, Pharmacy and Pharmacology
- Anahtar Kelimeler: Lycium barbarum, Lycium ruthenicum, Solanaceae, Yüksek Basınçlı Sıvı Kromatografısi, Serbest Radikal Süpürücü Etki, Lycium barbarum, Lycium ruthenicum, Solanaceae, High Pressure Liquid Chromatography, Free Radical Scavenging Activity
- Yıl: 2003
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Anadolu Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Farmakoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Başta Çin olmak üzere birçok Asya ülkesinde halk arasında yaygın olarak kullanılan Lycium türleri ile ülkemizde ilk kez kimyasal araştırma ve biyoaktivite çalışması gerçekleştirilmiştir. Türkiye'de doğadan toplanmış L. barbarum ve L. ruthenicum meyvaları üzerinde öncelikle genel kimyasal deneyler yapılmış ve bu deneylerin sonuçlarına göre, indirgen bileşikler, fenolik maddeler ve antosiyaninlerin UV spektrometresi ve Yüksek Basınçlı Sıvı Kromatografısi (YBSK) ile miktar tayinleri gerçekleştirilmiştir. Ayrıca uçucu bileşiklerin analizi Gaz Kromatografîsi/Kütle Spektrometrisi (GC/MS) yöntemi ile yapılmıştır. MTT-Akut Toksisite ve DPPH* serbest radikali ile radikal süpürücü etki çalışmaları ile biyoaktiviteleri konusunda çalışmalar da başlatılmıştır.
Özet (Çeviri)
This is the first study in Turkey on the chemistry and biological activity of Lycium species which have been widely used as folk medicine in China and several Asian countries. Wild crafted fruits of Lycium barbarum and L. ruthenicum collected in Turkey were subjected to general chemical tests and accordingly reducing compounds, phenolics and anthocyanines were assayed by UV/VIS spectrophotometry and High Pressure Liquid Chromatography (HPLC). Volatile compounds were analysed by Gas Chromatography/Mass Spectrometry (GC/MS). Studies were initiated on acute toxicity, bioactivity and free radical scavenging activity.
Benzer Tezler
- Tohumdan yetişme bazı Lycium barbarum L. ve Lycium ruthenicum M. goji berry genotiplerinde melezleme yoluyla ümitvar yeni genotiplerin geliştirilmesi
Development of new hopeful genotypes through hybridization in some Lycium barbarum L. and Lycium ruthenicum M. goji berry genotypes growing from seeds
ERDAL SÖNMEZ
- Derin ötetik çözücüler kullanılarak kurt üzümü meyvesi polifenollerinin ultrasonik ile ekstraksiyon optimizasyonu
Optimization of ultrasonic extraction of goji berry fruit polyphenols using deep eutectic solvents
BERKE ÇEVİK
Yüksek Lisans
Türkçe
2025
Botanikİstanbul ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ YUSUF CAN GERÇEK
- Kurt üzümü'nün (Lycium barbarum L.) Konya ekolojik şartlarında adaptasyonu üzerine bir araştırma
A research on adaptation of Goji berry (Lycium barbarum L.) in the Konya ecological conditions
NURCİHAN ÇATAV
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
ZiraatSelçuk ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. LÜTFİ PIRLAK
- Kurt üzümünün (Lycium barbarum L.) çelikle çoğaltılmasında çelik alma zamanı ve IBA uygulamalarının etkileri
Effect of cutting time and IBA application on the rooting of wolfberry (Lycium barbarum L.) cuttings
FİGEN ÇETİN
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
BotanikOndokuz Mayıs ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HÜSEYİN ÇELİK
- Goji berry (Lycium barbarum L.) meyvesinin olgunlaşma evreleri ve kurutulmasında bazı kalite parametrelerinin kinetik analizi
Kinetic analysis of some quality parameters of goji berry (Lycium barbarum L.) fruit in maturing stages and drying process
HEYSEM SUAT BATU
Doktora
Türkçe
2021
Gıda MühendisliğiPamukkale ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ÇETİN KADAKAL