Geri Dön

Enzim immobilizasyonunu temel alan glükoz biyosensörlerinin geliştirilmesi

Development of glucose biosensors of based on enzyme immobilization

  1. Tez No: 131436
  2. Yazar: YASEMİN NUMANOĞLU
  3. Danışmanlar: PROF. DR. SİBEL SUNGUR
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Kimya, Chemistry
  6. Anahtar Kelimeler: Enzyme immobilizalion, amperometric enzyme electrode, glucose oxidase, gelatine, polyacrylamide, glutaraldehyde, glucose biosensor, immobilized glucose oxidase
  7. Yıl: 2003
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ankara Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 135

Özet

Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Kimya Anabilim Dalı Danışman: Prof.Dr. Sibel SUNGUR Biyosensör, temel olarak biyolojik ve fizikokimyasal bileşenleri birleştiren ve geniş çeşitliliği olan bir sistemdir. Biyosensörlerde enzimlerin kullanımı elektrotların yüzeyinin immobilize enzim ile kaplanması yöntemiyle gerçekleştirilir. Çalışmada kullanılan glukoz oksidaz enzimi (p-D-Glukoz: Oksijen oksido redüktaz, E.C. 1. 1.3.4) moleküler oksijen varlığında J3-D-glukozun, hidrojen peroksit ve 5-glukanolaktona dönüşümünü katalizleyen enzimdir. Bu çalışmada gıda, içecek ve klinik tayinlerde kullanılmak üzere glukoz biyosensörü geliştirilmiştir. Glukoz oksidaz enzimi, jelatine gluteraldehit çapraz bağlayıcısı kullanılarak çapraz bağlama yöntemine göre immobilize edilmiştir. İmmobilizasyonda jelatinin yanında dolgu maddesi olarak poliakrilamit kullanılmıştır. Jelatin ve jelatin-poliakrilamit taşıyıcı sistemleri ile glukoz oksidaz eniziminin immobilizasyonu optimize edilerek en uygun biyosensörun geliştirilmesi amaçlanmıştır. Çalışmada, serbest enzim, immobilize enzim ve immobilize glukoz oksidaz elektrodan kimyasal ve elektrokimyasal (arnperometrik) yöntemler kullanılarak karakterize edilmiş ve sonuçlar birbirleriyle karşılaştırmıştır. Sıcaklık, pH, çapraz bağlayıcı konsantrasyonu, enzim konsantrasyonu, tekrar kullanılabilirlik, termal inaktivasyon ve kinetik parameterlerin incelendiği çalışmada ayrıca biyolojik örneklerde bulunabilecek ürik asit biyosensörün tepkisini ne şekilde etkilediği araştırılmıştır. Bu çalışmada gıda, içecek ve klinik uygulamalarda glukoz tayini amacıyla daha önce literatürde yer almayan yeni bir glukoz biyosensörü geliştirilmiştir. Hızlı, hassas ve kullanımı pratik olan bu biyosensörün maliyeti oldukça düşük olup duyarlılığı değişmeden Sİ günlük bir süre boyunca en az 1 7 kez kullanılabileceği tespit edilmiştir. 2003, 122 sayfa ANAHTAR KELİMELER: Enzim immobilizasyonu, arnperometrik enzim elektrotu, glukoz oksidaz, jelatin, poliakrilamit, gluteraldehit, glukoz biyosensörü, immobilize glukoz oksidaz.

Özet (Çeviri)

Biosensors are systems that mainly combine biological and physicochemical components and also have a wide variety. Enzyme usage in biosensors is accomplished by coating the electrode surface with immobilized enzyme. The enzyme used in this work, glucose oxidase (p-D glucose: oxygen oxidoreductase, EC. 1. 1.3.4) catalysis the conversion of p-D glucose to hydrogen peroxide and 5-glucanolactone in the presence of molecular oxygen. In this work, a glucose biosensor was developed to be used in food, drink and clinical detections. Glucose oxidase was immobilized into gelatine with process polyacrylamide polymer was added to gelatine as filling material, it was aimed to optimise the immobilization of glucose oxidase onto gelatine and gelatine-polyacrylamide support systems to develop the most convenient biosensor. The free and immobilized enzymes and immobilized glucose oxidase biosensors were characterized using chemical and electrochemical methods (amperometric) and the results were compared. Temperature, pH, cross-linking agent concentration, enzyme concentration, reusability, thermal stability and kinetic active compaunds (uric acid, ascorbic, glycerine, NH4+ and NaCI and KCI ) on the response of biosensor was also investigated, in this study a new glucose oxidase biosensor, which have not previously been citied in literatüre, have been devoloped for determination of glucose in food, drink and clinical application. This fast responding, accurate and easily usable biosensor's production cost is low and can be used 17 times within 51 days without loosing its accuracy. Responding, accurate and easily usable biosensor's production cost is low and can be used 1 7 times within 5 1 days without loosing its accuracy. 2003,122 pages

Benzer Tezler

  1. Elektroeğirme tekniği ile hazırlanmış nanolifleri temel alan elektrokimyasal biyosensör geliştirilmesi

    Development of electrochemical biosensor based on nanofibers prepared by electrospinning technique

    BETÜL ÜNAL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    BiyokimyaEge Üniversitesi

    Biyokimya Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. DİLEK ODACI DEMİRKOL

  2. Altın elektrot yüzeyinde tek tabaka oluşumuna dayalı çift enzimli biyosensör sistemi geliştirilmesi

    A bienzymic?tetrathiafulvalene biosensor based on self-assembled monolayer modified gold electrode for alcohol and glucose detection

    ENGİN ASAV

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2009

    BiyokimyaEge Üniversitesi

    Biyokimya Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. EROL AKYILMAZ

  3. Ferrosen türevini temel alan elektrokimyasal biyosensör sisteminin hazırlanması ve uygulanması

    Fabrication of an electrochemical biosensor system based on a ferrocene derivative and its applications

    ÖVGÜ YILMAZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2012

    BiyokimyaEge Üniversitesi

    Biyokimya Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ALİ KILINÇ

  4. Enzimatik biyosensör olarak kullanılan iletken polimerlerin elektrokimyasal yöntem ile sentezlenmesi ve sensör özelliklerinin incelenmesi

    Enzymatic biosensor by electrochemical method of conducting polymers used as synthesis and investigation of sensor characteristics

    HATİCE YILDIRIM AKBAŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    KimyaDokuz Eylül Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ELİF ŞAHİN IŞGIN

  5. Selüloz asetat kürecikler yüzeyinde katalaz immobilizasyonu

    Catalase immobilization on the surface of celulose acetate beads

    HATİCE YILDIZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1999

    BiyokimyaEge Üniversitesi

    Biyokimya Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ERHAN DİNÇKAYA