Enzim immobilizasyonunu temel alan glükoz biyosensörlerinin geliştirilmesi
Development of glucose biosensors of based on enzyme immobilization
- Tez No: 131436
- Danışmanlar: PROF. DR. SİBEL SUNGUR
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Kimya, Chemistry
- Anahtar Kelimeler: Enzyme immobilizalion, amperometric enzyme electrode, glucose oxidase, gelatine, polyacrylamide, glutaraldehyde, glucose biosensor, immobilized glucose oxidase
- Yıl: 2003
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ankara Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 135
Özet
Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Kimya Anabilim Dalı Danışman: Prof.Dr. Sibel SUNGUR Biyosensör, temel olarak biyolojik ve fizikokimyasal bileşenleri birleştiren ve geniş çeşitliliği olan bir sistemdir. Biyosensörlerde enzimlerin kullanımı elektrotların yüzeyinin immobilize enzim ile kaplanması yöntemiyle gerçekleştirilir. Çalışmada kullanılan glukoz oksidaz enzimi (p-D-Glukoz: Oksijen oksido redüktaz, E.C. 1. 1.3.4) moleküler oksijen varlığında J3-D-glukozun, hidrojen peroksit ve 5-glukanolaktona dönüşümünü katalizleyen enzimdir. Bu çalışmada gıda, içecek ve klinik tayinlerde kullanılmak üzere glukoz biyosensörü geliştirilmiştir. Glukoz oksidaz enzimi, jelatine gluteraldehit çapraz bağlayıcısı kullanılarak çapraz bağlama yöntemine göre immobilize edilmiştir. İmmobilizasyonda jelatinin yanında dolgu maddesi olarak poliakrilamit kullanılmıştır. Jelatin ve jelatin-poliakrilamit taşıyıcı sistemleri ile glukoz oksidaz eniziminin immobilizasyonu optimize edilerek en uygun biyosensörun geliştirilmesi amaçlanmıştır. Çalışmada, serbest enzim, immobilize enzim ve immobilize glukoz oksidaz elektrodan kimyasal ve elektrokimyasal (arnperometrik) yöntemler kullanılarak karakterize edilmiş ve sonuçlar birbirleriyle karşılaştırmıştır. Sıcaklık, pH, çapraz bağlayıcı konsantrasyonu, enzim konsantrasyonu, tekrar kullanılabilirlik, termal inaktivasyon ve kinetik parameterlerin incelendiği çalışmada ayrıca biyolojik örneklerde bulunabilecek ürik asit biyosensörün tepkisini ne şekilde etkilediği araştırılmıştır. Bu çalışmada gıda, içecek ve klinik uygulamalarda glukoz tayini amacıyla daha önce literatürde yer almayan yeni bir glukoz biyosensörü geliştirilmiştir. Hızlı, hassas ve kullanımı pratik olan bu biyosensörün maliyeti oldukça düşük olup duyarlılığı değişmeden Sİ günlük bir süre boyunca en az 1 7 kez kullanılabileceği tespit edilmiştir. 2003, 122 sayfa ANAHTAR KELİMELER: Enzim immobilizasyonu, arnperometrik enzim elektrotu, glukoz oksidaz, jelatin, poliakrilamit, gluteraldehit, glukoz biyosensörü, immobilize glukoz oksidaz.
Özet (Çeviri)
Biosensors are systems that mainly combine biological and physicochemical components and also have a wide variety. Enzyme usage in biosensors is accomplished by coating the electrode surface with immobilized enzyme. The enzyme used in this work, glucose oxidase (p-D glucose: oxygen oxidoreductase, EC. 1. 1.3.4) catalysis the conversion of p-D glucose to hydrogen peroxide and 5-glucanolactone in the presence of molecular oxygen. In this work, a glucose biosensor was developed to be used in food, drink and clinical detections. Glucose oxidase was immobilized into gelatine with process polyacrylamide polymer was added to gelatine as filling material, it was aimed to optimise the immobilization of glucose oxidase onto gelatine and gelatine-polyacrylamide support systems to develop the most convenient biosensor. The free and immobilized enzymes and immobilized glucose oxidase biosensors were characterized using chemical and electrochemical methods (amperometric) and the results were compared. Temperature, pH, cross-linking agent concentration, enzyme concentration, reusability, thermal stability and kinetic active compaunds (uric acid, ascorbic, glycerine, NH4+ and NaCI and KCI ) on the response of biosensor was also investigated, in this study a new glucose oxidase biosensor, which have not previously been citied in literatüre, have been devoloped for determination of glucose in food, drink and clinical application. This fast responding, accurate and easily usable biosensor's production cost is low and can be used 17 times within 51 days without loosing its accuracy. Responding, accurate and easily usable biosensor's production cost is low and can be used 1 7 times within 5 1 days without loosing its accuracy. 2003,122 pages
Benzer Tezler
- Elektroeğirme tekniği ile hazırlanmış nanolifleri temel alan elektrokimyasal biyosensör geliştirilmesi
Development of electrochemical biosensor based on nanofibers prepared by electrospinning technique
BETÜL ÜNAL
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
BiyokimyaEge ÜniversitesiBiyokimya Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. DİLEK ODACI DEMİRKOL
- Altın elektrot yüzeyinde tek tabaka oluşumuna dayalı çift enzimli biyosensör sistemi geliştirilmesi
A bienzymic?tetrathiafulvalene biosensor based on self-assembled monolayer modified gold electrode for alcohol and glucose detection
ENGİN ASAV
- Ferrosen türevini temel alan elektrokimyasal biyosensör sisteminin hazırlanması ve uygulanması
Fabrication of an electrochemical biosensor system based on a ferrocene derivative and its applications
ÖVGÜ YILMAZ
- Enzimatik biyosensör olarak kullanılan iletken polimerlerin elektrokimyasal yöntem ile sentezlenmesi ve sensör özelliklerinin incelenmesi
Enzymatic biosensor by electrochemical method of conducting polymers used as synthesis and investigation of sensor characteristics
HATİCE YILDIRIM AKBAŞ
- Selüloz asetat kürecikler yüzeyinde katalaz immobilizasyonu
Catalase immobilization on the surface of celulose acetate beads
HATİCE YILDIZ