Ankara ilinde Kalecik karası üzüm çeşidi yetiştiriciliğinde sağlanan gelişmeler
Recent developments of Kalecik karası grape cv. plantations in Ankara
- Tez No: 133223
- Danışmanlar: PROF. DR. HASAN ÇELİK
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Ankara, bağcılık, Kalecik karası, Ankara-Kalecik, Üzüm, Ankara, viticulture, Kalecik karası, Ankara-Kalecik, Grape
- Yıl: 2003
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ankara Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
ÖZET Yüksek Lisans Tezi ANKARA İLİNDE KALECİK KARASI ÜZÜM ÇEŞİDİ YETİŞTİRİCİLİĞİNDE SAĞLANAN GELİŞMELER Elif ÖZGÜN Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı Danışman: Prof Dr. Hasan ÇELİK Bu çalışma ile, Ortakuzey Tarım Bölgesi içerisinde önemli bağcılık potansiyeline sahip olan Ankara ilinde ve özellikle il merkezinin 70 km doğusundaki Kızılırmak vadisinde yer alan Kalecik ilçesinde, ülkemizin en tanınmış kırmızı şaraplık üzüm çeşidi olan Kalecik karası yetiştiriciliğinde sağlanan son gelişmeler belirlenmeye çalışılmıştır. Ankara ilinde Kalecik karası yetiştiriciliği yapılan ilçeler, beldeler ve bağlı köyler tespit edilerek; toplam bağ alanı, üretici sayısı, bağ tesisi, yetiştirme teknikleri, kaynak kullanımı, ürün miktarı ve değerlendirme şekilleri incelenmiştir. Bu çalışmaların sonucunda; 2002 yılı itibariyle Kalecik karası üzüm çeşidinin Ankara iline bağlı 12 ilçede (Akyurt, Bala, Çamlıdere, Çubuk, Elmadağ, Gölbaşı, Güdül, Haymana, Kalecik, Kazan, Keçiören ve Polatlı) ve toplam Sİ köyde 241 üretici tarafından 2552 da alanda yetiştirildiği tespit edilmiştir. Sözkonusu bağların % 70.5'ine denk gelen 1800 dekan Kalecik ilçesindedir. Bağların çoğunluğu henüz ürün çağında olmadığından, aynı yıla ait üzüm üretimi (Ankara ili toplam üzüm üretimi 306.6 ton, Kalecik ilçesi üretimi 218.3 ton) değerleri henüz çok düşük düzeylerdedir. 2003, 117 sayfa
Özet (Çeviri)
ABSTRACT Master Thesis RECENT DEVELOPMENTS OF KALECİK KARASI GRAPE CV. PLANTATIONS IN ANKARA Elif ÖZGÜN Ankara University Graduate School of Natural and Applied Sciences Department of Horticulture This study was carried out to evaluate the recent developments in the culture of Kalecik karası which is the most popular local red wine variety of Turkey in Ankara and especially in Kalecik where is the origin of this variety located 70 km east of Ankara in Kızılırmak valley. For this purpose, area of plantations, number of growers, financial resources and supports, type of planting materials, growing techniques, yield and grape production, processing and marketing of the crop were investigated. Kalecik karası plantations reached to the area of 2552 da in Ankara, and 1800 da in Kalecik, with 241 growers in 51 villages of 12 sub-provinces of Ankara (Akyurt“12 %”, Bala“1 %”, Çamhdere“1.4 %”, Çubuk“2.2 %”, Elmadağ“1.7 %”, Gölbaşı“0.8 %”, Güdül“0.2 W, Haymana ”3.1 %“, Kalecik ”70.5 %“, Kazan ”0.2 %“, Keçiören ”0.2 %“ and Polatlı ”6.7 %“) in the year of 2002. Total grape production was not correlated with the area (306.6 tons in Ankara, 218.3 tons in Kalecik ”70.5 %") because most of the vineyards are newly established or in the early years of bearing. 2003, 117 pages
Benzer Tezler
- Kalecik Karası bağ alanları için iklim değişikliği uyum eylem planı
Climate change adaptation action plan for viticultural areas of Kalecik Karası
NURAY ÇALTI
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
CoğrafyaAnkara ÜniversitesiCoğrafya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NECLA TÜRKOĞLU
DR. MESUT DEMİRCAN
- Aşılı asma fidanı üretiminde değişik katlama yöntemlerinin aşıda başarı üzerine etkileri
The Effects of different stratifacation methods success of callusing in grapevine bench grafts
VUSLAT AKGÜL
- Bağcılıkta in vitro mikroaşılama tekniği ile çoğaltma üzerinde araştırmalar
Propagation of grapevines by micrografting technique
NİLGÜN GÖKTÜRK BAYDAR
- Ankara ili Çankaya ilçesinde coğrafi işaretli ürünlerde tüketici algısı (Beypazarı kurusu, Çubuk turşusu, Kalecik karası üzümü örneği)
Consumer perception of products with geographical indication in Ankara province Çankaya district (The case of Beypazarı cookie, Çubuk pickle, Kalecik karasi grape)
KEMAL SANCAK
- Kargalı (Polatlı) ve Gölköy (Kalecik) köy meralarının florası
The Flora of the Kargalı (Polatlı) and Gölköy (Kalecik) pastures
HÜLYA AKGÜL