İşgücü planlaması ve dört yıldızlı bir otel işletmesinde uygulama
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 13388
- Danışmanlar: Belirtilmemiş.
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: İşletme, Business Administration
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 1990
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Anadolu Üniversitesi
- Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 91
Özet
ÖZET Hizmet işletmelerinde işgücü planlaması işletmelerin özelliğinden dolayı farklı bir öneme sahiptir. Bu tür işlet melerde gerek hizmet sunmada gerekse diğer fonksiyonları» yerine getirilmesinde geniş ölçüde insan gücünden yararlanılır. Bu çalışmanın amacı, işletmelerin amaçlarını başarılı bir şekilde gerçekleştirmesi için son derece gerekli olan işgücü planlaması konusunda araştırma yapmak ve bir otel işletmesinde işgücü planlamasını uygulayarak işgücü gerek sinmelerini belirlemektir. Bu amaçla yapılan çalışma üç bölümden oluşmaktadır. Birinci bölümde, işgücü planlamasının tanımı ve amacı, önemi, personel yönetimi içerisindeki yeri ve işgücü planlamasını etkileyen faktörler belirtilmiştir. İkinci bölümde, işgücü planlamasındaki aşamalar ve işgücü planlamasında kullanılan yöntemler hakkında bilgi verilmiştir. Üçüncü bölümde, zaman serileri analizi yöntemiyle otelin k&v hizmetleri bölümünün işgücü gereksinmesi belirlenmeye çalışılmıştır. T. C.
Özet (Çeviri)
SUMMARY Because of the different features of firms manpower planning in service business has different importance. Manpower is widely utilized both in giving service and fullfilling some other functions in service business of this kind. The purpose of this study is to have comprehensive research on manpower planning which is extremely important in realizing the goals of the business successfully, In this study, in order to determine the manpower requirements, applying manpower planning is aimed in a hotel. This study covers three chapters. In the first chapter, the definition of manpower planning and its goals, importance, the place of it in personnel management and the factors that are influential on manpower planning are being mentioned in detail. In the second chapter o range of information is given in the steps in manpower planning and the techniques in manpower planning. In the last chapter, by means of time series analyse technique an attempt was made to determine the manpower requirement in house-keeping department a hotel.
Benzer Tezler
- Otel işletmelerinde işçilik maliyet kontrolü ve Marmaris Bölgesinde bir uygulama
Labor cost control in hotel operations and an application in Marmaris
OSMAN DEMİRTAŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
2010
TurizmMuğla ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. MAHMUT DEMİR
- Örgütlerde Kariyer Planlama ve Çalışanların Mesleki Tükenme Düzeyi
Carrier Planning and Employees' Burnout Level in Companies
ÖZLEM UZDİL CERİT
Yüksek Lisans
Türkçe
2007
İşletmeAdnan Menderes Üniversitesiİşletme Ana Bilim Dalı
Y.DOÇ.DR. ALİ ENDER ALTUNOĞLU
- İstanbul Tarihi Yarımada'da kentsel ölçekte deprem odaklı kentsel zarar görebilirlik değerlendirmesi
Seismic vulnerability assessment at urban scale in İstanbul Historical Peninsula
SELDA ERDOĞAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Şehircilik ve Bölge Planlamaİstanbul Teknik ÜniversitesiŞehir ve Bölge Planlama Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FATİH TERZİ
- Tamir bakım planlaması ve bir uygulama
repairment and maintenance planning -An application-
M.SERDAR ERCİŞ
- Türkiye'de çocukların eğitime ve işgücüne katılımını etkileyen faktörler
Factors determining the engagement of children in education and labor in Turkey
HÜSEYİN ERGEN
Doktora
Türkçe
2003
Eğitim ve ÖğretimHacettepe ÜniversitesiEğitim Bilimleri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. YÜKSEL KAVAK