Geri Dön

İki farklı teknik kurutma yöntemi ile kurutulmuş ağaç malzemelerin bazı fiziksel ve mekanik özelliklerinin karşılaştırılması

The Comparison of some physical and mechanical properties on dried wooden materials by two different technical drying methods

  1. Tez No: 134124
  2. Yazar: TAYFUN SERBES
  3. Danışmanlar: PROF. DR. MUSTAFA ALTINOK
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ağaç İşleri, Wood Products
  6. Anahtar Kelimeler: Kurutma, klasik kurutma, vakumlu kurutma, ağaç, Fiziksel Özellikler, mekanik özellikler, Ağaç malzemeler, Kurutma yöntemleri, Driying, classical drying, vacuum operated drying, tere, physical features, mechanical features Number of pages : 45 Adviser : Doç. Dr. Mustafa ALTINOK, Wood materials, Physical properties, Drying methods, Mechanical properties
  7. Yıl: 2003
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Gazi Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Mobilya ve Dekorasyon Eğitimi Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

İKİ FARKLI TEKNİK KURUTMA YÖNTEMİ İLE KURUTULMUŞ AĞAÇ MALZEMELERİN BAZI FİZİKSEL VE MEKANİK ÖZELLİKLERİNİN KARŞILAŞTIRILMASI (Yüksek Lisans Tezi) Tayfun SERBES GAZİ ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ Mayıs 2003 ÖZET Bu çalışmada, iki farklı teknik ağaç kurutma yöntemi olan klasik kurutma fırını ve vakumlu kurutma fırını incelenmiş olup, bu kurutma fırınlarında kurutulan odunların, bazı fiziksel ve mekanik özelliklerinin belirlenmesi ve karşılaştırılması yapılmıştır. Bu amaçla; kayın ve çam odunlarından hazırlanan numuneler kurutulmadan önce ve iki farklı kurutma fırınında kurutulduktan sonra deneyler yapılmıştır. Deney sonuçlarına göre; bu kurutma yöntemleri ile elde edilen ağaç malzemenin, özgül ağırlıkları ve kuruma süreleri belirlenmiştir. Ayrıca mekanik özelliklerinden birisi olan eğilme direncini belirlemek için 4 tonluk universal test cihazında 1.2 N/sn hızla numune parçalara eğilme direnci uygulanmıştır. Sonuç olarak ölçüm ve deneylerde vakumlu kurutma ile kurutulan örneklerin daha iyi sonuçlar verdiği ortaya çıkmıştır. Bilim kodu : 5001013

Özet (Çeviri)

11 THE COMPARISON OF SOME PHYSICAL AND MECHANICAL PROPERTİESES ON DRIED WOODEN MATERIALS BY TWO DIFFERENT TECHNICAL DRYING METHODS (M. Sc. Thesis) Tayfun SERBES GAZİ ÜNİVERSİTY INSTUTE OF SCIENCE AND TECHNOLOGY May 2003 ABSTRACT İh this study; The two different wood drying technigues, the classical drying method and vacuum drying method were examined and determined, certain physical and mechanical features of the wood; which were dried in these drying ovens. For that reasan, some samples of beech and pine trees, which were prepared at first, were dried in both different drying ovens before they were dried and tested. According to the testing results, the drying durations, color differences and specific gravity of the materials which were dried with this drying methods, were determined and concluded. Furthermore, some samples were broken in the universal testing machine under a pressure of 4 tons and 1.2 sec/new speed to determine the bowing resistance, which is one of the mechanical features. After the measurement and exp as aresult the samples which wer dryeel vacumm operateel gave more pozitive outcomes. Science code : 5001013

Benzer Tezler

  1. Tez No

    1002433

    Taze ve kuru kayısı üretiminin yaşam döngüsü değerlendirmesi

    Life cycle assessment of fresh and dried apricot production

    SEDA HATUN ULUZLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2026

    Çevre Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Çevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. FATMA FATOŞ BABUNA

    DOÇ. DR. BURÇİN ATILGAN TÜRKMEN

  2. Tez No

    693620

    Formation of anthocyanin-rich black carrot extract loaded potato protein particles by ternary compressed CO2-ethanol-water mixture extraction and PGSS-drying

    Üçlü sıkıştırılmış CO2-etanol-su karışımı ekstraksiyonu ve PGSS-kurutma ile antosiyanince zengin kara havuç özütü yüklü patates proteini partikülleri oluşumu

    MERVE YAVUZ DÜZGÜN

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2021

    Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. BERAAT ÖZÇELİK

  3. Tez No

    824673

    Vakumlu emdirme yöntemi ile probiyotikle zenginleştirilmiş kuru meyvelerin geliştirilmesi

    Development of probiotic enriched dried fruit with vacuum impregnation method

    HATİCE HAYAT GİRGİN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Gıda MühendisliğiSüleyman Demirel Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. BİLGE ERTEKİN FİLİZ

  4. Tez No

    523773

    Fındık hammaddesinden püskürtmeli kurutma ve dondurarak kurutma yöntemleri ile fındık sütü tozu eldesi ve karakterizasyonu

    Production and characterization of hazelnut milk powder to using spray drying and lyophilization methods

    KÜBRA ÖZKAN GÜNER

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    Gıda Mühendisliğiİstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. ERTAN ERMİŞ

  5. Tez No

    496334

    Encapsulation of sour cherry juice concentrate with spray drying and increasing encapsulation yield by using various proteins

    Vişne konsantresinin püskürtmeli kurutma işlemi ile enkapsülasyonu ve farklı proteinler kullanılarak enkapsülasyon veriminin arttırılması

    AYŞE SİTARE KARAKAŞ TİFTİKCİ

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2017

    Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ESRA ÇAPANOĞLU GÜVEN

Geri Dön