Geri Dön

İki farklı teknik kurutma yöntemi ile kurutulmuş ağaç malzemelerin bazı fiziksel ve mekanik özelliklerinin karşılaştırılması

The Comparison of some physical and mechanical properties on dried wooden materials by two different technical drying methods

  1. Tez No: 134124
  2. Yazar: TAYFUN SERBES
  3. Danışmanlar: PROF. DR. MUSTAFA ALTINOK
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ağaç İşleri, Wood Products
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2003
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Gazi Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Mobilya ve Dekorasyon Eğitimi Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 63

Özet

İKİ FARKLI TEKNİK KURUTMA YÖNTEMİ İLE KURUTULMUŞ AĞAÇ MALZEMELERİN BAZI FİZİKSEL VE MEKANİK ÖZELLİKLERİNİN KARŞILAŞTIRILMASI (Yüksek Lisans Tezi) Tayfun SERBES GAZİ ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ Mayıs 2003 ÖZET Bu çalışmada, iki farklı teknik ağaç kurutma yöntemi olan klasik kurutma fırını ve vakumlu kurutma fırını incelenmiş olup, bu kurutma fırınlarında kurutulan odunların, bazı fiziksel ve mekanik özelliklerinin belirlenmesi ve karşılaştırılması yapılmıştır. Bu amaçla; kayın ve çam odunlarından hazırlanan numuneler kurutulmadan önce ve iki farklı kurutma fırınında kurutulduktan sonra deneyler yapılmıştır. Deney sonuçlarına göre; bu kurutma yöntemleri ile elde edilen ağaç malzemenin, özgül ağırlıkları ve kuruma süreleri belirlenmiştir. Ayrıca mekanik özelliklerinden birisi olan eğilme direncini belirlemek için 4 tonluk universal test cihazında 1.2 N/sn hızla numune parçalara eğilme direnci uygulanmıştır. Sonuç olarak ölçüm ve deneylerde vakumlu kurutma ile kurutulan örneklerin daha iyi sonuçlar verdiği ortaya çıkmıştır. Bilim kodu : 5001013 Anahtar kelimeler : Kurutma, klasik kurutma, vakumlu kurutma, ağaç, Fiziksel Özellikler, mekanik özellikler Sayfa adedi : 45 Tez yöneticisi : Doç. Dr. Mustafa ALTINOK

Özet (Çeviri)

11 THE COMPARISON OF SOME PHYSICAL AND MECHANICAL PROPERTİESES ON DRIED WOODEN MATERIALS BY TWO DIFFERENT TECHNICAL DRYING METHODS (M. Sc. Thesis) Tayfun SERBES GAZİ ÜNİVERSİTY INSTUTE OF SCIENCE AND TECHNOLOGY May 2003 ABSTRACT İh this study; The two different wood drying technigues, the classical drying method and vacuum drying method were examined and determined, certain physical and mechanical features of the wood; which were dried in these drying ovens. For that reasan, some samples of beech and pine trees, which were prepared at first, were dried in both different drying ovens before they were dried and tested. According to the testing results, the drying durations, color differences and specific gravity of the materials which were dried with this drying methods, were determined and concluded. Furthermore, some samples were broken in the universal testing machine under a pressure of 4 tons and 1.2 sec/new speed to determine the bowing resistance, which is one of the mechanical features. After the measurement and exp as aresult the samples which wer dryeel vacumm operateel gave more pozitive outcomes. Science code : 5001013 Key Words : Driying, classical drying, vacuum operated drying, tere, physical features, mechanical features Number of pages : 45 Adviser : Doç. Dr. Mustafa ALTINOK

Benzer Tezler

  1. Tez No

    775804

    Farklı kurutma yöntemlerinin kivi meyvesinin kuruma karakteristiklerine ve kalite parametrelerine etkisi

    The effect of different drying methods on drying characteristics and quality parameters of kiwi fruit

    ELENA BORUCU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Kimya MühendisliğiYıldız Teknik Üniversitesi

    Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. İBRAHİM DOYMAZ

  2. Tez No

    486547

    Optimization of extraction method in potato peel waste and evaluation of antioxidant activity and phenolic content in various PEF treated potato varieties

    Patates kabuğu atıklarında ekstraksiyon yönteminin optimizasyonu ve PEF uygulanmış çeşitlerinin fenolik profil ve antioksidan kapasitesi değerlendirilmesi

    HAZAL AKYOL

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2017

    Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ESRA ÇAPANOĞLU GÜVEN

  3. Tez No

    496334

    Encapsulation of sour cherry juice concentrate with spray drying and increasing encapsulation yield by using various proteins

    Vişne konsantresinin püskürtmeli kurutma işlemi ile enkapsülasyonu ve farklı proteinler kullanılarak enkapsülasyon veriminin arttırılması

    AYŞE SİTARE KARAKAŞ TİFTİKCİ

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2017

    Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ESRA ÇAPANOĞLU GÜVEN

  4. Tez No

    335719

    Farklı sıcak hava kurutma derecesıne maruz kalan elmanın mikroyapısal nicel değerlendirilmesi

    Quantitative evaluation of microstructural changes of apple undergoing different hot air drying temperatures

    PARVA HESAMİ GHAHRAMANLOU

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2013

    Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DR. FATMA EBRU FIRATLIGİL DURMUŞ

  5. Tez No

    632410

    Physicochemical and NMR relaxometric characterization of freeze and spray dried glycated soy proteins

    Dondurularak ve püskürtülerek kurutulmuş glike soya proteinlerinin fizikokimyasal ve NMR relaksometrik karakterizasyonu

    OZAN TAŞ

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2019

    Gıda MühendisliğiOrta Doğu Teknik Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. HALİL MECİT ÖZTOP

    YRD. DOÇ. DR. BEKİR GÖKÇEN MAZI

Geri Dön