Membran biyoreaktör kullanılarak maltoz üretimi
Production of maltose by using membrane bioreactor
- Tez No: 134391
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. AZİZ TANRISEVEN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Kimya, Chemistry
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2003
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Gebze Yüksek Teknoloji Enstitüsü
- Enstitü: Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 80
Özet
IV ÖZET Endüstriyel bir enzim olan Maltogenaz Bacillus subtilis'ln genetik modifîye bir soyuyla üretilmiş ve eksprese Bacillus stearolhermophilus 'den elde edilen sıcaklığa dayanıklı bir maltogenik a-amilazdır. Nişastayı ve maltodekstrini 1,4-a- glikozidik bağlarından malloza hidroliz eder. Radikalik emülsiyon polimerizasyon tekniği kullanılarak stiren, divinil benzen ve polimerize gluteraldehİt monomerlerinden yeni bir membran polimer sentezlendi. Polimerin yapısı, spektroskopik (FTIR, UV, X-ışını Difraksiyonu) ve termal (DSC) analiz metodları ile aydılatılmaya çalışıldı. Bu membran polimere maltogenaz enzimi immobilize edilerek membran biyoreaktör elde edildi. Serbest enzimin kinetik parametreleri olan Km değeri 34,39 g MD/L, Vm değeri 18,83g maltoz/L.dak. olarak belirlendi. Substrat olarak %20 (W/V) maltodekstrin kullanıldığında serbest ve immobilize enzim için optimum pH ve sıcaklık değerleri sırasıyla 6, 65°C olduğu bulundu. Biyoreaktörün en az 48 saat çalışma ömrüne, 90 gün depolama süresine sahip olduğu tespit edildi.
Özet (Çeviri)
SUMMARY Maltogenase,an industrial enzyme, is a heat- stable alpha-amylase from Bacillus stearothermophilus expressed in and produced by a genetically modified strain of Bacillus sublilis. It hydrolizes ot-(l,4)- glycosidic bonds of starch and maltodextrin to form maltose. The enzyme was covalently immobilized onto a new polymer synthesized by radicalic emulsion polymerization method using styrene, divinyl benzene, and polyglutaraldehyde. The structure of the polymer was determined by using spectroscopic (FTIR, UV, X-Ray Difraction) and thermal analysis methods. The polymer containing the enzyme was used as a membrane bioreactor. Optimum pH and temperature using 20% (w/v) maltodextrin (MD) as substrate for soluble enzyme were 6, and 65°C, respectively. Kinetic parameters of soluble enzyme were also determined: Km and Vm were 34,39 g MD/L, 18,83g maltose/L.min, respectively. It was shown that membrane bioreactor could be used for the continuous production of maltose from maltodextrin. There was no decrease in activity during 48 h continuous operation. In addition, the immobilized enzyme has been active on storage for 45 days.
Benzer Tezler
- Dinamik membran biyoreaktör kullanılarak tekstil endüstrisi atıksuyunda boya giderimi
Color removal in textile industry wastewater using a dynamic membrane bioreactor
ERKAN BAŞARAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
Çevre MühendisliğiHarran ÜniversitesiÇevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. DENİZ UÇAR
DR. ÖĞR. ÜYESİ ADEM YURTSEVER
- Arsenik içeren asidik maden sızıntı sularının anaerobik membran biyoreaktör kullanılarak arıtılması ve membran tıkanma özelliklerinin incelenmesi
Biotreatment of arsenic containing acid mine drainage water in anaerobic membran bioreactor and investigation of membrane fouling properties
ECE İŞLER
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Biyomühendislikİstanbul Medeniyet ÜniversitesiPROF. DR. ERKAN ŞAHİNKAYA
DR. ÖĞR. ÜYESİ ADEM YURTSEVER
- Effect of salt concentration on the characteristics of biomass and organic removal in an anaerobic membrane bioreactor
Anaerobik membran biyoreaktörlerde tuz konsantrasyonunun çamur özellikleri ve organik kirletici giderimi üzerine etkisi
BAŞAK DÖNMEZ
Yüksek Lisans
İngilizce
2016
Çevre Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiÇevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FATMA FATOŞ BABUNA
- Anaerobic membrane bioreactors for cost-effective municipal water reuse
Evsel atıksuların anaerobik membran biyoreaktörler ile maliyet etkin olarak yeniden kullanımı
HALE ÖZGÜN
Doktora
İngilizce
2015
Çevre Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiÇevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. CUMALİ KINACI
PROF. DR. JULES B. VAN LIER
- Ardışık anaerobik hareket yatak biyoreaktör (AnHYBR) ve aerobik membran biyoreaktör (AeMBR) kullanılarak gerçek tekstil atıksularının arıtılabilirliğinin araştırılması
Investigation of the treatability of real textile wastewaters by using hybride anaerobic moving bed biofilm reactor (AnHYBR) – aerobic membrane bioreactor (AeMBR)
MELİKE KOZAK
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
Çevre MühendisliğiKahramanmaraş Sütçü İmam ÜniversitesiÇevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. KEVSER CIRIK
PROF. DR. MUSTAFA DOLAZ