Tane tutum şekilleri farklı üzüm çeşitlerinde olgunlaşma süresince tanelerdeki hormonlar ile fenolik madde değişimlerinin belirlenmesi
The Change of hormones and phenolic compounds in some grape cultivars having diffeent fruit-set types during ripening
- Tez No: 135836
- Danışmanlar: DOÇ. DR. NİLGÜN GÖKTÜRK BAYDAR
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Asma, hormon, toplam fenolik bileşikler, Grapevine, hormone, total phenolic compounds
- Yıl: 2003
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Süleyman Demirel Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 57
Özet
ÖZET Bu araştırmada olgunlaşma dönemi boyunca tane tutum şekilleri farklı 4 üzüm çeşidinde hormonlar (IAA, ABA ve GA3) ile toplam fenolik bileşiklerin değişimleri incelenmiştir. Bitkisel materyal olarak Cardinal (çekirdekli), Italia (çekirdekli), Perlette (stenospermokarpik çekirdekli) ve Çavuş (boş çekirdekli) üzüm çeşitlerine ait taneler kullanılmıştır. Olgunlaşma süresince 2 hafta aralıklarla alman tane örneklerinde hormon analizleri GC (Gaz Kromatografisi); toplam fenolik madde miktarları da spektrofotometrik yöntemle belirlenmiştir. Araştırma sonucunda, hormonlar ile toplam fenolik bileşiklerin örnek alım tarihlerine ve çeşitlere göre değiştiği belirlenmiştir.
Özet (Çeviri)
Ill ABSTRACT In this research, it was investigated that the changes of hormones (IAA, ABA and GA3) and total phenolic compounds in four grape cultivars having different fruit set types during ripening. The berries of Cardinal (seeded), Italia (seeded), Perlette (Stenospermocarpic seedless) and Çavuş (Empty seeded) were used as plant materials. In berries collected two weeks intervals to ripening, hormone analysis were done by GC (Gas Chromatography) and total phenolic compound analysis were done by spectrofotometric method. It was determined that levels of hormones and total phenolic compounds changed depending on grape cultivars and dates.
Benzer Tezler
- Ordu ekolojik koşullarında bazı kuru fasulye (Phaseolus vulgaris L.) çeşit ve genotiplerinin verim, verim öğeleri ile tohum ve teknolojik özelliklerinin belirlenmesi
Determination of yield and components with seed and technological characteristics of some dry beans (Phaseolus vulgaris L.) varieties and genotypes on in ecological conditions of Ordu
YAŞAR ÖZBEKMEZ
- İlköğretim matematik öğretmenliği lisans öğrencilerinin analiz-I-dersinde alan dili kullanımlarının incelenmesi
The investigation of using mathematical language of primary school mathematics under graduate students on the area of analysis-I-
ZEKİYE AYDIN
Yüksek Lisans
Türkçe
2016
Eğitim ve ÖğretimDokuz Eylül Üniversitesiİlköğretim Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SÜHA YILMAZ
- İsm-i tafdil kalıplarının Kur'an-ı Kerim'de kullanımı
The usage of comparati̇ves and superlati̇ves i̇n the Quran
HATİCE KÜBRA ÖZCAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
DilbilimSakarya ÜniversitesiTemel İslam Bilimleri Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. HAMZA ERMİŞ
- 1990 sonrası Türkiye'de enerji bağımlılığının ekonomik açıdan değerlendirilmesi
Evaluation in terms of economic energy dependency in Turkey
BÜŞRA HİLAL AKAYIN
- Antik Dönem batıkları ışığında yapı elemanı taşımacılığı
Maritime transportation of building materials as evidenced by Ancient wrecked ships
TUBA EKMEKÇİ LITTLEFIELD
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
ArkeolojiMuğla Sıtkı Koçman ÜniversitesiArkeoloji Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ABDULKADİR BARAN