Farklı ortam ve su koşullarının gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss W., 1792)'nın gelişmesine etkisi
The Effect of different environments and water conditions on the growth of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss W., 1792)
- Tez No: 136035
- Danışmanlar: PROF.DR. MUSTAFA KALMA
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
- Anahtar Kelimeler: Gökkuşağı alabalığı, tathsu, deniz suyu, farklı havuz tipleri, büyüme, Alabalıklar, Balıklar, Tatlı su, Rainbow trout, freshwater, seawater, different pond types, growth, Trouts, Fishes, Sea water, Fresh water
- Yıl: 2003
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ondokuz Mayıs Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
FARKLI ORTAM VE SU KOŞULLARININ GÖKKUŞAĞI ALABALIĞI (Oncorhynchus im kiss W" 1792)'NIN GELİŞMESİNE ETKİSİ ÖZET Araştırmada, farklı ortam ve su koşullarının, gökkuşağı alabalığı fOncorhynchus mykiss W., 1792)' nın gelişmesine olan etkisi araştırılmıştır. Deneme; tathsu ve denizde, 2 tekerrürlü olarak 5 grupta yürütülmüştür. Tatlısuda yürütülen çalışmalar; beton havuzda (I. grup), fiber tanklarda (II. grup), toprak havuzlarda (III. grup) ve gölde ağ kafeslerde (IV. grup), denizde yürütülen çalışma ise ağ kafeslerde (V. grup) gerçekleştirilmiştir. Başlangıç ortalama ağırlıkları 101-103 g arasında değişen gökkuşağı alabalıkları, extrude yemle, canlı ağırlıklarının %1.5'i ile %2'si oranında 90 gün süreyle yemlenmişlerdir. Deneme süresince su sıcaklıkları tatlısuda ortalama 10.46±3.86 °C, denizde ise ortalama 10.16+3.49 °C olarak bulunmuştur. Deneme sonunda grupların ortalama canlı ağırlıkları sırasıyla, 260.54±5.55 g, 257.5±4.81 g, 260.47±5.16 g, 303.77±2.93 g ve 370.89±4.10 g olarak saptanmıştır. Tatlısudaki beton havuz ve toprak havuz grupları (I. ve III. gruplar) arasındaki farkm önemsiz (P>0.05), diğer gruplar arasındaki farklılıkların ise önemli olduğu belirlenmiştir (PO.05). Deneme sonunda gruplardaki spesifik büyüme oranlan sırasıyla, %1.04,% 1.02,%1.04, % 1.21 ve % 1.46 olarak tespit edilmiştir. Yem değerlendirme oranma ilişkin gruplardan elde edilen değerler sırasıyla, 1.47, 1.48,1.45,1.29 ve 1.12 olarak bulunmuş ve en iyi yem değerlendirmenin deniz ağ kafes grubunda (V. grup) olduğu görülmüştür. Deneme sonunda gruplardaki kondüsyon faktörü değerleri sırasıyla, 1.33,1.35,1.32, 1.23 ve 1.22, yaşama oranlan ise sırasıyla, %97, %96, %97.5, %91 ve %97.5 olarak belirlenmiştir.
Özet (Çeviri)
THE EFFECT OF DIFFERENT ENVIRONMENTS AND WATER CONDITIONS ON THE GROWTH OF RAINBOW TROUT fOncorhynchus mykiss W.,1792) ABSTRACT In this study, the effect of different environments and water conditions on the growth of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss W.,1792) was investigated. The study was carried out in five groups with 2 replicates in fresh and seawater. The study was done in concrete tank (I. group), fiber tanks (II. group), earth ponds (III. group) and net cages in lake (IV. group) in fresh water and net cages (V. group) in seawater. The rainbow trout having average weight of 101-103 g at the beginning of the study were fed with extrude feed at rate of 1.5-2 % of body weight during 90 days. The average water temperature was 10.46±3.86 °C and 10.16±3.49 °C in fresh water and sea, respectively, during the study. The average weights of the groups were 260.54+5.55 g, 257.5±4.81 g, 260.47±5.16 g, 303.77±2.93 g and 370.8914.10 g, respectively, at the end of experiment. There were no significant differences between concrete and earth pond (I. and III. groups) (P>0.05) in fresh water, while the other groups were significantly differed from each other (P<0.05). At the end of experiment, the Spesific Growth Rates of the groups were 1.04, 1.02, 1.04, 1.21 and 1.46 %, respectively. The food conversion ratios were 1.47, 1.48, 1.45, 1.29 and 1.12, respectively and the best food conversion ratio was obtained in sea net cage group (V. groups. At the end of experiment, the condition fectors were 1.33, 1.35, 1.32, 1.23 and 1.22 and survival rates were 97, 96, 97.5, 91 and 97.5 %, respectively.
Benzer Tezler
- Mor soğan (Allium cepa L.) kabuğu kullanılarak geliştirilen ph duyarlı akıllı etiketin soğuk muhafaza koşullarında depolanan gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) kalitesinin tespitinde kullanımının araştırılması
Investigation of the use of ph sensitive smart label developed using purple onion (Allium cepa L.) peel in determining the quality of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) stored under cold storage conditions
BAYRAM KÖSTEKLİ
Doktora
Türkçe
2024
Su ÜrünleriSinop ÜniversitesiSu Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET EMİN ERDEM
- İç ortam havasında bulunan uçucu organik bileşiklerin (UOB) farklı nanomalzeme katkılı polimerik nanolif filtreler ile giderilmesi
Removal of volatile organic compounds (VOC) in indoor air with polymeric nanofiber filters added to different nanoparticles
DİLA AYDIN
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
Çevre Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiÇevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. DERYA YÜKSEL İMER
- Lactobacıllus pentosus KS27'nin ekzopolisakkarit üretimi ve üretim koşullarının optimizasyonu
Exopolysaccharide production of Lactobacillus pentosus KS27 and optimization of production conditions
FEVZİ BEKAR
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Gıda MühendisliğiBayburt ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ AYBİKE KAMİLOĞLU
- Beyşehir Gölü Havzası'nın doğal ortam koşulları ve sorunları
Natural environmental conditions and problems of Beyşehi̇r Lake Basin
HÜSEYİN BÜBER
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
CoğrafyaAfyon Kocatepe ÜniversitesiCoğrafya Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ OKAN BOZYURT
- Rhodotorula muciliginosa CBS 316 mayası ile betar karoten üretimi üzerine çeşitli ortam koşullarının etkisi
Başlık çevirisi yok
KEMAL AKDEMİR