Geri Dön

Broilerde kefirin probiyotik amaçla kullanılması

The use kefir as probiotic in broiler

  1. Tez No: 138203
  2. Yazar: GÜLER KARADEMİR
  3. Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. YÜCEL ÜNAL
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Veteriner Hekimliği, Veterinary Medicine
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2003
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Kafkas Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 46

Özet

33 5. ÖZET Broilerde Kefirin Probiyotik Amaçla Kullanılması Bu çalışmada, Broiler içme sularına değişik oranlarda katılan kefirin probiyotik amaçlı kullanım imkanı ve Broiler performansına etkilerinin araştırılması amaçlanmıştır. Çalışmada 148 adet günlük Broiler civcivi kullanılarak, her birinde 37 adet civciv bulunan, bir kontrol ve üç deneme olmak üzere toplam 4 grup oluşturuldu. Tüm gruplarda aynı rasyon bileşimine göre hazırlanmış yem kullanıldı. Kontrol grubunun içme suyuna kefir eklenmez iken deneme gruplarının içme sularına 2. grup için 2.5 ccAt su, 3. grup için 5.0 cc/lt su, 4. grup için 7.5 ccAt su oranında kefir ilave edildi. Deneme 42 gün devam etti. Gruplardaki deneme sonu canlı ağırlıklar kontrol ve deneme gruplarında sırasıyla 2305 g, 2335 g, 2363 g ve 2388 g olarak kaydedildi. Deneme sonunda içme suyuna kefir ilavesi canlı ağırlık kazancım önemli derecede artırdı (P

Özet (Çeviri)

34 6. SUMMARY The Use of Kefir as Probiotic in Broiler The purpose of this study was to investigate the possibility of the use of kefir, added to drinking water in various levels, as probiotic and the effect on Broiler performance. Total 148 day-old Broiler were divided into 4 groups with 37 chicks in each, one control and the others trial groups. All groups were fed with same basal ration. While the control group was received water without kefir, 2.5 cc/lt water, 5.0 cc/lt water and 7.5 cc/lt water kefir was added to the drinking water of the experimental groups respectively. The study was carried out for 42 days. Final live weights were recorded as 2305 g, 2335 g, 2363 g and 2388 g for control and trial groups respectively. At the end of the experiment, the addition of kefir to the drinking water significantly increased live weight gains (P

Benzer Tezler

  1. Kefirin in ovo enjeksiyonu ve yemlere ilavesinin performans, bağırsak mikrobiyotası ve histomorfolojisi üzerine etkileri

    Effects of in ovo injection and feed supplementation of kefir on broiler chicken performance, intestinal microbiota and histomorphology

    FİRDEVS KORKMAZ TURGUD

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    ZiraatTekirdağ Namık Kemal Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HASAN ERSİN ŞAMLI

  2. Diyetsel konjuge linoleik asidin erkek broilerde aşılanma sonrası oluşan katabolik etkilerinin azaltılması ve bazı organ ağırlıkları üzerine etkisi

    The effects of conjugated linoleic acid on reducing catabolic effects of vaccination and certain organ weights in male broiler chicks

    EBRU ÖZSAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2005

    ZiraatKahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    Y.DOÇ.DR. RAHİM AYDIN

  3. Bulanık mantık tabanlı karar destek sistemi ile broilerlerde et kalite analizi

    Meat quality analysis of broilers with fuzzy logic-based decision support system

    LÜTFİ BAYYURT

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    BiyoistatistikGaziosmanpaşa Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. EMİNE BERBEROĞLU

  4. Kınalı kekliklerde bazı yumurta özelliklerinin modellenmesi

    Modeling of some egg characteristics in partridges

    TOLGA TOLUN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    BiyoistatistikKahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi

    Biyomühendislik ve Bilimleri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MUSTAFA ŞAHİN

  5. Bazı büyütme faktörlerinin broyler performansına etkileri

    Başlık çevirisi yok

    İBRAHİM DUYGULU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1993

    ZiraatAnkara Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. REMZİ AKYILDIZ