Konaklama işletmelerinde hizmet kalitesi algılarının belirlenmesi: Antalya'da 5 yıldızlı otel müşterileri üzerinde bir araştırma
Determination of service quality perception in hospitality services: An investigation of customers of 5 stars hotels in Antalya
- Tez No: 147743
- Danışmanlar: DOÇ. DR. ÖMER TORLAK
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: İşletme, Business Administration
- Anahtar Kelimeler: Antalya, Hizmet kalitesi, Kalite, Konaklama işletmeleri, Müşteri algısı, Oteller, Antalya, Service quality, Quality, Occommodation enterprises, Customer perception, Hotels
- Yıl: 2004
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Eskişehir Osmangazi Üniversitesi
- Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: İşletme Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: İşletme Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Antalya bölgesinde faaliyet gösteren beş yıldızlı otel işletmelerinde konaklayan müşterilerin hizmet kalite algılarını ölçmektir. Bu amaçla, Antalya bölgesindeki beş yıldızlı otellerde konaklayan müşterilerin sunulan hizmet kalitesini algılamaları, müşteri profillerine göre otellere geliş şekli, amacı, nedeni ve otel bölümleri arasındaki farklılıklar analiz edilmiştir. Bu çalışmanın verileri 8 adet beş yıldızlı otel işletmesinde konaklayan 158 adet müşteriyle anket çalışması yapılarak elde edilmiştir. Hipotezleri test etmek için %2 ve ANOVA testlerinden yararlanılmıştır. Araştırma sonuçlarına göre, Antalya' daki beş yıldızlı otellerde konaklayan müşterilerin hizmet kalite algılan yüksektir ve sunulan hizmetlerin kalitesi müşteriyi memnun etmektedir. Ayrıca, müşterilerin demografik özelliklerinin otele geliş şekli, sayısı ve nedeni açısından bir farklılık oluşturmadığı anlaşılmıştır.
Özet (Çeviri)
The purpose of this study was to determine the service quality perceptions of customers of 5 stars hotels serving in Antalya. For this purpose İt was analyzed the perception of service quality, arriving ways, purpose and number of accommodation in the hotel and differences of hotel facilities by demographic characteristics of customers. The data were obtained from 158 customers in eight 5 stars hotels by using interviewing methods. The ANOVA and %2 tests were used to test hypothesis. According to results of this survey, the perception of customer accommodating in 5 stars hotels in Antalya is high and they satisfied from the service. Moreover, there are no differences in their arriving ways, number and purpose of accommodation by their demographic characteristics of customers.
Benzer Tezler
- Yönetsel gücün örgütsel güven- performans ve özdeşleşme etkileşimi kapsamındaki rolü: Bodrum'daki otel işletmelerinde bir uygulama
The role of managerial power in the interaction of organizational trust, performance and organizational identification: An application in hotel enterprises in Bodrum
MELİH KABADAYI
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
TurizmSakarya ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. OĞUZ TÜRKAY
- Termal otel işletmelerinde hizmet kalitesinin Servqual modeli ile değerlendirilmesi
Evaluation of the service quality in thermal hotels with Servqual model
SEDAT BÜTÜN
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
Turizmİstanbul ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. GÜREL ÇETİN
- Netnografi tekniği ile şehir otellerinde hizmet kalitesi algısı ölçeği geliştirilmesi: Ankara ilinde 4 ve 5 yıldızlı otel işletmeleri üzerine bir uygulama
Developing service quality perception scale for urban hotels by netnography technique: A survey at 4 and 5 star hotels in Ankara
İSA UĞUR
- Hizmet kalitesi kapsamında heveslilik boyutuna ilişkin beklenti ve algıların belirlenmesi üzerine bir araştırma
Determining expectations and perceptions of service quality in terms of responsiveness dimension
FİLİZ DİKKAYA
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
TurizmSakarya ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET SARIIŞIK
- Beş yıldızlı otel işletmelerinde yiyecek içecek hizmet kalitesinin değerlendirilmesi: Ankara ili örneği
Evaluation of food and beverage service quality in 5-star hotel establishments: The case of Ankara province
AYKUT DEMİR
Yüksek Lisans
Türkçe
2026
Gastronomi ve Mutfak SanatlarıAnkara Hacı Bayram Veli ÜniversitesiRekreasyon Yönetimi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AKYAY UYGUR