Geri Dön

Aloe vera yaprak pulpası β-glukozidazının saflaştırılması ve bazı özelliklerinin incelenmesi

Purification and some properties of β-glucosidase from Aloe vera leaves pulp

PDF İndir

  1. Tez No: 165277
  2. Yazar: TUĞBA YILMAZ
  3. Danışmanlar: PROF.DR. AYŞE CAN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Biyokimya, Biochemistry
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2005
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: İstanbul Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Biyokimya Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

6. ÖZET B-Glukozidazlar ((3-D-glukozid glukohidrolaz, EC 3.2.1.21) prokaryotlar ve ökaryotlarda yaygın olarak bulunur ve di- ve/veya oligosakkaritlerdeki veya diğer glukoz bileşiklerindeki (3-glukozid bağlarının hidrolizini kataliz eder. Bitkilerde, p-glukozidaz aktivitesi, mikroplara, böceklere ve parazit bitkilere karşı savunma, fitohormon aktivasyonu ve büyüme ile ilgilidir. Bu çalışmada, Aloe vera L. Burm. fil. (sarısabır) yapraklarının pulpa kısmından p-glukozidaz kısmen saflaştırıldı ve bazı kinetik özellikleri incelendi. İstanbul Üniversitesi Süleymaniye Botanik Bahçesinde yetiştirilen A.vera'nın taze yaprakları toplandı, jel kısmı ayrıldı ve kalan yaprak pulpalan küçük parçalara kesildi. Yaprak pulpalannın PBS (fosfatla tamponlanmış % 0.9 NaCI, pH 7.4) ile homojenizasyonunun ardından santrifüje edilmesiyle ham ekstre hazırlandı. (3-Glukozidaz aktivitesi gösteren homojenatın % 30 - % 65 amonyum sülfat kesiti, diyaliz edildikten sonra, hidroksilapatit kolona uygulandı. Elüsyon, kolondan artan molaritede Na-K fosfat tamponu (pH 7) geçirilerek gerçekleştirildi ve (3-glukozidaz 200 mM tampon ile elüe edildi. Kısmen saflaştırılan enzim poliakrilamid jel elektroforezinde iki protein ve bir aktivite bandı gösterdi. P-Glukozidaz aktivitesi üzerine sıcaklığın ve pH'nın etkileri incelendiğinde, enzimin en yüksek aktiviteyi 50°C'de ve pH 4.4'de gösterdiği bulundu. Enzimin, 4-nitrofenil-P-D-glukopiranozide karşı Km değeri 6.8x 10“4 M ve aynı substrata karşı Vmax değeri ise 4.58 x 10”3 U olarak belirlendi. Aloe vera yaprak pulpasındaki J3-glukozidaz aktivitesi yıl boyunca incelendiğinde kış aylarında aktivitenin arttığı, yaz aylarında ise azaldığı bulundu. 40

Özet (Çeviri)

7. SUMMARY PURIFICATION AND SOME PROPERTIES OF (3-GLUCOSIDASE FROM Aloe vera L LEAVES PULP (3-Glucosidases ((3-D-glucoside glucohydrolase, EC 3.2.1.21) occur widely in prokaryotes and eukaryotes. They catalyze the hydrolysis of the (3-glucosidic linkages of di- and/or oligo-saccharides, or other glucose conjugates. In plants, (3-glucosidase activity is involved in processes such as defense mechanisms against microbes, insects or parasitic plants and activity of phytohormones and development. In the present study, (3-glucosidase was partially purified from the pulp of Aloe vera L. Burm. fil. (sarisabir) leaves and some of its kinetic properties were determined. The fresh leaves of A. vera cultivated in Istanbul University Süleymaniye Botanic Garden were collected; the gel portion was separated and the remaining leaf pulps were cut into small pieces. The crude extract was prepared by homogenization of the leaf pulps in PBS (phosphate buffered saline, pH 7.4) and subsequent centrifugation. |3-Glucosidase active fraction was precipitated by 30% - 65% ammonium sulphate from the crude extract. This fraction was dialyzed and applied to a hydroxy lapatite column. The elution was performed by washing the column stepwise with increasing molarities of Na-K phosphate buffer (pH 7.0) and (3-glucosidase activity was eluted with 200 mM buffer pool. The partially purified enzyme showed two protein and a single activity band in polyacrylamide gel electrophoresis. Effects of temperature and pH on the activity of the enzyme were examined and it was found that the enzyme exhibited maximum activity at 50°C and at pH 4.4. Km and Vmax values for 4-nitrophenyl-B-D-glucopyranoside were 6.8 x 10“4 M and 4,58 x 10”3 U, respectively. When (3-glucosidase activity was investigated during the year, it was found that the activity increased in winter and decreased in summer. 41

Benzer Tezler

  1. Tez No

    874209

    Some Phytochemical properities and antimicrobial activity of Aloe vera (L.) Burm. f.

    Aloe vera (L.) Burum.f bitkisinin bazı fitokimyasal özellikleri ve antimikrobiyal aktivitesi

    HELEEN TAHSEEN YASEEN

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2024

    BiyolojiFırat Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SEVDA KIRBAĞ

  2. Tez No

    229607

    Aloe vera (L.) Burm. fil. (Sarısabır) ekstresinin ve bu ekstreden saflaştırılan lektinin antioksidan aktivitesinin karşılaştırmalı olarak incelenmesi

    Comparative study on the antioxidant activitys of the Aloe vera (L.) Burm. fil. (in Turkish Sarısabır) extract and the lectin purified from the leaf pulp extract

    EDA ÇANDÖKEN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2008

    Biyokimyaİstanbul Üniversitesi

    Biyokimya Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. NURTEN ÖZSOY

  3. Tez No

    448895

    Aloe vera (L.) burm. F lektini üzerine biyokimyasal araştırmalar

    Biochemical studies on aloe vera (L.) burm. F. lectin

    EDA ÇANDÖKEN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    Biyokimyaİstanbul Üniversitesi

    Tıbbi Biyokimya Ana Bilim Dalı

    PROF. NURİYE AKEV

  4. Tez No

    553377

    Aloe vera (L.) burm. F. (Sarısabır) bitkisinin fitoterapide kullanımı

    Usage of aloe vera (L.) burm. F. (Sarisabir) plant in phytotherapy

    HİLAL AHSEN TUNÇAY

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Eczacılık ve FarmakolojiEge Üniversitesi

    Farmakognozi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. GÜLEN İREM KAYA

  5. Tez No

    899244

    Aloe vera'da organogenesis yöntemi ile mikroçoğaltımın'ın araştırılması

    Investigation of micropropagation via organogenesis technique in Aloe vera

    HÜSNİYE BENLİ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    ZiraatÇukurova Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NESLİHAN YEŞİM YALÇIN MENDİ

Geri Dön