Değişik türdeki görünür yağların ratlarda koroner arter hastalıklarının oluşumu üzerine etkileri
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 16751
- Danışmanlar: PROF.DR. NAZAN BOZKURT
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 1991
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Hacettepe Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 93
Özet
ÖZET? Koroner arter hastalıklarının oluşumu üzerine görünür yağların etkisini araştırmak amacıyla yapılan bu çalışmada, büyümesini tamamlamış olan iki aylık dişi Albinoratlar kullanılmıştır. Çalışma, her grupta onrat olmak üzere beş grup üzerinde yürütülmüştür. Birinci grup kontrol grubudur ve piyasada satılan rat yemini tüketmişlerdir. Diğer grupların diyetlerinde enerjinin %29-30'u yağdan sağlanmıştır. Bu yağın tümü, ikinci grupta tereyağı (doymuş yağ asidini çok içeren), üçüncü grupta zeytinyağı (tek dereceden doymamış yağ asidini çok içeren) ve dördüncü grupta ise ayçiçek yağı (çok dereceden doymamış yağ asidini çok içeren) olmuştur. Son grup olan beşinci grubun diyeti de karışık yağlardan ( tereyağı +zeytinyağı+ayçiçek yağı) oluşmuştur. Ayrıca, bütün grupların diyetleri eşit kalori sağlamıştır. Dört hafta süreyle adlibitum olarak beslenen ratların ağırlık kazanımları tüm gruplarda benzer bulunmuştur. Tereyağlı diyetle plazma total lipid, kolesterol, trigliserit düzeyleri ve plazma kolesterol/ HDL-kolesterol oranları diğer tüm gruplardan yüksek, plazma HDL-kolesterol düzeyleri ise düşük bulunmuştur. Zeytinyağlı ve ayçiçek yağlı diyetlerde plazma HDL-kolesterol hariç diğer bulgularda benzer sonuçlar elde edilirken plazma52 HDL-kolesterol düzeyleri ise ayçiçek yağlı diyete göre zeytinyağlı diyetle daha yüksek bulunmuştur. Ayrıca, zeytinyağlı ve karışık yağlı ( tereyağı+zeytinyağı+ayçiçek yağı) diyetlerle benzer bulgular sağlanmıştır.
Özet (Çeviri)
SUMMARY Effect of the different types of visible fat and oils on coronary heart disease was studied on two months of age female Albino rats. The study was conducted on five groups consisted of ten rats in each group. The first group was the control group and fed with commercial feed prepared for rats. Experimental diets which contain 29-30% fat were prepared for other groups in the laboratory. Only the fat varied in each experimental diet. The nutrients and energy content of diets were similar otherwise. The fat used in the diets as follows: second group; butter (high saturated fatty acid), third group; olive oil (high monounsaturated fatty acid), fourth group; sunflower oil (high polyunsaturated fatty acid). Fifth group was fed mixed oils and fat (butter, olive oil, sunflower oil). Weight gain was found similar in all groups which fed ad-libitum in four weeks period. Plasma total lipid, cholesterol, triglycerides levels and plasma cholesterol/HDL-cholesterol ratio was high and plasma HDL-cholesterol levels was low in the group which was fed butter diet than other groups. Except the plasma HDL-cholesterol, all those results were found similar in5â olive oil and sunflower oil diets. Plasma HDL-cholesterol levels also was higher in the olive oil diet comparing to sunflower oil diet. Similar results were obtained in olive oil and mixed fat and oils (butter+olive oil+sunf lower oil) diets.
Benzer Tezler
- 20. yüzyılda klasik Türk müziği enstrümanları ve icracıları hakkında genel bir değerlendirme
A General analysis of twentieth century classical Turkish music, instruments and performens
NEVA ÖZGEN
Yüksek Lisans
Türkçe
2001
Müzikİstanbul Teknik ÜniversitesiTemel Bilimler Ana Bilim Dalı
Y.DOÇ. İHSAN ÖZGEN
- Die Subordinierenden konjunkti onen im Deutschen und IHRE wiedergabe im Türkischen
Başlık çevirisi yok
ADEM ACARLI
- A review of the applications of vision-based 3D as-built data acquisition technologies in the construction industry
İnşaat sektöründe 3D as-built veri toplama uygulamalarının incelenmesi
MAHMOUD ABUFOUDA
Yüksek Lisans
İngilizce
2018
İnşaat Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesiİnşaat Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ESİN ERGEN PEHLEVAN
- Değişik türdeki tekstil boyarmaddelerinin kitine biyosorpsiyonunun dolgulu kolonda incelenmesi
Investigation of biosorption of various textile dyes onto chitin in a packed bed column reactor
TUĞBA IRGATOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2005
Kimya MühendisliğiHacettepe ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF.DR. ZÜMRİYE AKSU
- Kuantum mekaniğinde cebirsel yöntemler
Algebraic methods in quantum mechanics
SELİM AYDIN
Yüksek Lisans
Türkçe
2009
Fizik ve Fizik MühendisliğiGazi ÜniversitesiFizik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. HAKAN ÇİFTCİ
