Farklı zamanlarda hasat edilen ve silolanan şeker pancarında silolama süresinin verim ve kaliteye etkisi
The effects of storage duration on the yield quality of sugar beet, harvested and storaged different times
- Tez No: 167639
- Danışmanlar: PROF.DR. FİKRET AKINERDEM
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2005
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Selçuk Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 53
Özet
ÖZ Yüksek Lisans Tezi FARKLI ZAMANLARDA HASAT EDİLEN VE SİLOLANAN ŞEKER PANCARINDA SİLOLAMA SÜRESİNİN VERİM VE KALİTEYE ETKİSİ Rahim ADA Selçuk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarla Bitkileri Anabilim Dalı Danışman : Prof. Dr. Fikret AKINERDEM 2005, Sayfa : 47 Jüri : Prof. Dr. Fikret AKINERDEM Prof. Dr. Bayram SADE Yrd. Doç. Dr. Özden ÖZTÜRK Bu araştırma, 2003 yılında Konya ekolojik şartlarında farklı zamanlarda hasat edilen şeker pancarının kökünde meydana gelen ağırlık ve kalite kayıplarını belirlemek amacı ile Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Uygulama ve Araştırma Arazisi'nde yürütülmüştür. Denemede silolama "Tesadüf Parsellerinde Faktöriyel Deneme Deseni'ne göre yapılmıştır. Şeker pancarı kökleri dört farklı tarihte (15 Eylül, 1 Ekim, 15 Ekim, 1 Kasım) hasat edilmiş ve üç farklı süreyle (30, 60, 90 gün) silolarda bekletilmiştir. Analizler bu süreler sonunda yeniden tespit edilmiştir. Araştırmada; kök verimi, şeker oram, ağırlık kaybı ve şeker kaybına ait tespit ve analizler yapılmıştır. Denemede kök verimleri ve şeker oranlan hasat tarihlerine göre, ağırlık ve şeker kayıpları ise hasat tarihleri ve silolama sürelerine göre istatistik] açıdan önemli bulunmuştur. Ortalama en yüksek kök verimi 15 Ekim hasadından (6023 kg/da), şeker oram 1 Kasım (% 18.3) hasadından elde edilmiştir. Farklı hasat tarihlerinin ortalaması olarak, en yüksek şeker kaybı (% 19.53) 90 gün süre ile yapılan ve ağırlık kaybı (% 49.55) ise 60 gün süre ile yapılan silolamadan elde edilmiştir. Araştırma sonuçlan dikkate alındığında, en uygun silolamanın Ekim ayı içerisinde ve 1 Ekim tarihinde 30 gün süreyle yapılması gerektiği ortaya çıkmaktadır. ANAHTAR KELİMELER : Şeker Pancarı, Hasat Zamanı, Silolama Süresi, Ağırlık Kaybı, Şeker Kaybı
Özet (Çeviri)
ABSTRACT Master Thesis THE EFFECT OF STORAGE DURATION ON THE YDELD AND QUALITY OF SUGAR BEET, HARVESTED AND STORAGE D DD7FERENT TIMES Rahim ADA Selçuk University Graduate School of Natural and Applied Sciences Department of Field Crops Supervision Prof. Dr. Fikret AKINERDEM 2005, Page : 47 Jurry : Prof. Dr. Fikret AKINERDEM Prof. Dr. Bayram SADE Assist Prof. Dr. Özden ÖZTÜRK This research was conducted to determine the effects of different harvesting time on yield, yield component, weight losses and quality losses of sugar beet during 2003 growing season under Konya egological conditions. The experiment of storage was arranged in "Completely Randomized Desigtf'with factorial. Sugar beet were harvested four different dates (15* September, lrf October, 15* October and Is4 November) and storaged in storage third different dates (30, 60 and 90 dates). The research; root yield, sugar content, weight losses and sugar losses were determined. In this research, statistically significant differences were found between root yield, sugar content, weight losses and sugar losses. The highest root yield at 5** October (6023 kg/da) and the highest sugar content at Is* November (% 18.3) was obtained. In the mean of different harvested, the highest sugar and weight losses were obtained at 90 dates storaged. According to data, the most suitable storaged must be at October and period of 30 day. KEY WORDS: Sugar Beet, Harvesting Time, Storage Duration, Weight Losses and Sugar Losses 11
Benzer Tezler
- Farklı zamanlarda hasat edilen ve tarla silosunda bekletilen şeker pancarında silolama süresinin verim ve kaliteye etkisi
The effect of storage duration on the yield and quality of sugar beet, harvested and storaged in field different times
DORUK DEMİREL
Yüksek Lisans
Türkçe
2014
ZiraatSelçuk ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FİKRET AKINERDEM
- Farklı zamanlarda ve teknikle hasat edilen şeker pancarında (Beta vulgaris saccharifera L.) silolama süresinin verim ve kalite üzerine etkisi
The effect of storage and storage duration om the yield and quality of sugar beet (Beta vulgaris saccharifera L.), harvested different time and methods
RAHİM ADA
- Farklı yükseltilerde yetiştirilen şeker pancarının (Beta vulgaris var. saccharifera L.) hasat zamanı ve silolama sürelerinin bazı verim ve kalite özelliklerine etkisi
Effect of harvest time and storing period on some yield and quality properties of sugar beet (Beta vulgaris var. saccharifera L.), grown at different altitudes
KORAY ÖZCAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
ZiraatGaziosmanpaşa ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. GÜNGÖR YILMAZ
- Assessing the impact of climate change on Euphrates and Tigris discharge using distributed hydrologic model
İklim değişikliğinin Fırat ve Dicle nehir akımları üzerindeki etkisinin dağılı hidrolojik modelle değerlendirilmesi
EMRE SALKIM
Yüksek Lisans
İngilizce
2024
Meteorolojiİstanbul Teknik ÜniversitesiMeteoroloji Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. YURDANUR ÜNAL
DOÇ. DR. MEHMET CÜNEYD DEMİREL