Geri Dön

Teucrium alyssifolium stapf. bitkisinin uçucu yağ bileşenleri ve bazı Teucrium türlerinin antioksidant aktivitelerinin belirlenmesi

Chemical composition of the essential oil of Teucrium alyssifolium stapf. and determination of antioxidation activity of some Teucrium species

  1. Tez No: 167854
  2. Yazar: DENİZ KARSLI SEMİZ
  3. Danışmanlar: PROF.DR. MANSUR HARMANDAR
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Kimya, Chemistry
  6. Anahtar Kelimeler: Teucrium, uçucu yağ, antioksidant aktivite, DPPH
  7. Yıl: 2005
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Muğla Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 120

Özet

VI Teucrium alyssifolium Stapf. BİTKİSİNİN UÇUCU YAĞ BİLEŞENLERİ ve BAZI TEUCRİUM TÜRLERİNİN ANTİOKSİDANT AKTİVİTELERİNİN BELİRLENMESİ (Yüksek Lisans Tezi) Deniz KARSLI SEMİZ MUĞLA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ 2005 ÖZET Bu çalışmada, T. alyssifolium bitkisinin toprak üstü kısımlarından elde edilen uçucu yağ bileşenleri GC ve GC/MS sistemiyle analiz edildi ve toplam 65 bileşen aydınlatıldı, Jraw-karyofilen oksit (% 13.40) ve terpinen-4-ol (%13.39) ana bileşen olarak tespit edildi; bunları p-pinen (%12.03) ve spatulenol (%9.27) izledi. Ayrıca, T. alyssifolium bitkisinin uçucu yağının ve dört Teucrium türünün (T. alyssifolium, T. sandrasicum, T. chamaedrys subsp. tauricolum, T. polium) etanol ve su özütlerinin antioksidant aktiviteleri çalışıldı. Antioksidant aktivite dört farklı metotla araştırıldı: P-karoten renk açılım testi, 2,2'-difenil-l-pikrilhidrazil (DPPH) radikal giderimi, indirgeme gücü ve toplam fenolik madde miktarı. Tüm özüt örnekleri (%91.48- %98.75) askorbik asitten (%76.78) daha yüksek antioksidant aktivite gösterdi. T. alyssifolium'vsa. uçucu yağının (2345.77 mg/L IC50) zayıf serbest radikal giderim aktivitesi göstermesine karşın, T. alyssifolium ve T. sandrasicum, T. chamaedrys subsp. tauricolum ve T. polium bitldlerinin etanol ve su özütleri güçlü radikal giderici olarak davrandı. En yüksek toplam fenolik madde miktarına T. chamaedrys'hı su özütünün (64.98 ug PEs/mg özüt) sahip olduğu belirlendi. Teucrium türlerinin etanol ve su özütlerinin serbest radikal giderim aktiviteleri, indirgeme güçleri ve toplam fenolik madde miktarları arasında bir korelasyon gözlendi.

Özet (Çeviri)

vn CHEMICAL COMPOSITION of the ESSENTIAL OIL of Teucrium alyssifolium Stapf. and DETERMINATION of ANTIOXIDATION ACTIVITY of SOME TEUCRIUM SPECIES (M. ScThesis) MUGLA UNIVERSITY INSTITUTE of SCIENCE and TECHNOLOGY 2005 ABSTRACT In this study, volatile compounds from the aerial parts of T. alyssifolium were analyzed by a GC and GC/MS system, and total 65 constituents were identified, rrara-caryophyllene oxide (%13.40) and terpinen-4-ol (%13.39) were found to be the main constituents, followed by p-pinene (% 12.03) and spathulenol (%9.27). In addition, the antioxidant properties of the essential oil from T alyssifolium and ethanol and water extracts of four Teucrium species (T. alyssifolium, T sandrasicum, T. chamaedrys subsp. tauricolum, T. polium) were examined. The antioxidant activity was investigated with four different methods: the P-carotene bleaching test, the 2,2'-diphenyl-l-picrylhydrazyl (DPPH) radical scavenging method, reducing power and total phenolic content. The all extract samples (%91.48-%98.75) showed higher antioxidant activity than ascorbic acid (%76.78). The ethanol and water extracts of T. alyssifolium, T. sandrasicum, T. chamaedrys subsp. Tauricolum and T. polium behaved as a strong free radical scavenger, whereas the essential oil of T. alyssifolium showed weaker free radical scavenger activity (IC50 at 2345.77 mg/L). Water extract of T chamaedrys subsp. tauricolum was highest total phenolic content (64.98 ug PEs/mg extract). There is correlation among free radical scavenging activities, reducing power and total phenolic contents of ethanol and water extracts of Teucrium species. Keywords : Teucrium, essential oil, antioxidant activity, DPPH Page number : 119 Adviser : Prof. Dr. Mansur HARMANDAR

Benzer Tezler

  1. Tez No

    44878

    Teucrium alyssifolium stape ve teucrium sandrasicum o. schwarz terpenik bileşikleri üzerinde çalışmalar

    Başlık çevirisi yok

    CANAN ERİŞ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1995

    Eczacılık ve FarmakolojiAnkara Üniversitesi

    PROF.DR. SEMRA KURUCU

  2. Tez No

    860463

    Teucrium seksiyonunun bazı türlerinin antiviral ve biyolojik aktivitelerinin araştırılması

    The investigation of the antiviral and biological activities of some species of teucrium section

    ÜMMÜHAN ÜNLÜ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    BiyolojiSelçuk Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HASAN HÜSEYİN DOĞAN

  3. Tez No

    486578

    Semi- and total synthesis of bioactive neoclerodane diterpenes

    Biyoaktif neoclerodane diterpenlerin yarı ve total sentezi

    ANIL YILMAZ

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2017

    Kimyaİstanbul Teknik Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. TURAN ÖZTÜRK

    PROF. DR. GÜLAÇTI TOPÇU

  4. Tez No

    432755

    Erzincan'da yayılış gösteren bazı endemik bitki türlerini tehdit eden ekolojik ve genetik faktörlerin belirlenmesi

    Determination of threatening ecological and genetic factors for some endemic plant species distributed in Erzincan

    MUHİP HİLOOĞLU

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    BiyolojiAnadolu Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. EMEL SÖZEN

  5. Tez No

    819455

    Farklı habitatlarda (serpantin, jips, kireçtaşı) yetişen bitki türlerinin antioksidan aktivitelerinin belirlenmesi

    Determination of antioxidant activities of plant species growing in (serpentine, gypsum, limestone) different habitats

    TUĞÇE VAROL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    BiyolojiErzincan Binali Yıldırım Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ETEM OSMA

Geri Dön