Geri Dön

Erkek ve kadınların diyet-kanser ilişkisi hakkında bilgi ve inanışları

Knowledge and belief of men an women on diet and cancer

  1. Tez No: 170221
  2. Yazar: YEŞİM ERMAN
  3. Danışmanlar: DOÇ.DR. AYŞE ÖZFER ÖZÇELİK
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ev Ekonomisi, Home Economics
  6. Anahtar Kelimeler: Diyet, Kanser, Bilgi, İnanış, Diet, Cancer, Knowledge, Belief
  7. Yıl: 2005
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ankara Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 146

Özet

ÖZET Yüksek Lisans Tezi ERKEK VE KADINLARIN DÎYET-KANSER İLÎŞKİSİ HAKKINDA BİLGİ VE İNANIŞLARI Yeşim ERMAN Ankara Üniversitesi Fen bilimleri Enstitüsü Ev Ekonomisi (Beslenme Bilimleri) Anabilim Dalı Danışman: Doç. Dr. Ayşe Özfer ÖZÇELİK Bu araştırma, erkek ve kadınların diyet ve kanser ilişkisi hakkındaki bilgi ve inanışlarını incelemek amacı ile, Ankara'da Bakanlıklar' da çalışan 150 erkek, 150 kadın toplam 300 kişi üzerinde yürütülmüştür. Araştırmaya 25 yaş ve üzeri yüksekokul/fakülte mezunu kişiler alınmıştır. Araştırma verileri“ Karşılıklı Görüşme Tekniği ”kullanılarak anket formları ile toplanmıştır. Elde edilen veriler SPSS paket programında değerlendirilmiştir. Araştırmaya katılan erkeklerin ortalama yaşı 39.70 + 0.64, kadınların ortalama yaşı 36.07 ± 0.55'dir. Araştırmaya alınan kadınların (% 52.7) erkeklere (% 34.7) oranla daha fazla yazılı ve görsel basında beslenme ile ilgili haberleri takip ettiği saptanmıştır. Araştırmaya katılan normal vücut ağırlığına sahip kadınların oranı % 67.3, erkeklerin oranı % 44.0'tür. Erkeklerin % 45.3 'ünün, kadınların ise % 22.7'sinin fazla kilolu olduğu saptanmıştır. Genel örneklemde kadınların % 78.0'i, erkeklerin % 64.7'si tam ekmeğin posa içeriğinin beyaz ekmekten fazla olduğunu ve kadınlar (% 90.0) erkeklere göre (% 74.0) daha yüksek oranda meyve-sebze alımının artırılması gerektiğini belirtmişlerdir. Araştırma kapsamına alman erkeklerin % 78.0'inin, kadınların % 89.3 'ünün kanseri önlemek için alkol alımının azaltılması gerektiğini düşündükleri saptanmıştır. Doymuş ve doymamış yağlarla ilgili kadınların daha fazla bilgiye sahip oldukları görülmüştür. Vitaminlerden en fazla C ve E, minerallerden ise en çok demirin kansere karşı koruyucu olduğunun bilindiği saptanmıştır. Kanser riskini azaltmak için hayvansal proteinin azaltılması (E % 65.3,K % 79.3), bitkisel proteinin artırılması gerektiğini düşünenlerin oranı kadınlarda erkeklere oranla daha yüksektir. 2005, 139 sayfa

Özet (Çeviri)

ABSTRACT Masters Thesis BELIEFS AND KNOWLEDGE OF MEN AND WOMEN RELATED TO CANCER AND DIET RELATION Yeşim ERMAN Ankara University Graduate School of Natural and Applied Sciences Department of Home Economics (Nutrition Sciences) Supervisor: Assoc. Prof. Dr. Ayşe Özfer ÖZÇELİK This research was conducted on a total 300 adults, 150 men and 150 women on beliefs and knowledge of men and women related to cancer and diet relation, working at ministries in Ankara. The data for the research was collcted by questionnaires. The findings were analysed by SPSS statistical software. « The mean age of men was 39.70+0.64, and the mean age of women was 36.07±0.55 in this research. It was determined that more women (52.7%) than men (34.7%) followed nutrition news on media. 67.3% of women and 44.0% of men had normal body weight. 45.3% of men and 22.7% of women were overweight. In this research, 78.0% of women and 64.7% of men knew that whole bread had more fiber than white bread. It was determined that more women (90.0%) than men (74.0%) stated that more fruits and vegetables should be consumed. 78.0% of men and 89.3% of women thought to decrease the amount of alcohol consumed to lower cancer risk. Women had more information on saturated and unsaturated fats. Vitamin C, E and iron, one of the minerals, were determined to be known protective against cancer most. More women than men (M: 65.3%, W:79.3%) thought to increase protein from plants and decrease animal protein to lower cancer risk. 2005, 139 pages

Benzer Tezler

  1. Los Personajes y los temas en las novelas de unamuno

    Başlık çevirisi yok

    HALE GÖKNAR

    Doktora

    İspanyolca

    İspanyolca

    1989

    DilbilimAnkara Üniversitesi

    İspanyol Dili ve Edebiyatı Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MUZAFFER ARIKAN

  2. Prostat adenokarsinomlarında psa değerlerinin gleason skor ve klinik evre ile ilişkisi

    The relation between psa and gleason score and clinical phase in prostate adenocarsinoma

    HACI HASAN ESEN

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2005

    PatolojiSelçuk Üniversitesi

    Patoloji Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. MUSTAFA CİHAT AVUNDUK

  3. Yoyo sendromu ve etkileyen faktörler

    Yoyo syndrome and affecting factors

    NURBANU BURCU MIMS

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    Beslenme ve Diyetetikİstanbul Bilim Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. LEVENT ERDEM

  4. Bir üniversitenin merkez kampüsünde çalışan idari personelin kanser taramalarına yönelik tutumu ve ilişkili faktörler ile kanser tarama testi yaptırma durumları

    The attitudes of fhe administrative staff working on the central campus of a university towards cancer screening and the related factors and the situations to have the cancer screening test

    SERVET DERYA YILMAZ

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Halk SağlığıSüleyman Demirel Üniversitesi

    Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AHMET NESİMİ KİŞİOĞLU

  5. Ankara'da 30-70 yaş arası kadınların kanser erken teşhis, tarama ve eğitim merkezlerini kullanımı ve sağlığı geliştirme davranışları: Toplum katılımlı bir hizmet modeli araştırması

    Use of cancer early diagnosis, screening and education centers and health promotion behaviors of women aged 30-70 years in Ankara: Community based participatory research on health services

    ÖZGE KARADAĞ ÇAMAN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2011

    Halk SağlığıHacettepe Üniversitesi

    Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NAZMİ BİLİR