Geri Dön

Tokat merkez ilçede yetiştirilen bazı yerel elma (Malus communis l.) çeşitlerinin fenolojik ve pomolojik özelliklerinin belirlenmesi

Determination phenological and pomological characteristics of some local apple (Malus communis l.) cultivars grown in tokat province

PDF İndir

  1. Tez No: 182011
  2. Yazar: TUBA BEKAR
  3. Danışmanlar: Y.DOÇ.DR. YEMLİHA EDİZER
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Tokat yöresi, Pomoloji, Fenoloji, Tavar, Yağlıkızıl, Arapkızı, Elifli, Demir, Yer Elması, Ekşi Elma, Gelin Elma, Alyanak, Pehrizoğlu, Tokat region, Pomology, Phenology, Tavar, Yaglikizil, Arapkizi, Elifli, Demir, Yer Elmasi, Ekşi Elma, Gelin Elma, Alyanak, Pehrizoglu
  7. Yıl: 2006
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Gaziosmanpaşa Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 82

Özet

Araştırma, 2004- 2005 yıllarında Tokat merkez ilçede yetiştirilen 10 yerli elma çeşidinin(Tavar, Yağlıkızıl, Arapkızı, Elifli, Demir, Yer Elması, Ekşi Elma, Gelin Elma, Alyanak vePehrizoğlu), fenolojik ve pomolojik özelliklerinin belirlenmesi ve çeşitlerin genetik kaynakolarak korunması amacıyla yapılmıştır. Araştırma sonuçlarına göre; çeşitlerde tamçiçeklenme 9 - 25 Nisan tarihleri arasında, meyvelerin olgunlaşması 26 Temmuz- 25 Eylültarihleri arasında olmuştur. Çeşitlerin ortalama meyve ağırlıkları 48 g (Yer elması)-311 g(Alyanak ); suda çözünebilir kuru madde miktarı %9 (Arapkızı)- %16 (Gelin elma) ile titreedilebilir asitlik ise 4,02 g/l (Yer Elması)-10.72 g/l (Tavar) arasında saptanmıştır.

Özet (Çeviri)

This study was carried out on 10 local apple cultivars (Tavar, Yaglikizil, Arapkizi, Elifli,Demir, Yer Elmasi, Eksi Elma, Gelin Elma, Alyanak ve Pehrizoglu) in the central provinceof Tokat, Turkey, in 2004 and 2005. The aims of the study were to determine thephenological and pomological characteristics and to protect these cultivars as geneticalsources. According to observations, the full blooming occured between April 9th and April25th and the fruits were harvested between July 26th and September 25th in all cultivars. Theaverage fruit weights were between 48 (for Yer Elmasi) and 311 g (for Alyanak). Averagetotal soluble solid ranged between 9 (for Arapkizi) and 16 % (for Gelin) while the highestof titrable acidity was observed between 4,02 g/l in Yer Elmasi cultivar and 10,72 g/l inTavar cultivar.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    212614

    Tokat ili merkez ilçede domates yetiştiren işletmelerde karşılaşılan riskler ve optimum işletme organizasyonunun riskli koşullarda tespiti

    The risks of tomatoes farms and farm planning under risk in central district of Tokat province

    ORHAN GÜNDÜZ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2007

    ZiraatGaziosmanpaşa Üniversitesi

    Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. KEMAL ESENGÜN

  2. Tez No

    45430

    Tokat Kazova'da yetiştirilen şeker pancarında sorun olan yabancı otlar ile farklı savaş yöntemlerinin verime olan etkileri üzerine araştırmalar

    Başlık çevirisi yok

    HÜSEYİN ÖNEN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1995

    ZiraatGaziosmanpaşa Üniversitesi

    Bitki Koruma Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. ZEKİ ÖZER

  3. Tez No

    84051

    Tokat yöresinde yetiştirilen önemli üzüm çeşitlerinin (Viti vinifera L.) hasat zamanlarının tespiti

    A Study on the determination of the harvesting time of some important grape (Vitis vinifera L.) varieties growth

    ADEM YAĞCI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1999

    ZiraatGaziosmanpaşa Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. FERHAT ODABAŞ

  4. Tez No

    123455

    Tokat-Kazova'da yetiştirilen ıspanak (Spanica oleracea L. )'ta sorun olan yabancı otlar ile bunların verime olan etkileri üzerine araştırmalar

    Investigation of weeds and their effects on yield of spinach (Spanica oleracea L. ) in Kazova plain of Tokat, Turkey

    CUMALİ ÖZASLAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2002

    ZiraatGaziosmanpaşa Üniversitesi

    Bitki Koruma Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. ZEKİ ÖZER

  5. Tez No

    301580

    Tokat ekolojisinde yetiştirilen ?eşme? ve ?limon? ayva (Cydonia vulgaris L.) çeşitlerinin fenolojik, morfolojik ve pomolojik özellikleri

    Determination of phenological, morphological and pomological characteristics of ?eşme? and ?limon? quince varieties in growing Tokat ecological conditions

    SERDAR GENCER

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2011

    ZiraatGaziosmanpaşa Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. RESUL GERÇEKCİOĞLU

Geri Dön