Geri Dön

Bezelye (Pisum sativum)'’den lipoksijenaz enziminin saflaştırılması

Purification of lipoxygenase enzym from pea

  1. Tez No: 183565
  2. Yazar: OYA SARI
  3. Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. RAMAZAN BİLGİN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Kimya, Chemistry
  6. Anahtar Kelimeler: Lipoksijenaz, Bezelye, Moleküler Eleme Kromatografisi, Lipoxygenase, Pea, Moleculer gel chromatography
  7. Yıl: 2006
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Çukurova Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 43

Özet

Lipoksijenaz (EC 1.13.11.12) 1,5-Z, Z-pentadien grubu içeren doymamış yağasitlerine moleküler oksijeni spesifik olarak bağlayıp cis, trans-kojuge dienhidroperoksitlerinin oluşumunu katalizleyen pek çok endüstriyel alanda uygulamasıolan bir enzimdir.Çalışmada Ç.Ü. Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü'nden sağlananbezelyeden lipoksijenaz enzimi saflaştırılmaya çalışılmıştır. Bu amaçla,homojenizasyon, ultrasantrifüjleme, % amonyum sülfat çöktürmesi, moleküler elemekromatografisi sırasıyla uygulanmıştır. Bu işlemler sonucunda Bezelye liposijenazıkaba homojenata göre 71,55 kez saflaştırılma ve enzimin spesifik aktivitesi 475.81U/mg protein olarak bulunmuştur.

Özet (Çeviri)

Lipoxygenases (EC 1.13.11.12 ) catalyse the dioxygenation of fatty acidswhich contain one or more 1(Z),5(Z)-pentadien systems, yielding chiral (E,Z)conjugated hydroperoxy fatty acids.In this study lipoxygenase has been purified from pea seeds encoded by FieldCrops Department of Ç.Ü Agricultural Faculty. For this purpose pea seedshomogenized, ultracentrifuged, fractioned with ammonium sulphate precipitation andapplied on moleculer gel chromatography separation was applied lipoxygenase waspurified 71.55 U/mg fold in pea samples and specific activity of enzyme in pea wasfound as 475.81 U/mg prot,respectively.

Benzer Tezler

  1. Bezelye'den (Pisum sativum) axi 1 (oksin bağımsızlık) geninin izole edilmesi ve karakterizasyonu

    Isolation and characterization of axi 1 (auxin independent) gene from pisum sativum

    YEŞİM YALÇIN MENDİ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1997

    ZiraatÇukurova Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. SELİM ÇETİNER

  2. Bezelye ( Pisum L. ) türlerinde tohum böceğine ( Callosobruchus chinensis L. ) dayanıklılık için seleksiyon

    Selection of accessions in the genus Pisum L. for resistance against pulse beetle ( Callosobruchus chinensis L. )

    AZİME ESEN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    ZiraatAkdeniz Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. CENGİZ TOKER

    DR. ÖĞR. ÜYESİ CENGİZ İKTEN

  3. Serin mevsim baklagillerinde tuzluluk toleransı için biyokimyasal seçim kriterlerinin belirlenmesi

    Determination of biochemical selection criteria for salt tolerance in cool season food legumes

    AMAR MARUF

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    ZiraatAkdeniz Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. CENGİZ TOKER

  4. Dihidropirimidinazın bazı leguminosae türlerinden izolasyonu ve karakterizasyonu

    Isolation and characterization of dihydropyrimidinase from some leguminous species

    OLCAY SİNAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2001

    BiyolojiBalıkesir Üniversitesi

    Biyoloji Eğitimi Ana Bilim Dalı

    Y.DOÇ.DR. YUSUF TURAN

  5. Ankara koşullarında bazelye (Pisum sativum L.) da farklı ekim zamanlarının verim ve verim öğelerine etkisi

    The Effects of different sowing time on yield components in pea in Ankara conditions

    GÖKHAN DEMİRCİ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1997

    ZiraatAnkara Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. SAİME ÜNVER