Yumurta lipidlerinden bazı klorlu insektisitlerin ayırımında a-aluminanın temizleme (clean-up) adsorbanı olarak kullanımı
A-alumina as clean-up adsorbent for separating some chlorinated insecticides from egg lipids
- Tez No: 184249
- Danışmanlar: PROF.DR. MUSTAFA ÖZCİMDER
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Kimya, Chemistry
- Anahtar Kelimeler: Alumina, Organik Klorlu nsektisitler, Gaz Kromatografi, ECD, Yumurta.ii
- Yıl: 2006
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Kırıkkale Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 52
Özet
ÖZETYUMURTA L P DLER NDEN BAZI KLORLU NSEKT S TLER NAYIRIMINDA α-ALUM NANIN TEM ZLEME (CLEAN-UP)ADSORBANI OLARAK KULLANIMISOYSAL, EmrahKırıkkale ÜniversitesiFen Bilimleri EnstitüsüKimya Anabilim Dalı, Yüksek Lisans TeziDanışman: Prof. Dr. Mustafa ÖZC MDERNisan 2006, 43 sayfaHomojen ortamda aluminyum sülfat ile ürenin tepkimesiyle hazırlananα-alumina, yumurta lipidlerinden bazı organik klorlu insektisitlerin ayırımındaöntemizleme (clean-up) adsorbanı olarak kullanıldı.Çalışma üç bölümde yapıldı. Birinci bölümde pastör pipete doldurulanα-alumina geri alınabilirlik çalışmalarında kullanıldı. Bunun için bazı klorluinsektisitlerin n-heksan içinde hazırlanan standart çözeltisi vakum altındaα-aluminadan geçirildi. Tutulan insektisitlerin geri kazanılması da yine n-heksan ilesağlandı. Deney üç farklı α-alumina için tekrar edildi. Üç faklı α-alumina adsorbanınihazırlanmasında kullanılan aluminyum sülfat 0,02 , 0,05 ve 0,1 M derişimlerindealındı. Bu çalışmada geri alınabilirlikler %50,0 ile %93,7 arasında değişirken,aluminyum sülfat derişimi arttıkça geri alınabilirliğin de arttığı gözlendi. Ancakçalışmanın ikinci ve üçüncü basamaklarında 0,05 M - α-alumina kullanıldı. kincibölümde 0,05 M - α-alumina bu kez yumurta lipidlerine karıştırılan standartinsektisitlerin geri kazanılmasında öntemizleme (clean-up) adsorbanı olarakkullanıldı. Geri kazanımlar %21,2 ile %40,1 dolaylarında kaldı.Son bölümde gerçek örnek olarak alınan yumurta sarısında klorluinsektisitlerin kantitatif tayinleri yapıldı. Yumurta lipidlerinin n-heksan ilealınmasından sonra, yine 0,05 M - α-alumina öntemizleme adsorbanı olarakkullanıldı. Ankara yöresinden alınan köy yumurtası örneklerinde insektisitderişimleri 0,04 ile 0,76 ppm dolaylarında bulundu. 0,62 ile 1,04 ppm arasındabulunan p,p'-DDT ve türevlerin toplam derişiminin, müsaade edilen değerlerden çokyüksek olduğu görüldü.
Özet (Çeviri)
ABSTRACTα-ALUMINA AS CLEAN-UP ADSORBENT FOR SEPARATING SOMECHLORINATED INSECTICIDES FROM EGG LIPIDSSOYSAL, EmrahKirikkale UniversityGraduate School of Natural and Applied SciencesDepartment of Chemistry, M. Sc. ThesisSupervisor: Prof. Dr. Mustafa ÖZC MDERApril 2006, 43 pagesα-alumina prepared in a homogeneous aquous medium between the reactionaluminium suphate and urea was used as clean-up material for separating someorgano chloro insecticides from egg lipids.This work was performed in three sections. In the first section, α-alumina putinto a pastor pipette was used for recovery studies. The standard solution of somechlorinated insecticides was passed through alumina under vacuum. The removalof the adsorbed insecticides was performed with n-hexane. This experiment wasirepeated for three types of α-alumina which were prepared using 0,02 , 0,05 and0,1 M initial aluminium sulphate concentrations. The recoveries varied between50,0% and 93,7%, but generally increased as aluminium sulphate concentrationincreased. Hovewer, for the second and third section 0,05 M - α-alumina wasused. In the second section 0,05 M - α-alumina was applied as clean-up to theseparation of insecticides from modal solution egg lipids. The recoveries werebetween 21,2% and 40,1%.In the final section the quantitative determination of insecticidies in real eggsamples was carried out. After liquid-solid extraction of egg lipids with n-hexane0,05 M - α-alumina was again used as clean-up for separation of insecticides fromlipids. By this method the insecticides level of eggs bought from the village in thevicinity of Ankara were found as high as 0,04-0,76 ppm. The total concentrationof p,p?-DDT derivaties were found between 0,62 and 1,04 ppm which are muchhigher than the maximum levels determined by law.Keywords : Alumina, Organic Chloro Insecticides, Gas Chromatography, ECD,Egg.ii
Benzer Tezler
- Formation and characterization of food grade liposome systems
Gıdada kullanılabilir lipozom sistemlerinin oluşturulması ve karakterizasyonu
SELEN GÜNER
Yüksek Lisans
İngilizce
2016
Gıda MühendisliğiOrta Doğu Teknik ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. HALİL MECİT ÖZTOP
- Yumurta tavuğu rasyonlarına ilave edilen maca (lepidium meyenii) tozunun performans, yumurta kalitesi ve bazı kan parametreleri üzerine etkisi
The effects of maca (lepidium meyenii) powder on performance, egg quality and some blood parameters i̇n laying hens
SEROL KORKMAZ
Doktora
Türkçe
2015
Veteriner Hekimliğiİstanbul ÜniversitesiHayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. TANAY BİLAL
- Yumurta sarısı karotenoidleri ve yağ asidi kompozisyonu üzerine ultraviyole ışığın etkisi
Effect of ultraviolet light on carotenoid content and fatty acid composition of egg yolk
DAMLA BAYANA
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
Gıda MühendisliğiMehmet Akif Ersoy ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. YUSUF YILMAZ
- Yumurta tavuğu rasyonlarına kuşburnu ilavesinin performans yumurta iç ve dış kalite özelliklerine etkisi
The effect of rosehip supplementation on performance interior and exterior egg quality in diets of laying hens
ŞERİF ARPAT
Yüksek Lisans
Türkçe
2016
Veteriner HekimliğiErciyes ÜniversitesiHayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. YUSUF KONCA