Geri Dön

Yetişkin tüketicilerin besin güvenliği konusunda bilgi ve davranışları

Knowledge and behaviour of adult consumer about food safety

  1. Tez No: 194381
  2. Yazar: ELİF TÜRK İNCEL
  3. Danışmanlar: PROF. DR. MİNE YURTTAGÜL
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2005
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Hacettepe Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Beslenme Bilimleri Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 123

Özet

Bu Ankarailinde 500 tüketicinin (%47 erkek, %53 besinkonusunda bilgi düzeylerinin veBu amaçla anket ile bireylerle yüz yüzebilgi sonucunda bireylerin besinkonusundaki ilgileri erkeklere göre daha ilgili(p

Özet (Çeviri)

This study was planned andconducted in order to determine knowledge levels and behaviours of 500 adultconsumers (47 % male, 53 % female) on food safety who live in Ankara. Theinformation is obtained by questionnaires, which are prepared for this purpose andfilled out by individuals at face-to-face interviews. At the end of this research whichaims to assess the interest of individuals in food safety, it is determined that womenare more concerned than men (p

Benzer Tezler

  1. İstanbul'da 5-yıldızlı otel pazar araştırması

    Market research for 5-star hotels in Istanbul

    ÜLKÜ YÜKSEL

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    1991

    Turizmİstanbul Teknik Üniversitesi

    YRD. DOÇ. DR. SELİME SEZGİN

  2. Kastamonu'da tüketilen sebze ürünlerinin potansiyel olarak zehirli element içeriklerinin belirlenmesi ve sağlık riskinin değerlendirilmesi

    Determination of potentially toxic element contents of vegetable products consumed in Kastamonu and evaluation of health risk

    BARIŞ ŞEKEROĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Fizik ve Fizik MühendisliğiKastamonu Üniversitesi

    Fizik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ŞEREF TURHAN

  3. Yetişkin tüketicilerin besin tercihleri ve sağlıklı beslenmeye yönelik tutumları üzerine cinsiyet fatörünün etkisi

    Gender influence on food preferences and attitudes towards healthy nutrition of adult consumers

    ESRA CEREN ÇETİN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2007

    Beslenme ve DiyetetikAnkara Üniversitesi

    Ev Ekonomisi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. AYŞE ÖZFER ÖZÇELİK

  4. Yetişkin tüketicilerin besin satın alma davranışı üzerine etiket bilgilerinin etkisi

    Effect of food label information on the shopping behavior of adult consumers

    EDA BOZKIR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2009

    Beslenme ve DiyetetikHacettepe Üniversitesi

    Beslenme Bilimleri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NİLGÜN KARAAĞAOĞLU

  5. Tüketicilerin besin etiketleri üzerindeki bilgilere ilişkin tutum ve davranışlarının belirlenmesi

    Determination of consumers' attitudes and behaviours toward knowledge on food labels

    CANAN ÇİNPOLAT

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    Ev EkonomisiAnkara Üniversitesi

    Ev Ekonomisi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. AYŞE ÖZFER ÖZÇELİK