Geri Dön

Farklı aminoasitlerle zenginleştirilmiş Artemia naupli'leri ile beslenen çipura balığı(Sparus auratus, Linneaus 1758)'nın sindirim hormonları ve enzimlerindeki değişimler

The changes in digestive enzymes and hormones of gilthead sea bream larvae (Sparus auratus, L 1758) fed on Artemia naupli enriched with different amino acids

PDF İndir

  1. Tez No: 200206
  2. Yazar: MEHMET NAZ
  3. Danışmanlar: DOÇ.DR. MUSTAFA TÜRKMEN
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2007
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Mustafa Kemal Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 105

Özet

IÖZETFARKLI AMINOASITLERLE ZENGINLESTIRILMISARTEMIA NAUPLI'LERI ILE BESLENEN ÇIPURA BALIGI(Sparus auratus, Linneaus1758)'NIN SINDIRIM HORMONLARI VEENZIMLERINDEKI DEGISIMLERBu çalismada, çipura(Sparus auratus) larvalarinin 28. günden 40. güne kadarsindirim hormonlari ve enzimleri üzerine serbest aminoasitlerin etkileri her biri 4günlük 4 periyotta incelenmistir. Ayni zamanda çipura larvalarinin 24. güne kadar olanenzimsel aktiviteleri de standart besleme protokolü ile gözlenmistir. Ayrica sindirimkapasitesinin iyi bir indikatörü olmasindan dolayi aminopeptidaz N/lösin-alaninpeptidaz oranlari hesaplanmistir. Deneme baslamadan önce, yumurtadan çikan keselilarvalar 300 litrelik 9 adet tanka tesadüfû olarak dagitilmis ve 15. güne kadar rotifer, 24.güne kadar Artemia naupli ve daha sonra balik larvalari için esansiyel olarak bilinenfarkli bireysel aminoasitlerle zenginlestirilmis Artemia metanaupli'leri ilebeslenmislerdir. Deneme gruplari histidin, lösin, isolösin, lisin, metiyonin, fenilalanin,treonin, valin ve kontrol(serbest aminoasit zenginlestirmesiz) grubudur.IV. periyotta, en iyi larval agirlik ve boy sirasiyla isolösin ve fenilalanin serbestaminoasit gruplarindan elde edilmistir(P

Özet (Çeviri)

IIABSTRACTTHE CHANGES IN DIGESTIVE ENZYMES AND HORMONES OFGILTHEAD SEA BREAM LARVAE (Sparus auratus, L 1758) FED ONARTEMIA NAUPLI ENRICHED WITH DIFFERENT AMINO ACIDSThe effects of free amino acids on the digestive hormones and enzymes ofgilthead seabream (Sparus aurata L.) from day 28th to day 40th were investigated in 4periods, 4 days each. Enzymatic activities of gilthead seabream larvae were alsoobserved by applying a standard feeding protocol until day 24th . Morever, the ratios ofleucine-alanine peptidase (lap/leu-ala) were calculated because it is a good indicator ofthe digestive capacity. Prior to initiation of the experiment, newly hatched yolk-saclarvae were randomly distributed into each of nine 300- liter tanks and fed with rotiferuntil day 15th after then with Artemia nauplii until day 24th . After day 24th , seabreamlarvae were fed on Artemia nauplii enriched with the different individual amino acidsthat known as the indispensable for fish larvae. Experimental groups were histidine,leucine, isoleucine, lysine, methionine, phenylalanine, threonine, valine and control(without free amino acid enriched).In period IV, the best larval weight and length were obtained in isoleucine andphenylalanine free amino acid groups, respectively (P

Benzer Tezler

  1. Tez No

    346222

    Farklı yöntemler kullanılarak esansiyel aminoasitlerle zenginleştirilmiş artemia nauplii'lerde enzimatik değişimlerin izlenmesi

    Monitoring enzymatic potential of the artemia nauplii enriched with essential amino acids by using different techniques

    YALÇIN TÖRE

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2013

    Su ÜrünleriMustafa Kemal Üniversitesi

    Su Ürünleri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ERDAL YILMAZ

  2. Tez No

    781591

    Amino asitlerle zenginleştirilmiş nar ve portakaldan oluşan karışık meyve suyunun depolama boyunca antosiyanin stabilitesi

    Anthocyanin stability of mixed fruit juice consisting of pomegranate and orange enriched with amino acids during storage

    FATMAGÜL HAMZAOĞLU

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Gıda MühendisliğiAnkara Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MEHMET ÖZKAN

  3. Tez No

    437959

    B vitaminleri ( B2 ve B6 ), antioksidanlar ve bazı esansiyel aminoasitlerce zenginleştirilen bulgurların farklı üretim yöntemlerine göre karşılaştırılması

    Comparison different production methods of enriching bulghur with B vitamines (B2 and B6), antioxidants and some essential aminoacids

    MURAT DİNÇER

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    Gıda MühendisliğiOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. MÜNİR ANIL

  4. Tez No

    139084

    Experimental assessment of anammox process response to different carbon compounds

    Anammox prosesinin farklı karbon kaynaklarına tepkisinin deneysel yöntemlerle belirlenmesi

    DİDEM GÜVEN

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2003

    Çevre Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Çevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SEVAL SÖZEN

  5. Tez No

    740929

    Bingöl arı sütünün gıdalarda fonksiyonel bir bileşen olarak kullanılması, antimikrobiyal aktivitesi ve siklofosfamit ile indüklenmiş SH-SY5Y hücre hattında koruyucu etkilerinin araştırılması

    Use of Bingöl royal jelly as a functional component in foods and investigation of its antimicrobial activity its protective effects in SH-SY5Y cell line induced with cyclophosphamide

    ÖMER ATLI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Beslenme ve DiyetetikBingöl Üniversitesi

    Arı ve Arı Ürünleri Anabilim Dalı

    DOÇ. DR. EKREM DARENDELİOĞLU

    DR. ÖĞR. ÜYESİ DILHUN KERİMAN ARSERİM UÇAR

Geri Dön