Geri Dön

El kremi üretiminde kullanılan yüzey aktif maddelerin kremin fizikokimyasal özellikleri üzerine etkileri

The effects of surfactants on hand cream's physicochemical properties

PDF İndir

  1. Tez No: 201404
  2. Yazar: FUNDA ŞENSES
  3. Danışmanlar: PROF. DR. HÜSEYİN YILDIRIM
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Kimya, Chemistry
  6. Anahtar Kelimeler: Emulsion, Cream, Emulsifier, Cosmetic
  7. Yıl: 2006
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Yıldız Teknik Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Bu tez çalışmasında su içinde yağ (O/W) emülsiyon tekniği kullanılarak yarı-katı (semisolid) formunda kozmetik bileşimde kremler hazırlandı. Bu kremlerde, farklı emülgatör miktarları ve kombinasyonları ile en kararlı yapıyı oluşturan emülgatörlerin belirlenmesi amaçlandı. Emülsiye edici ve kararlılığı sağlayıcı, farklı kimyasal yapıya sahip noniyonik yüzey aktif maddeler, sorbitan yağ asidi esterleri; sorbitan monostearat (Span 60) ve sorbitan monooleat (Span 80), sorbitan yağ asidi esterlerinin etoksilatlı türevleri; 20 etoksilatlı sorbitan monolaurat (Tween 20), 20 etoksilatlı sorbitan monostearat (Tween 60), 20 etoksilatlı sorbitan monooleat (Span 80) , 30 etoksilatlı oleat (Oleat 30) , 20 etoksilatlı setearat (Setearat-20) ve 2 etoksilatlı sitearat (Sitearat-2)'nin farklı kombinasyonları ile 15 ayrı krem hazırlandı. Hazırlanan kremler, tane boyutu, viskozite, yüzey gerilim ve elektrik iletkenliği analizleri ile karekterize edildi. Kremlerin kararlılıkları ile farklı emülgatör kombinasyonlarının kullanılması arasındaki ilişki, karşılaştırılmalı olarak incelendi.

Özet (Çeviri)

In this thesis study, semi-solid cosmetic composite creams have been prepared by using an oil in the water (O/W) emulsion technique. In those creams, different surfactants levels and combinations were employed to end up with the surfactants that exhibit the most stable structures. Emulsifying and stabilizer increasing as well as non-ionic surface active materials with varying chemical structures, sorbitan fatty acid esters sorbitan monostearate (Span 60) and sorbitan monooleate (Span 80), sorbitan fatty acid esters ethoxylated derivatives; polyoxyethylene (20) sorbitan monolaurate (Tween 20), polyoxyethylene (20) sorbitan monostearate (Tween 60), polyoxyethylene (20) sorbitan monooleate (Tween 80) with sorbitan stearate (Span 60), sorbitan monooleate (Span 80), ethoxylated 30 oleat (oleth 30), ethoxylated 20 cetearath (cetarath-20) and polyoxyethylene 2 stearate (Stearath-2)?s different combinations, 15 different versions of creams were prepared. The prepared creams were characterized by their droplet size distrubution, viscosity, surface tension and electrical coductivity. The relationship between stabilization of the creams and using various surfactant combinations have been investigated in a comparative perspective.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    111144

    Demir çelik sektörü ve demir çelik sektöründe sermaye maliyeti

    Iron and steel sector and cost of capital in iron and steel sector

    ALİ DİKMEN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2002

    İşletmeMarmara Üniversitesi

    Sermaye Piyasası ve Borsa Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. MAHMUT HAYATİ ERİŞ

  2. Tez No

    206394

    Burdur ili mermer sektörünün kurumsal ve ekonomik yapısı

    İnstitutional and economic structure of marble sector in burdur

    AHMET SARITAŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    EkonomiAkdeniz Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. AYŞE KURUÜZÜM

  3. Tez No

    27352

    Metropolis'in Hellenistik dönem seramiği

    Başlık çevirisi yok

    BİNNUR GÜRLER

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1994

    ArkeolojiEge Üniversitesi

    Arkeoloji ve Sanat Tarihi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ÖMER ÖZYİĞİT

  4. Tez No

    600

    Halı ipliği yapımında kullanılan yünlerin teknolojik özellikleri üzerinde araştırmalar

    Investigations on the technological properties of wools which are used in woollen carpet yarn production

    BEKİR YILMAZ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1985

    Tekstil ve Tekstil MühendisliğiEge Üniversitesi

    Tarım Ürünleri Teknolojisi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MUSTAFA HARMANCIOĞLU

  5. Tez No

    736566

    The current state of broiler chicken production in Ramadi city, Al Anbar province, Iraq

    Irak'ın Al Anbar ilindeki Ramadi şehrinde etlik piliç üretiminin mevcut durumu

    MALIK SAMEER DELI DELI

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2022

    ZiraatNiğde Ömer Halisdemir Üniversitesi

    Hayvansal Üretim ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AHMET ŞEKEROĞLU

Geri Dön