Waste management on the treatment of olive oil black liquor by vacuum distillation
Zeytinyağı karasuyunun vakum distilasyon yöntemi ile arıtılmasında atık yönetimi
- Tez No: 202655
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. GÖRKEM ŞEN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Çevre Mühendisliği, Environmental Engineering
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2005
- Dil: İngilizce
- Üniversite: Dokuz Eylül Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Çevre Teknolojileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 67
Özet
Zeytinya tesisleri ç k % sular bu tür tar msal at klar n kendine özgü özellikleri nedeni ileAkdeniz bölgesinde önemli bir çevresel problemi olu%turmaktad rlar. Bu nedenle, bu türsular n ar t m nda çe%itli fiziko kimyasal, biyolojik ve bir arada kullan lan prosesleri kapsayanetkin ar tma teknolojilerinin geli%tirilmesi konusunda pek çok ara%t rman n yürütülmesi%a% rt c deildir.Zeytinya karasuyu organic madde içerii, ask daki kat lar ve ya içerii bak m ndan yüksekdeerler göstermektedir. Pekçok ara%t rmac etkin ve ucuz ar tma seçenekleri konusundaçal %maktad r. Bu hedefi gerçekle%tirmek üzere kimyasal, mekanik, fiziksel, biyolojik ve s lyöntemler ve bunlar n bir arada kullan labilenleri ara%t r lmaktad r.Burada, zeytinya karasuyu yüksek hacimli bir at k olarak ele al nm % ve hacimsel indrgemeamaçl distilasyon (özümleme) uygulamas na gidilmi%tir. Karasu % 80 su içerdiindenar t lmas gereken at k miktar da hacimsel olarak fazlad r. Çal %man n hedefi; farkldistilasyon (özümleme) s cakl klar ve modlar denenerek yüksek hacimde ve dü%ük KOI(Kimyasal oksijen ihtiyac ) konsantrasyonuna sahip distilat ile, su içerii dü%ük fakat organikmadde içerii yüksek daha konsantre bir kal nt elde edecek en uygun s cakl bulmakt r.Çal %ma sonunda soutmal ve sürekli olarak uygulanan distilasyon en uygun model olarakbelirlenmi%tir.
Özet (Çeviri)
Olive mill effluents constitute a serious environmental problem in the Mediterranean Searegion due to the unique features associated with this type of agricultural waste. Therefore, itis not surprising that research efforts have been directed towards the development of efficienttreatment technologies including various physico-chemical, biological and combinedprocesses.Olive oil mill wastewater (OMW- black liquor) have high organic matter, suspended solidsand lipid contents. Many scientists work on efficient and cost effective treatment alternatives.To achieve this goal, several alternatives and their combinations were tested including thechemical, mechanical, physical, biological and thermal methods.Here, OMW is accepted as a high volume waste and distillation is applied as a volumereduction. Since OMW has a water content above 80%, the volume of the waste to be treatedis also high. The goal of the study is to decrease the amount of the waste to be treated byusing different distillation temperatures for determining the ideal distillation temperature andmode to obtain a distillant with low COD concentration and high volume to obtain a moreconcentrate residue with less water content and high organic fraction.As a conclusion it is determinated that distillate black liquor in continious mode with distillatecooling is the best alternative.
Benzer Tezler
- Zeytin işleme ve zeytinyağı üretim tesisleri atıklarının entegre yönetiminin araştırılması
Investigation of integrated management of olive processing and olive oil production plants wastes
EDA ÜNAL
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
Çevre Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiÇevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İSMAİL TORÖZ
- Integrated nutrient removal and biogas production using microalgal and anaerobic microbial cultures
Mikroalgal ve anaerobik mikrobiyal kültürler ile entegre besiyer madde giderimi ve biyogaz üretimi
AYŞE ÖZGÜL ÇALICIOĞLU ŞENGÜL
Yüksek Lisans
İngilizce
2013
Çevre MühendisliğiOrta Doğu Teknik ÜniversitesiÇevre Mühendisliği Bölümü
PROF. DR. GÖKSEL NİYAZİ DEMİRER
- Development of novel aflatoxin B1 biosensors by carbon nanotube integrated microfluidic systems
Karbon nanotüp entegre edilmiş mikroakışkan sistemlerin kullanımıyla yeni aflatoksin B1 biyosensörlerinin geliştirilmesi
NAGİHAN OKUTAN ARSLAN
Doktora
İngilizce
2024
Bilim ve Teknolojiİstanbul Teknik ÜniversitesiNanobilim ve Nanomühendislik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. LEVENT TRABZON
- Determination of basic compound rate in vermicompost produced with different solid waste
Farklı katı atıkla üretilen doğal gübrede temel bileşim oranının belirlenmesi
SAMIRA SALEM OMAR RADWAN
- Application of cleaner production methodology in olive oil industry
Zeytin yağı endüstrisinde temiz üretim methodolojisi uygulamaları
SELEN GÜRBÜZ
Yüksek Lisans
İngilizce
2002
Endüstri ve Endüstri MühendisliğiBoğaziçi ÜniversitesiÇevre Teknolojileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ORHAN YENİGÜN
DR. NİLGÜN KIRAN CILIZ