Broyler rasyonlarında organik asit ve prebiyotik kullanılmasının besi performansı ve bazı kan parametreleri üzerine etkisi
Effects of usage of organic acid and prebiotic in broiler diets on performance and some blood parameters
- Tez No: 242711
- Danışmanlar: PROF. DR. İRFAN ÇOLPAN
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Veteriner Hekimliği, Veterinary Medicine
- Anahtar Kelimeler: Bağırsak mikroflorası, besi performansı, broyler, organik asit, prebiyotik, Organik asitler, Broiler, fattening performance, gut microflora, organic acid, prebiotic, Organic acids
- Yıl: 2009
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ankara Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışmada rasyona katılan prebiyotiklerin (MOS) ve/veya organik asitlerin (Formik, Propionik, Butirik) broylerlerin canlı ağırlık, yem tüketimi, yemden yararlanma oranı, bazı organ ağırlıkları, ince bağırsak mikroflorası, bağırsak pH'sı ve bazı kan parametreleri üzerine olan etkileri araştırılmıştır.Araştırmada hayvan materyali olarak 1624 adet erkek günlük Ross 308 broyler civciv kullanılmıştır. Deneme her biri 400'er adet civcivden oluşan 1 adet kontrol ve 3 adet deneme olmak üzere 4 grup halinde yürütülmüştür. Sonra her bir grupta 100 civciv içeren 4 alt gruba ayrılmıştır.Deneme grubu rasyonlarına prebiyotik: başlangıç yemine (1-10 gün) 2 mg/kg, büyütme yemine (11-24 gün) 1 mg/kg, piliç yemi ve kesim öncesi yemine (25-42 gün) ise 0,5 mg/kg düzeyinde, organik asit tüm yemlere 1 mg/kg düzeyinde ve kombine olarak kullanıldıklarında ise aynı miktarlarda ilave edilmişlerdir. Karma yemler ve su ad libitum olarak hayvanların tüketimine sunulmuştur. Deneme 6 hafta sürdürülmüştür.Araştırma sonunda canlı ağırlık, yem tüketimi, yemden yararlanma oranı, ince bağırsak uzunluğu, ağırlığı ve pH'sı, karkas randımanı, organ ağırlıkları, ile incelenen kan parametrelerinin istatistik önem taşıyacak (P>0.05) düzeyde etkilenmediği saptanmıştır.Sonuç olarak, broyler rasyonlarına organik asit ve prebiyotiğin tek ya da kombine olarak katılmasının hayvanlarda stres oluşturan ısı, nem ve hijyen yetersizliği gibi olumsuz koşullarda bağırsak mikroflorası ve performansını olumlu yönde etkileyebileceği kanısına varılmıştır.
Özet (Çeviri)
The present study was carried out to determine the effects of prebiotics (MOS) and/or organic acids (formic, propionik, butyric) used as a supplement to broiler rations on body weight, feed intake, feed convertion ratio, some organ weights, small intestine microflora, intestinal pH and some blood parameters.1624 male day-old Ross 308 broiler chicks were used. The study was carried out with four groups, one control and three treatment groups, each involving 400 chicks. Then each group was divided into four replicate groups of 100 chicks.Diets of treatment groups were supplemented with prebiotic: 2 mg/kg in starters (0-10 days), 1mg/kg in growers (11-24 days) and 0,5 mg/kg in finishers (25-42 days), with organic acid: 1 mg/kg in each and the same amounts of additives were added when they were used combined. Feed and water were presented to animals ad libitum. The experiment was run for 6 weeks.Body weight, feed intake, feed convertion ratio, small intestinal lenght, weight, and pH, carcass yield, organ weights and blood parameters were not effected significantly (p>0.05) at the end of the experiment.As a result, it is concluded that supplemention of organic acid and prebiotic to broiler diets alone or combinated may have favorable effects on gut microflora and performance under stressfull conditions such as excessive heat, moisture and poor hygenic conditions.
Benzer Tezler
- Broyler rasyonlarında prebiyotik ve organik asit kullanımının performans ve bazı kan parametreleri üzerine etkilerinin belirlenmesi
Determination of the effects of prebioti̇c and organic acid use on feed consumption, performance and some blood parameters in broiler rations
MUSTAFA COŞAR
Doktora
Türkçe
2022
Veteriner HekimliğiKırıkkale ÜniversitesiZootekni, Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET AKİF KARSLI
- Humat ve eterik yağ asidi içeren organik asit karışımlarının broylerlerde besi performansı, karkas kalitesi ve bazı kan parametreleri üzerine etkileri
The effects of humates and organic acid mixtures containing etheric oils on fattening performance, carcass quality and some blood parameters in broilers
CAN AYHAN KAYA
Doktora
Türkçe
2006
Veteriner HekimliğiAnkara ÜniversitesiHayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ŞAKİR DOĞAN TUNCER
- Kurutulmuş çözünürlü damıtık tahıl daneleri (ddgs) içeren broiler rasyonlarına esansiyel yağ ve vitamin e ilavesinin performans, karkas özellikleri, antioksidant aktivite, bağırsak mikroflorası ve kısa zincirli yağ asitleri üzerine etkileri
Effects of dried distilled grains with soluble (ddgs) and essential oil and vitamin e supplementation on performance, carcass characteristics, antioxidant activity, gut microflora and short chain fatty acids on broilers
MERVE ÖZYÜREK
- İnorganik veya organik çinko kapsayan etlik piliç rasyonlarına tannik asit katılmasının performans ve sindirilebilirlik üzerine etkisi
The effect of tannic acid supplementation to the broiler diets containing inorganic or organic zinc on performance and digestibility
ONUR TATLI
Doktora
Türkçe
2015
Veteriner HekimliğiAdnan Menderes ÜniversitesiVeteriner Hekimliği Bölümü
PROF. DR. AHMET GÖKHAN ÖNOL
- Katı-faz fermantasyon ile organik asit bakımından zengin yem katkı maddesi geliştirme ve etlik piliçlerde etkinliğinin test edilmesi
Development of a feed additive enriched in organic acids produced by soli̇d-state fermentation and its efficacy in broiler chicken
RAMAZAN TOSUN