Geri Dön

Bıldırcınlarda (Coturnix coturnix Japonica) farklı yaş dönemlerinin kan kolesterol, kalsiyum ve fosfor düzeyleri ile yumurta verimi ve kabuk kalitesine etkileri

Effects of different age periods on blood cholesterol, calcium and phosphorus levels, egg production and shell quality in quails (Coturnix coturnix Japonica)

PDF İndir

  1. Tez No: 255183
  2. Yazar: SÜLEYMAN CAN BAYCAN
  3. Danışmanlar: PROF. DR. ÜMRAN ŞAHAN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2008
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Uludağ Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Araştırma bıldırcınlarda farklı yaş dönemlerinde kan kolesterol, kalsiyum, fosfor düzeylerindeki değişimleri belirlemek, ayrıca bu değişimlerin yumurta verimi ve kabuk kalitesine etkisini ortaya koymak amacıyla yürütülmüştür. Araştırmada yaşın kan total kolesterol düzeyi üzerine etkisi önemsiz bulunmuştur (P>0.05). Araştırmada kan total kolesterol düzeyi 6. haftada 195.60 mg/dl, 14. haftada 206.50 mg/dl ve 30. haftada 217.40 mg/dl olarak gözlenmiştir. İncelenen yaş dönemlerinde kan kalsiyum düzeyi de önemsiz bulunmuştur (P>0.05). Kan kalsiyum düzeyleri 6. haftada 21.00mg/dl, 14. haftada 21.11 mg/dl ve 30. haftada 21.84 mg/dl olarak saptanmıştır. Yaşın kan fosfor düzeyine etkisi ise önemli bulunmuştur (P<0.01). Araştırmada kan fosfor düzeyi yaşın artışına bağlı olarak düşüş göstermiştir. En yüksek kan fosfor düzeyi hayvanların ilk yumurtaya başladıkları dönem olan 6. haftada saptanmıştır. Araştırmada kan fosfor düzeyi 6. haftada 6.83 mg/dl, 14. haftada 5.64 mg/dl ve 30. haftada 4.35 mg/dl olarak gözlenmiştir. Araştırmada incelenen yaş dönemlerinde (6, 14 ve 30 hafta) yumurta verimleri sırasıyla %17.75, 87.82 ve 62.26 olarak saptanmıştır. Yaşın yumurta ağırlığına etkisi önemli bulunmuştur (P<0.01). En yüksek yumurta ağırlığı kuşların 14. haftalık yaşa ulaştığı dönemde saptanmıştır. Yumurta kabuk ağırlığı üzerine yaşın etkisi de önemli bulunmuştur (P<0.01). En yüksek kabuk ağırlığı 14 haftalık yaş döneminde saptanmış 6 ve 30 haftalık yaş dönemlerinde yumurta kabuk ağırlığı benzerlik göstermiştir. Benzer şekilde yumurta kabuk kalınlığı üzerine de yaşın etkisi önemli bulunmuştur (P<0.05). Araştırmada kabuk kalınlığı 6. haftada 0.218mm, 14. haftada 0.220mm ve 30. haftada 0.211mm olarak gözlenmiştir.

Özet (Çeviri)

This study is carried out in order to find out the variations of cholesterol, calcium and phosphorus levels of blood at different age periods of quails and put forward the effect of these variations to egg production and shell quality. It is find out that the influence of age on cholesterol level is not significant (P>0.05). The cholesterol levels at the 6th, 14th and 30th weeks are observed to be 195.60 mg/dl, 260.50 mg/dl and 217.40 mg/dl respectively. Blood calcium level differences are also found to be insignificant (P>0.05). The calcium levels at the 6th, 14th and 30th weeks are observed to be 21.00 mg/dl, 21.11 mg/dl and 21.84 mg/dl respectively. But the influence of age on blood phosphorus level is found to be significant (P<0.01). In the study, blood phosphorus level decreases by the increasing age. The highest blood phosphorus level is observed at the 6th week in which the birds begin egg production. The phosphorus levels at the 6th, 14th and 30th weeks are observed to be 6.83 mg/dl, 5.64 mg/dl and 4.35 mg/dl respectively. During the considered age periods (6th, 14th and 30th weeks) egg productions are found to be 17.75%, 87.82% and 62.26% respectively. The influence of age on egg weight is found to be significant (P<0.01). The maximum egg weight is determined when the birds reach 14 weeks old age. The influence of age on egg shell weight is also found to be significant (P<0.01). The maximum shell weight is observed at 14 weeks old period and it is find out to be similar at both 6 and 30 weeks old periods. Similarly the influence of age on egg shell thickness is also found to be significant (P<0.05). The shell thickness at the 6th, 14th and 30th weeks are observed to be 0.218 mm, 0.220 mm and 0.211 mm respectively.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    599255

    Sarı tüy rengindeki bıldırcınlarda (Coturnix japonıca) farklı yaş ve depolama sürelerinin yumurta kalite özellikleri üzerine etkisi

    The effects of yellow coloured feather qualis at different ages and periods of stroge on the characteristics of qualities

    AYŞE ALEV AVŞAR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    ZiraatHatay Mustafa Kemal Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. GÜLŞEN ÇOPUR AKPINAR

  2. Tez No

    201984

    Japon bıldırcınlarında (Coturnix coturnix Japonica) bazı yumurta kalite özelliklerine ait genetik parametre tahminlerinin Gibbs örnekleme yöntemi ile elde edilmesi

    Estimation of genetic parameters for some egg quality traits in Japanese quails by using Gibbs sampling

    BURCU KURT

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2007

    ZiraatAdnan Menderes Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. KADİR KIZILKAYA

  3. Tez No

    98187

    Bıldırcınlarda (coturnix coturnix japonica) anaç yaşı ve yumurtlama zamanının yumurta özelliklerine, yumurta ağırlığının kuluçka ve gelişme özellikleri üzerine etkisi

    Effects of hen age upon egg traits, and effects of egg weight upon hatching and growing performance in two different genotypes of quail (coturnix coturnix japonica)

    MUSTAFA SARI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2000

    ZiraatYüzüncü Yıl Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. BÜNYAMİN SÖĞÜT

  4. Tez No

    1016854

    Yumurtacı japon bıldırcını karma yemlerine portakal kabuğu tozu ilavesinin performans, yumurta kalitesi, kuluçka özellikleri ile beside performans ve karkas kalitesi üzerine etkisi

    Effects of orange peel powder addition to laying japanese quail (coturnix coturnix japonica) compound feed on performance, egg quality, hatchery characteristics, performance and carcase quality in fattening

    ÖMER ÇİMEN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2025

    ZoolojiNiğde Ömer Halisdemir Üniversitesi

    Hayvansal Üretim ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ SEMA YAMAN FIRINCIOĞLU

  5. Tez No

    288862

    Bıldırcınlarda genistein ve çoklu doymamış yağ asitlerinin (PUFA) performans ve antioksidan düzeyi üzerine etkisi

    The effect of genistein and polyunsaturated fatty acids (PUFA) on performance and antioxidant status in quail

    CEMAL ORHAN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2011

    Veteriner HekimliğiFırat Üniversitesi

    Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. NURHAN ŞAHİN

Geri Dön