Etiyole fasulye (Phaseolus vulgaris L.) fidelerinde antioksidan enzim aktivitelerinin ve total fenolik bileşiklerin incelenmesi
Investigations of antioxidant enzyme activity and total fenolic compound in seedlings of etiolated bean (Phaseolus vulgaris L.)
- Tez No: 255669
- Danışmanlar: DOÇ. DR. LOKMAN ÖZTÜRK
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Botanik, Botany
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2010
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Gaziosmanpaşa Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 54
Özet
Bu çalışmada, etiyole fasulye fidelerinde antioksidan enzim aktiviteleri, hidrojen peroksit, malondialdehit ve total fenolik madde miktarları araştırılmıştır. Etiyole fidelerde antioksidan enzim aktiveleri, hidrojen peroksit, malondialdehit ve prolin miktarı kontrol ve de-etiyole fidelere göre daha çok artmıştır. Total fenolik bileşikler kontrol ve de-etiyole bitkilerde yüksek oranda gözlenirken etiyole fidelerde belirlenememiştir. Işığın fenolik bileşik sentezini artırdığı gözlenmiştir.
Özet (Çeviri)
In this study, the antioxidant enzyme activities and the amounts of hydrogen peroxide, malondialdehyde and total phenolic compounds in seedlings of bean were investigated. It was seen that the antioxidant enzyme activities, hydrogen peroxide, malondialdehyde, and proline contents in etiolated seedlings were increased more than both the control and de-etiolated seedlings. Total fenolic compounds were not determined in etiolated seedlings although they were found in both control and de-etiolated seedlings. It was observed that the light increased the synthesis of fenolic compounds in bean seedlings.
Benzer Tezler
- De-etiyole fasulye (Phaseolus vulgaris L.) fidelerinde yağ asiti içeriğinin araştırılması
Investi̇gati̇on of fatty acid composi̇ti̇n in de-eti̇olated seedli̇ngs of bean (Phaseolus vulgaris L.)
HAYATİ DEMİR
Yüksek Lisans
Türkçe
2016
BiyolojiGaziosmanpaşa ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. LOKMAN ÖZTÜRK
- Bazı Triticum L. türlerine ait çeşitler ve Aegilops L. türlerinde tuzluluk, sıcaklık ve fotoperiyot etkileşimlerinin tohum çimlenmesi üzerine etkisi ve fide evresinde tuz stresi proteinlerinin incelenmesi
Effect on seed germination of salinity, temperature, and photoperiod interactions in cultivars belonging to some Triticum L. species and Aegilos L. species, and investigation of salt strees proteins during seedling stage
ELVAN KASAP
- Minimal lezyon hastalığında T lenfosit düzeyi ile plazma inhibitör faktörleri arasındaki ilişki
Başlık çevirisi yok
NEJAT AKSU
- Ticari olarak satılan paket tavuklarda Salmonella Spp. ve Camyplobacter Spp. varlığının araştırılması
Investigation of Salmonella and Campylobacter presence in commercially pack chickens
SENA NUR ÇELİK
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
MikrobiyolojiGaziantep ÜniversitesiTıbbi Mikrobiyoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. YASEMİN ZER
- Diyarbakır ilçelerinde yaşayan tüketicilerin tavuk eti algıları ve bu algıları etkileyen faktörler üzerinde bir araştırma
The perceptions of chicken meat and research on the factors affecting the perception of the consumer living in Diyarbakir district
SELVA ZEYBEK